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  • 簡介:簡易電動機一、教學目標1.了解電動機在生活、生產技術中的廣泛用途。2.能綜合利用已學技能完成電動機模型的制作。3.提高小組自主協調和合作能力,提高動手實踐能力。二、重點難點1.教學重點能綜合利用已學技能制作一個簡易電動機。2.教學難點電動機線圈的制作。三、教學準備教師準備范作、所需的工具和器材、導學單、獎勵的徽章。四、教學過程
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    上傳時間:2023-01-05
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  • 簡介:涼拌黃瓜,涼拌是最基本的一種烹調方法,就是將經過消毒的生料或熟料加工成丁、絲、片、塊等形狀,加上調味拌勻。,涼拌,操作步驟,站案姿勢,八字步站法雙腳自然分開,與肩同寬,呈八字站穩,上身略前傾,但不要彎腰曲背,目光注視兩手操作的部位,身體與菜板保持一定距離。,握刀姿勢,右手握住刀柄的前端,拇指、食指捏住刀的后根部,其余三指自然合攏,握住刀柄,掌心稍空,要握穩,但不要將刀柄握死。,黃瓜切什么形狀
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  • 簡介:涼拌黃瓜一、教學目標1.掌握握刀、切菜的正確姿勢,學會切條。2.掌握涼拌菜的基本方法和基本步驟。3.提高小組自主協調和合作能力,增強環保意識和安全意識,提高動手實踐能力。二、重點難點1.教學重點握刀、切菜的正確姿勢,涼拌菜的基本方法和基本步驟。2.教學難點切菜的正確姿勢。三、教學準備1.教師準備拌黃瓜所需要的調料(醋、糖、鹽、麻油
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