無土栽培【教學目標】（1）通過無土栽培活動的準備，使學生具有初步地活動計劃能力。初步培養學生的成果意識、質量意識。 （2）了解無土栽培的優點和對農業生產的積極意義，培養學生積極的情感態度和價值觀，使學生關心地球和生存環境，初步形成社會的責任心和使命感。培養學生留心觀察的能力。 【教學重點】使學生了解無土栽培的常見類型和常用方法。 【教學難點】通過無土栽培活動的體驗，培養學生的創新精神以及求真務實的科學態度和人格。 【教學過程】 一、創設情境、引發情感 教師：（出示有關無土栽培的圖片）無土栽培植物利用的營養物質是人工配入營養液中的各種肥料,有的不用基質,只用水培就可以,有的用基質培,但基質并不為植物提供任何養分,這種種植方式成本比較高,但因為可以為植物提供最適宜的養分條件,所以產量非常高的,但無土栽培對資本,設備,技術等的要求都比較高,不是每個人都能用的.所以目前只有少數的蔬菜瓜果和名貴花卉是用這種種植方式種出來的。 學生：展示自己準備的資料。 教師：而有土栽培就是一般的沿續了幾千年的種植方式了,這種栽培方式投資要小的多,植物主要吸收的營養物質是來自于土壤中的營養,利如有機肥的話肥料中的有機質被微生物分解之后形成小分子就被土壤顆粒吸附和吸收了,進而又被植物的根部吸收,而無機肥施入田里后也是先被土壤顆粒吸附吸收,完了再被植物慢慢的吸收利用了.這種種植方式雖然產量敢不上無寺栽培但適用種植的面非常的廣,所以仍然是目前最主要的種植方式,大宗糧油作物,樹木,果樹全部采用有土栽培。 二、提出問題、實踐探究 （一）1.有土栽培和無土栽培，從形式上看是否一樣？ 2. 栽培方法上有何不同？ 3.可以分為幾種形式？ 4.這種生產方式有什么重大意義？ 5.通過這些資料，你還想到了什么？ （二）以小組為單位，結合用水培法種植大蒜，探究種植過程與土壤栽培方法的區別。 （三）常用的幾種營養液配方 1.硝酸鈉10克、過磷酸鈣70克、硫酸銨25克、硫酸鉀35克、硫酸鎂40克。 用法：利用以上配方配制營養液時，先將其與水混合，然后再按每100升水加3克的比例加入混合好的微量元素才可使用（微量元素通常以硫酸亞鐵100克、硼酸粉14克、硫酸錳10克混勻研成粉末備用）。 2.硝酸鉀0.7克升、硼酸0.0006克升、硝酸鈣0.7克升、硫酸錳0.0006克升、過磷酸鈣0.8克升、硫酸鋅0.0006克升、硫酸鎂0.28克升、硫酸銅0.0006克升、硫酸鐵0.12克升、鉬酸銨0.0006克升。 用法：使用時，將各種元素混合在一起，加水1公升，即成為營養液。在配制上述營養液時，可以根據不同花卉的不同要求，對元素的種類和用量予以增減。 3.尿素5克、磷酸二氫鉀3克、硫酸鈣1克、硫酸鎂0.5克、硫酸鋅0.001克、硫酸鐵0.003克、硫酸銅0.001克、硫酸錳0.003克、硼酸粉0.002克；加水10升，溶解后即制成營養液。 用法：盆花生長期每周澆一次，每次用量可根據植株大小酌定。例如花盆內徑20厘米的喜陽性花卉，每次約澆100毫升，而陰性花卉用量酌減。冬季或休眠期，每半月或1個月澆一次。平時水分補充仍用自來水。 四、配制營養液時要注意的問題 1.配制營養液時，忌用金屬容器，更不能用它來存放營養液，最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。 2.在配制時最好先用50的少量溫水將各種無機鹽類分別溶化，然后按照配方中所開列的物品順序倒入裝有相當于所定容量75的水中，邊倒邊攪拌，最后將水加到足量。 3.在配制營養液時如果使用自來水，則要對自來水進行處理，因為自來水中大多含有氯化物和硫化物，它們對植物均有害，還有一些重碳酸鹽也會妨礙根系對鐵的吸收。因此，在使用自來水配制營養液時，應加入少量的乙二胺四乙酸鈉或腐殖酸鹽化合物來處理水中氯化物和硫化物。如果無土栽培的基質采用泥炭，就可以消除上述的缺點。如果地下水的水質不良，可以采用無污染的河水或湖水配制。 五、怎樣調整營養液的酸堿度 營養液的酸堿度直接影響營養液中養分存在的狀態、轉化和有效性。如磷酸鹽在堿性時易發生沉淀，影響利用；錳、鐵等在堿性溶液中由于溶解度降低也會發生缺乏癥。所以營養液中酸堿度（即pH值）的調整是不可忽略的。 pH值的測定可采用混合指示劑比色法，根據指示劑在不同pH值的營養液中顯示不同顏色的特性，以確定營養液的pH值。營養液一般用井水或自來水配制。如果水源的pH值為中性或微堿性，則配制成的營養液pH值與水源相近，如果不符要進行調整。 在調整pH值時，應先把強酸、強堿加水稀釋（營養液偏堿時多用磷酸或硫酸來中和，偏酸時用氫氧化鈉來中和），然后逐滴加入到營養液中，同時不斷用pH試紙測定，至中性為止。 6、 展示結果，師生評價 1.各小組代表展示本組探究結果。 2.先請兩位小組成員對探究結果進行評價。 3.教師根據學生實踐的體驗和探究的結果，系統總結。并糾正小組展示結果中在內容上、表述上、認識上或是其他方面的出現的錯誤和不恰當、不準確之處。 板書設計 無土栽培 1. 有土栽培和無土栽培，從形式上看是否一樣？ 2. 栽培方法上有何不同？ 3.可以分為幾種形式？ 4.這種生產方式有什么重大意義？ 5.通過這些資料，你還想到了什么