家庭種植DIY-水培豆芽教學課時：第一課時 教學目標： 1、 學習水培發豆芽的基本方法，并能通過實踐體驗提高種植技術。 2、 在實踐活動中培養學生的觀察和探究能力，進一步拓展思維，探究更多的種植技術。 教學重點：學習水培發豆芽的方法。 教學難點：按照一定的步驟完成水培發豆芽。 教學準備： 教師準備：花盆、浸泡24小時的綠豆、小石頭、紗布 水培發豆芽的錄像片段、綠豆芽烹飪錄像等。 學生準備：可樂瓶、浸泡24小時的綠豆、紗布 、小石頭、抹布等。收集綠豆芽的烹飪方法。 教學過程： 一、談話導入新課 1、 我們在上一節課學習了土培法種植吊蘭，生活中還有哪些種植方法？ 2、 出示一盆發好的綠豆芽。豆芽是一種健康蔬菜，它不僅含有豐富的營養，還有預防消化道疾病和促進消化的功效。 3、 這就是用水培方法發出的豆芽。今天這節課我們就來嘗試水培發豆芽。板書課題 二、學習水培方法 1、 自學課文，了解水培發豆芽需要準備哪些材料？ 2、 指名交流、 3、 如果沒有花盆，可以用什么材料來替代？為什么要在瓶底打孔？ 4、 學生準備材料。 5、 自學課文，了解水培發豆芽的基礎步.指名交流 6、 板書：鋪設盆底-放入綠豆-蓋上濕布-壓上石頭-每天澆水-觀察收獲 7、 提出疑問：對于水培發豆芽的實踐步驟還有哪些不明白的地方？ 8、 交流解答 9、 播放錄像，了解豆芽生長過程的變化，幫助學生掌握最佳收獲時機。 三、學生實踐體驗 1、 按照水培發豆芽的步驟，學生進行實踐活動。 2、 教師巡視指導 （1） 盆底紗布是否合適？綠豆是否浸泡？打濕的抹布是否蓋好綠豆？小石頭不需要太多。 （2） 播放錄像 4、 評價展開 1、 填寫活動自我評價表 2、 小組開展活動評價 （一） 拓展體驗活動 1、 水培發豆芽需要等待一定時間，課堂上不能當天完成，在培植過程中需要注意什么呢？ 2、 學習“小貼士” 3、 指名讀一讀。 4、 我們了解了水培發豆芽要注意的問題，發好的綠豆芽怎么做菜呢？ 5、 學習“知識窗” 6、 指名讀一讀 7、 分小組交流收集到的綠豆芽的烹飪方法。 8、 播放錄像：綠豆芽的烹飪方法。 五、拓展思維，總結課文 1、 我們學習了水培發豆芽的方法，通過一個星期左右的時間，相信大家都能品嘗到自己發的豆芽了。 2、 生活中還有哪些植物是采用水培的方法進行培植的？ 3、 指名交流 4、 還有別的種植方法嗎？讓我們開展實踐調查，學習更多的種植技術，不斷提高探究實踐的能力