魯科版六上綜合實(shí)踐活動4.3《芹菜炒肉》課件.pptx
芹菜炒肉,魯科版六年級上冊,教學(xué)目標(biāo),1.掌握芹菜的擇和洗的方法及步驟。2.掌握芹菜炒肉的方法和步驟。3.用所學(xué)的烹飪方式制作一道美味的菜肴。,新知導(dǎo)入,同學(xué)們喜歡吃芹菜炒肉嗎?這也是一道我們經(jīng)常吃的家常菜,因?yàn)榍鄄饲宕嗫煽诙钍苋藗兿矏邸?新知講解,芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有清腸利便、降低血壓等功效。常吃芹菜對人們的健康十分有益,下面讓我們以芹菜為食材來做