教學主題：中國傳統節日春節教學目標：1.了解春節的由來和傳說。2.了解春節的習俗，對交通安全、食品安全、燃放炮竹安全有更深的認識，愿意做一個誠實守信、孝順長輩、感恩他人的孩子。3、了解蒙古族過春節的習俗。4、通過介紹自己搜集的展品鍛煉學生口語表達能力。5、對我國的傳統節日有繼續探索研究的興趣。教學重難點：了解春節的習俗，對交通安全、食品安全、燃放炮竹安全有更深的認識，愿意做一個誠實守信、孝順長輩、感恩他人的孩子。課前準備：學生課前搜集與春節相關的展品，并做介紹。教學過程：一、談話導入（選課原因）同學們好，還記得谷老師么？今天谷老師將帶領大家走進我國傳統節日春節。有個孩子很好奇地問了谷老師個問題，為什么六月了還講春節呢？當然是有原因的，首先中國傳統節日多種多樣，是我們中華民族悠久的歷史文化之一，而中國最隆重最熱鬧的一個傳統節日就是春節。我們只是以春節為例，打開傳統節日課程。其次，現在我們的生活條件好了，天天就跟過年一樣，所以谷老師今天講的不僅僅是春節，也關乎我們生活的每天。二、了解春節的由來（一）春節，是中國人所獨有的節日。一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為主。到底春節怎么來的呢？下面我們來聽一個關于春節的故事吧。播放動畫年的傳說。（二）原來在傳說中，春節是為了躲過年這個怪獸啊。從動畫中我們知道了春節的一些習俗。這些習俗我們傳承至今。（設計理念：將王安石的元日與本課內容相整合，既對語文教學做了鞏固，又能從詩中感受濃郁春節氣氛。三年級的孩子對動畫片仍充滿喜愛，用動畫代替教師或學生的講述既節省時間又能讓孩子更直觀感受傳說的豐富想象力。）三、了解春節的習俗過渡：孩子們，你們知道我們的春節有哪些習俗么？學生自由發言。師：在了解春節習俗前老師想采訪一下你們，誰是回老家過年的？看來你們和谷老師一樣，每到過年很多人就踏上幸福的回家之路。但在這路途中，卻發生了不幸的事情。2014年春節，有數據統計，短短8天內全國的交通事故多達6萬多起，死亡近800人。該如何避免呢？出行交通安全小貼士：嚴禁高速停車甚至倒車嚴禁亂扔雜物導致后方事故超速行駛是安全行車的大患車輛不超員超載嚴禁酒后駕駛。駕車不喝酒，喝酒不駕車！當然，這些行車安全不只是春節期間注意，是我們日常生活都應該注意到的。安全到家后，我們就一起探究春節的習俗。（一）臘月二十三 祭灶我國春節，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。（二）臘月二十四 掃塵每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。 （三）臘月二十五 接玉皇舊俗認為灶神上天后，天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，并定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來年。 （四）臘月二十七、二十八 洗浴傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來年的新春。（五）臘月三十除夕 貼門神、貼春聯、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖守歲，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。給壓歲錢，壓歲錢是由長輩發給晚輩的，勉勵兒孫在在新的一年里學習長進，好好做人。爆竹，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。著名詩人王安石為春節作詩元日，我們一起來讀一讀。元日 王安石爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。是啊，正如王安石所言：爆竹聲中一歲除，在熱熱鬧鬧的爆竹聲中我們迎來了春節。師：過年時候喜歡放煙花的孩子舉手！煙花照片燃放炮竹安全貼士：燃放地點應選擇在空曠處遠離人員密集區以及有易燃易爆物品的地方。不要將點燃后的鞭炮往人群中、下水道、下水井、草垛等危險處扔。點燃后未爆炸的鞭炮，不要輕易忙著去查看，此時最危險。燃放完煙花爆竹后的空筒、碎屑，待燃放完后，用鐵夾、掃帚等工具清理，收集到的這些物品應妥善處理，千萬不能焚燒或當作普通紙屑用來生爐子或燒火作飯。（六）正月初一 拜年新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，無論是哪一種，有一點是不變的，一定是最先給長輩拜年.孝順長輩小貼士：長輩就是每個人的根，有根才有花，萬善之門孝當先。老師希望在春節，平時的生活里，你們能多幫家人干點活，盡自己的一份力。（七）逛廟會廟會期間，少不了商販叫賣、民間藝術表演。廟會上有許多歷史悠久深受老百姓喜愛的傳統項目，比如，舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。（八）春節美食多蒸年糕，年糕諧音“年高”，式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。包餃子，全家人要圍坐在一起包餃子過年。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。過年時候谷老師最喜歡的就是吃各種好吃的，你們呢？最喜歡吃什么？學生發言。出示美食。面對這么多讓人垂涎欲滴的美食，我猜你們一定會忍不住大口大口吃光的。