在杭州老字號特產主題教學中培養中班幼兒愛家鄉的情感問題的提出：45歲的兒童主要依照表象進行思維，認識活動的概括性是兒童對事物理解增強，但仍表面、膚淺！幼兒這個年齡決定他們對周邊環境有著強烈的好奇，對動植物、自然現象等都表現出濃厚的興趣。本著陳鶴勤的社會乃大學堂：能引起幼兒興趣，真正作到玩中學、學中玩-在本學期，我們中（1）班展開了以杭州老字號特產（杭州西湖龍井茶）為主題的教學活動，目的是想利用幼兒身邊熟悉的物質資源，通過幼兒自主收集、使用、了解，從而對家鄉的特產有進一步認識。在與同伴分享資源的同時 ，為家鄉擁有寶貴財富而自豪，從而激發愛家鄉的情感！研究目標：1通過積極參與杭州老字號特產的收集，認識特產對生活的用途，從而為家鄉自豪！2原因收集特產相關的背景知識，體會與同伴交流的快樂，同時提高主動獲取知識信息的興趣！3使幼兒在感受家鄉地大物博的同時，初步懂得現在好好學本領的重要性！研究時間與對象：時間：2006-06對象：中（1）班全體幼兒、家長、老師實施過程：（為使西湖龍井這一主題開展地更豐富，有效：首先制作主題網絡圖）認識龍井 杭州西湖龍井 品嘗龍井 龍井繪、編 為保證活動質量，我們將對活動的展開做具體預設：首先收集各中各樣的茶葉，供孩子比較龍井茶葉與其他茶的不同處；其次與孩子一起收集相關龍井茶的歷史背景及聞名的歷史原因；第三觀看龍井茶的生長過程、龍井的采摘（有機會可實地觀察）；第四動手泡制龍井茶，與同伴分享合作成果；（在區角中展開龍井的裝飾：用茶葉來拼自己喜歡的飾物等）；B在具體的課程設置中考慮孩子的興趣點，主要參考以下點：1一起認識龍井茶；-我來說說龍井茶；（從形，質等方面展開）2可愛的龍井茶樹；-我來畫棵龍井茶樹；3龍井茶的故事；-分享我所知道的；4一起采茶去；（用錄影帶觀看或實地）5好聽的采茶撲蝶6品茶會；7我來做茶葉工藝品（投至區角等）教育的隨機性很大，當然以上只是一個預設的過程，在實際展開中教師會按照幼兒的活動表現做調整或延伸！