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簡介:人類的朋友教學設計教學目標1、利用顯微鏡觀察酵母菌細胞的形狀。2、分析“發面”與”死面”,體驗酵母的發酵過程。3、研究探索酵母菌發酵的原理。教學要點用實驗證明酵母菌是人類的朋友。教學過程一生活中引出問題1老師想吃松軟的饅頭,卻蒸成了死面饅頭,問,怎么會這樣學生猜測未果請教老人,才得知,沒放酵母菌。2出示安琪酵母,讀一讀使用方法。3老師今天又用同樣多的水,同樣多的面
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上傳時間:2021-04-01
頁數: 4
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簡介:人類的朋友教學設計教學目標1、分析“發面”的實驗數據,知道酵母在發面過程中的作用。2、觀察、認識酵母菌,知道酵母菌的形態特征。3、利用多種方法,研究、發現以食用菌為主的更多的有益微生物。4、利用微生物知識,制作泡菜。教學重難點實驗證明酵母菌、細菌(乳酸菌)等是人類的朋友。教學過程第一課時發面實驗設計實驗主題制作發面。實驗時間4月12日實驗目的觀察面粉在酵母的作
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上傳時間:2021-04-01
頁數: 2
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簡介:人類的朋友,大象版科學五年級下冊第五單元第二課,現實與理想,高活性干酵母粉,顯微鏡的操作步驟調光,放置要觀察的玻片雙眼注視玻片,下壓鏡筒單眼注視目鏡,上抬鏡筒找到物像,精調準5觀察,繪圖,酵母菌細胞,酵母分為鮮酵母、干酵母兩種,是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物,營養學上把它叫做“取之不盡的營養源”。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。有實驗
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上傳時間:2021-04-01
頁數: 15
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簡介:好,學,們,同,操作步驟.均勻倒入面粉和酵母粉后攪拌。.調配溫水,測量,記錄,報告。.倒入溫水,和成面團。.面團揉成圓柱狀,兩端輕輕拍平,剛好放入量筒,輕拍量筒底部,測量面團高度,計時記錄。人員分工操作員測量水溫,制作發面觀察員觀察面團變化記錄員記錄所得數據計時員記錄時間,55555555,100100100100100100
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上傳時間:2021-04-01
頁數: 7
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簡介:大象版科學五年級下冊第五單元形形色色的微生物,人類的朋友,大象版科學五年級下冊第五單元形形色色的微生物,人類的朋友,大象版科學五年級下冊第五單元形形色色的微生物,人類的朋友,大象版科學五年級下冊第五單元形形色色的微生物,人類的朋友,大象版科學五年級下冊第五單元形形色色的微生物,人類的朋友,大象版科學五年級下冊第五單元形形色色的微生物,人類
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上傳時間:2021-04-01
頁數: 11
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簡介:人類的朋友教學設計教學目標1探究酵母發酵適宜的溫度,了解酵母菌在發面中的作用。知道酵母菌是有益的微生物。2用顯微鏡觀察酵母菌,知道酵母菌的形態特征。3通過親自操作體驗發面過程,培養學生的動手能力.重難點1探究酵母發酵適宜的溫度,了解酵母菌在發面中的作用。知道酵母菌是有益的微生物。2通過親自操作體驗發面過程,培養學生的動手能力.教學準備分組食用酵母菌8袋(5g裝),面粉8袋
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上傳時間:2021-04-01
頁數: 10
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簡介:廢物不廢教學設計【教學內容】五年級下冊大象版第四單元變廢為寶中的第二課廢物不廢。【教學目標】知識目標(1)能按照科學的方法對廢物進行處理。(2)知道生活中廢物再利用的價值。能力目標進行廢物的
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上傳時間:2020-06-14
頁數: 4
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簡介:人類的朋友教學設計教學目標1、利用顯微鏡觀察酵母菌細胞的形狀。2、分析“發面”與”死面”,體驗酵母的發酵過程。3、研究探索酵母菌發酵的原理。教學重難點重點用實驗證明酵母菌是人類的朋友。難點
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簡介:水力發電站教學設計知識與技能目標知道小水輪轉動的快慢與水位高低、水流量大小、水沖擊水輪的位置等因素有關。探究目標經歷小水輪轉動的快慢與哪些因素有關的探究過程,知道不同問題要用不同的探究方法。
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簡介:風力的利用教學設計教學目標1、知道風力以及利用風力的實例,了解風是怎樣使發電機轉動起來發電的。2、經歷風怎樣使發電機轉動起來發電的探究過程,懂得交流與討論可以引發新的思考。3、體會到科學是不斷發展
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上傳時間:2020-06-14
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