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  • 簡介:人類的朋友教學設(shè)計教學目標1、利用顯微鏡觀察酵母菌細胞的形狀。2、分析“發(fā)面”與”死面”,體驗酵母的發(fā)酵過程。3、研究探索酵母菌發(fā)酵的原理。教學要點用實驗證明酵母菌是人類的朋友。教學過程一生活中引出問題1老師想吃松軟的饅頭,卻蒸成了死面饅頭,問,怎么會這樣學生猜測未果請教老人,才得知,沒放酵母菌。2出示安琪酵母,讀一讀使用方法。3老師今天又用同樣多的水,同樣多的面
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    上傳時間:2021-04-01
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  • 簡介:人類的朋友教學設(shè)計教學目標1、分析“發(fā)面”的實驗數(shù)據(jù),知道酵母在發(fā)面過程中的作用。2、觀察、認識酵母菌,知道酵母菌的形態(tài)特征。3、利用多種方法,研究、發(fā)現(xiàn)以食用菌為主的更多的有益微生物。4、利用微生物知識,制作泡菜。教學重難點實驗證明酵母菌、細菌(乳酸菌)等是人類的朋友。教學過程第一課時發(fā)面實驗設(shè)計實驗主題制作發(fā)面。實驗時間4月12日實驗?zāi)康挠^察面粉在酵母的作
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    上傳時間:2021-04-01
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  • 簡介:人類的朋友,大象版科學五年級下冊第五單元第二課,現(xiàn)實與理想,高活性干酵母粉,顯微鏡的操作步驟調(diào)光,放置要觀察的玻片雙眼注視玻片,下壓鏡筒單眼注視目鏡,上抬鏡筒找到物像,精調(diào)準5觀察,繪圖,酵母菌細胞,酵母分為鮮酵母、干酵母兩種,是一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細胞微生物,營養(yǎng)學上把它叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。有實驗
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  • 簡介:好,學,們,同,操作步驟.均勻倒入面粉和酵母粉后攪拌。.調(diào)配溫水,測量,記錄,報告。.倒入溫水,和成面團。.面團揉成圓柱狀,兩端輕輕拍平,剛好放入量筒,輕拍量筒底部,測量面團高度,計時記錄。人員分工操作員測量水溫,制作發(fā)面觀察員觀察面團變化記錄員記錄所得數(shù)據(jù)計時員記錄時間,55555555,100100100100100100
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  • 簡介:大象版科學五年級下冊第五單元形形色色的微生物,人類的朋友,大象版科學五年級下冊第五單元形形色色的微生物,人類的朋友,大象版科學五年級下冊第五單元形形色色的微生物,人類的朋友,大象版科學五年級下冊第五單元形形色色的微生物,人類的朋友,大象版科學五年級下冊第五單元形形色色的微生物,人類的朋友,大象版科學五年級下冊第五單元形形色色的微生物,人類
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  • 簡介:人類的朋友教學設(shè)計教學目標1探究酵母發(fā)酵適宜的溫度,了解酵母菌在發(fā)面中的作用。知道酵母菌是有益的微生物。2用顯微鏡觀察酵母菌,知道酵母菌的形態(tài)特征。3通過親自操作體驗發(fā)面過程,培養(yǎng)學生的動手能力.重難點1探究酵母發(fā)酵適宜的溫度,了解酵母菌在發(fā)面中的作用。知道酵母菌是有益的微生物。2通過親自操作體驗發(fā)面過程,培養(yǎng)學生的動手能力.教學準備分組食用酵母菌8袋(5g裝),面粉8袋
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  • 簡介:廢物不廢教學設(shè)計【教學內(nèi)容】五年級下冊大象版第四單元變廢為寶中的第二課廢物不廢。【教學目標】知識目標(1)能按照科學的方法對廢物進行處理。(2)知道生活中廢物再利用的價值。能力目標進行廢物的
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  • 簡介:人類的朋友教學設(shè)計教學目標1、利用顯微鏡觀察酵母菌細胞的形狀。2、分析“發(fā)面”與”死面”,體驗酵母的發(fā)酵過程。3、研究探索酵母菌發(fā)酵的原理。教學重難點重點用實驗證明酵母菌是人類的朋友。難點
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  • 簡介:水力發(fā)電站教學設(shè)計知識與技能目標知道小水輪轉(zhuǎn)動的快慢與水位高低、水流量大小、水沖擊水輪的位置等因素有關(guān)。探究目標經(jīng)歷小水輪轉(zhuǎn)動的快慢與哪些因素有關(guān)的探究過程,知道不同問題要用不同的探究方法。
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  • 簡介:風力的利用教學設(shè)計教學目標1、知道風力以及利用風力的實例,了解風是怎樣使發(fā)電機轉(zhuǎn)動起來發(fā)電的。2、經(jīng)歷風怎樣使發(fā)電機轉(zhuǎn)動起來發(fā)電的探究過程,懂得交流與討論可以引發(fā)新的思考。3、體會到科學是不斷發(fā)展
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