活動目標 1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。 2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。 3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。 活動準備 1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。 2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。 活動過程 1、幼兒進行談話活動： 1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？ 2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。 2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。 1） 看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？ 2） 觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們為什么會生病？ 例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了） 3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？ 4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。 教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。 5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。 1）教師：水果、蔬菜。 幼兒：綠色食品； 2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒：垃圾食品。 6、引導幼兒評選出2個綠色食品。 教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲蹲一蹲玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。”然后，繼續接說說錯了，就換人接著游戲