主題 綠色菜籃子以蔬菜為主題的網絡整合式中班教育活動一、 主題的來源每次吃飯時，明明的小碗四周總是布滿了他偷偷丟出來的青菜，遠看，像鋪了一塊綠草地。琪琪則一吃菜時就“肚子疼”，吃肉的時候就“不疼了”。-許多孩子對蔬菜不“感冒”，卻偏愛肉食、甜食等，在孩子生長發育的重要階段，這是非常不利的。為此，我們展開了關于蔬菜的討論，孩子們你一言我一語，紛紛發表了自己的看法。小可說：“蔬菜有營養，吃了身體好。”哲哲說：“吃菠菜好，大力水手一吃菠菜就有勁了。”奇奇說“我愛吃薯片，不愛吃苦瓜，苦瓜太苦了。”南南說：“薯片是土豆兒做的，我還見過種土豆兒哩！” “土豆兒怎么種啊？它有種子嗎？”-聽著這句句稚嫩的話語，看到孩子們那興致勃勃的神情，我們決定，以“綠色菜籃子”為主題，進一步展開活動，引導孩子們在生活中去探求、去發現、去體味。二、 主題教育目標的預設1 情感目標：樂于貼近自然，在觀察、思考與實踐中體會發現與成功的樂趣；培養生活情趣及自我保健意識。2 態度目標：關注蔬菜乃至植物的生長及與人們生活的密切關系，在活動中培養細致、專注、耐心的品質；養成不挑食的好習慣。3 能力目標：培養細致的觀察能力、初步的概括能力及語言表達能力、動手操作能力。4 知識目標：初步了解蔬菜的種類、名稱、生長等相關知識，豐富幼兒的生活經驗。5 技能目標：在觀察與實踐中探索觀察、記錄與概括的方法，掌握簡單的種植及家務勞作技能；在創造性活動中豐富表現手法，提高表現技能。三、可利用的教育資源1、 環境創設室內：主墻-展示幼兒與家長一起收集的各種蔬菜的圖片。與幼兒共同設計、制作主題網絡圖。 活動區-認知區：各種蔬菜的圖片、玩具、實物等，溫室大棚、無土栽培技術有關圖片或音像資料；美工區：蔬菜印章、顏料、橡皮泥、彩紙、牙簽、竹刀、彩筆等材料；語言區：適合幼兒閱讀的圖書，知識掛圖；操作區：各種建構材料，新鮮蔬菜、盤子、竹刀、榨汁機等；觀察、種植區：各種容器、沙土、營養液、蘿卜、洋蔥、大蒜、馬鈴薯等蔬菜、各種種植工具等。 2、家長參與 家長積極與教師配合準備有關的資料、圖片、光盤等。請家長將與幼兒一起收集的資料進行分類、登記。提供機會讓幼兒多看多聽多做，與幼兒一起做好日常的觀察與記錄。 3、社區與社會資源的利用 聯系社區，請幼兒與家長一起去菜市場、菜園、農場等地體驗、觀察、實踐 。四、主題探究活動展開與生成活動一、語言科學認知：菜菜家族 形式：集體活動建議：1 課前分配任務，請幼兒與家長一起搜集一種蔬菜的各種資料，并帶到幼兒園來。2 準備各種蔬菜的實物及頭飾等。3 請幼兒扮演一種蔬菜，向大家做“自我介紹”（可結合自己收集到的材料）。4 找朋友。引導幼兒進行初步的蔬菜分類。5 “菜菜家族”大聯歡。活動二、藝術歌曲：菜場里的歌 形式：集體活動建議：1 發音練習，激發幼兒學唱歌曲的興趣。2 幫助幼兒理解歌詞內容，整首跟唱法學習演唱歌曲。3 BRP/P啟發幼兒創編歌詞，如將歌曲里的黃瓜、白菜等換成其它蔬菜。4 幼兒隨音樂自由表演動作。5 引導幼兒將歌曲創編成音樂游戲并帶上頭飾進行表演。活動三、藝術水墨畫：蘿卜 形式：集體活動建議：1 準備各種蘿卜實物及范畫。2 認識毛筆，介紹并演示其使用方法。3 幼兒自由結伴觀察蘿卜的外形特征、顏色等，并交流觀察后的發現。4 教師示范：(1)用毛筆蘸完顏料后，要在顏料盆的邊上舔一下毛筆，這樣顏料不會太濕。(2)作畫時，巧妙地使用毛筆的不同部位。5 幼兒作畫，教師巡回指導。6 作品展示，幼兒交流用毛筆作畫的感受。活動四、科學數學活動：撒豆豆 形式：分組活動建議：1 準備材料：蠶豆，小塑料筐若干，塑料墊板，鉛筆，分類卡片若干。2 兩兩結伴，進行游戲：每人一張記錄卡片。將塑料墊板放在桌子中央，一人雙手拿蠶豆（78）粒，輕輕撒在桌子上；另一人做記錄，將撒在塑料墊板上的豆子數記錄在方框內，撒在外面的豆子數記錄在圓圈內。如出現重復情況，則兩人互換進行游戲。以卡片先記錄完（78所有的組成數都出現）的幼兒為勝。活動五、語言毛豆兒的菜園子 形式：集體活動建議：1 引導幼兒回憶認知內容，激發傾聽故事的興趣。2 教師生動的講述故事。3 利用圖片或課件，結合提問幫助幼兒理解故事內容。4 日常生活環節繼續欣賞故事。活動六、探索活動：馬鈴薯的小秘密 形式：分組 活動建議：1 準備實物馬鈴薯、竹刀、種植工具、適合的場地或容器等。2 欣賞故事小熊和馬鈴薯，理解故事內容，激發探索興趣。3 指導幼兒小心地將馬鈴薯切成小塊，學習種植。4 鼓勵幼兒定期觀察并做好記錄。活動七、健康認知與操作：保健果蔬汁 形式：分組家園結合活動建議：1 準備新鮮干凈的水果蔬菜若干，榨汁機；與社區醫生或家長聯系來園參與活動。2 請社區醫生或家長給幼兒講一講蔬菜的治病、保健作用。3 幼兒分組制作保健果蔬汁。4 互相品嘗、交流。鼓勵幼兒回家制作保健果蔬汁請長輩喝。活動八、藝術美工：百變菜寶寶 形式：分組活動建議：1 準備各種蔬菜及牙簽、橡皮泥、顏料、及時貼、竹刀等工具材料。2 幼兒分組討論、嘗試制作：蔬菜印章：將柿椒、藕、苦瓜、菜花等橫切，用切面蘸顏料印畫，可設計連續紋樣、裝飾服裝等。百變紅薯：啟發幼兒根據紅薯的外形特征，通過粘貼、切、插等技能使之變成更生動有趣的造型。也可用其他適合的蔬菜進行。3作品展示、交流