在狼吞虎咽之前，老師有話說。食品安全小貼士：有害食品：1油炸食品 此類食品熱量高，是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。 2罐頭類食品 不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，另外，罐頭制品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度“縮水”。 3腌制食品 在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，還有，食品在腌制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。 4加工的肉類食品（火腿腸等） 這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛在風險。 5奶油制品 常吃奶油類制品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食欲。 6方便面 屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。 7燒烤類食品 含有強致癌物質三苯四丙吡。 8冷凍甜點 包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。 10果脯、話梅和蜜餞類食物 含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺。 師：那我們應該吃什么食物才有益健康呢？ 一要及時補充糖類。二要多吃些蛋白質。還要多吃大豆和豆制品、牛奶、雞蛋和牛肉另外，還要注意多含有維生素B族的食物，要經常吃水果和新鮮蔬菜，這樣會對用腦大有好處。 但買食品時要注意生產日期和有效期，過了期的食物就不要吃了。（設計理念：）（九）鄂爾多斯蒙古族過春節全國都過年，我們鄂爾多斯有不同的風土民情。除夕，蒙古族人民先在馬尼宏桿子的東南方燃起篝火，取各樣吃食投入火中祭奠。接著，一家人歡聚一堂共吃羊頭。進餐之前，家中長者要先把羊嘴巴揭開，一是避免一年的口舌矛盾，二是張牙以驅鬼避邪。午夜，全家圍坐一起吃餃子，名曰“辭歲飯”。外出不在家的也要由家長喊一聲他的名字，放一份碗筷，留一份年飯。東方微亮，新年伊始，這時候，家家戶戶都在馬尼宏桿子的座盤上點起天燈，隨后再分別祭把天、地、火、祖。祭奠完畢，就該喝早年茶了，此時，全家人都要用手指彈點一下酸奶，以取吉祥之意。老人正襟危坐，兒女要施跪拜禮敬獻哈達，長輩也要逐個賜祝福詞。天近黃昏，主人開始行年三十的祭禮，首先在家中的神臺上擺好供奉成吉思汗和佛祖的供品，點燃酥油燈、香燭，然后把白天吃過的羊頭骨搗碎，取掉鼻肉和羊腦，將全部碎骨裝入一只筐內，由主人率領家庭主要成員朝西北方向走出一段路，來到早已選好的堆放了許多干柴的高處，點燃篝火，投入羊頭碎骨和少許過年夜里家里所要食用的所有食品、酒，等待大火將過，祭品俱焚。天色已暗，只見草原上星星點點地燃起了許多類似的火堆，每戶牧民都按傳統的習俗在向除夕之夜走去。這時主人率先向火堆叩拜三次，繞火堆一圈，其余人都照此拜繞，最后按原路返回，主人斷后，手持念珠，邊走邊低聲念著經語，所有的人都切忌回頭張望，給人平添一種神秘緊張的氣氛。回到家門口時須放炮焚香，在所有的門口處都插一支香燭，這項活動是在年夜前必須進行的敬祖敬神事項。夜半時分，新舊年相交，全家人要食一頓蕎面片湯或水餃，食之前又要到瑪尼宏神臺前，繞行三圈，將面食向四方天地、圣祖神佛高高地潑灑。隨后，又是全家互換鼻煙壺以示新年祝賀。新春期間，男女青年紛紛騎上駿馬，帶上哈達、鼻煙壺和美酒，三五成群，興高采烈地挨個給親友拜年。草原上，酒肉飄香，歌舞升平，到處彌漫著濃厚的節日歡樂氣氛。（十）學生展示說了這么久關于春節的點滴，老師看到孩子們也忍不住要為我們介紹關于春節的記憶了，有請。聽著你們的介紹，老師迫不及待的希望寒假的到來，趕緊過年呢。但是，在這個最隆重最熱鬧，闔家歡樂的節日里，并不是所有人都我們一樣享受著與家人團圓的幸福。有這樣一群人，他們仍然堅守在崗位的第一線，為我們祥和的節日生活默默無聞地付出著。為了萬家燈火電力公司工作人員24小時輪流值班，接聽群眾報修，及時解決用電故障，確保全國人民用電方便。為了生命健康除夕夜，醫院的白衣天使們仍堅守在一線崗位，用自己的行動詮釋著愛崗敬業精神。為了道路通暢為了人民群眾的平安幸福，交警們頂著寒風，保障道路安全暢通，他們就像“冬天里的一把火”溫暖著路人。為了街面整潔環衛工人每天堅守崗位，清掃大街小巷的鞭炮紙屑、生活垃圾，對街道進行保潔，帶給人們一個整潔有序的生活環境。消防官兵、公安民警、新聞工作者等等，還有很多人放棄與家人團聚的機會，默默堅守在各自的崗位，繼續履行職責，就是為了能讓廣大群眾度過上一個歡樂、祥和的節日。不只是春節期間，我們生活的每一天，每一分每一秒，就在此時此刻，他們也在默默為我們付出。我們的生活需要他們，他們付出了太多。請把我們少先隊員最崇高的敬意送給他們。擁有感恩他人的心三、拓展激趣同學們，傳統節日的形成過程，是一個民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程，中國的傳統節日，無一不是從遠古發展過來的。出示傳統節日匯總圖。無論是哪個節日，都有屬于它的故事和習俗，馬上就要到端午節了，孩子們在課下搜集有關于端午的故事和習俗，互相交流學習。板書設計：中國傳統節日春節安全提示：請孩子們下課往外走時輕聲慢步，不要擁擠