2.2認識其他動物的卵科學科教版三年級下冊劉老師工作室新課聚焦不同動物的卵一樣嗎？蝸牛卵青蛙卵蠶卵新課聚焦許多動物都是通過產卵繁殖后代的，最常見的就是鳥類和昆蟲。生活中我們常見的動物的卵有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鶴鶉蛋等，這些動物的卵的大小和顏色都不一樣，如雞蛋是白色或棕色的，鴨蛋和鵝蛋是青灰色的，鵪鶉蛋是帶花紋的。但是這些動物的卵的內部結構都相似，都有蛋黃和蛋白。各種各樣的卵不同動物的卵是不一樣的。動物的卵里有什么呢？科學探索探索一：觀察不同動物的卵，與蠶卵比較找出它們的相同和不同。觀察材料：雞和雞卵（雞蛋）、魚和魚卵、蛙和蛙卵、龜和龜卵、螞蟻和螞蟻卵5種動物及其卵的圖片。科學探索探索一：觀察不同動物的卵，與蠶卵比較找出它們的相同和不同。觀察不同動物的卵觀看視頻科學探索科學探索探索一：觀察記錄。科學探索觀察分析：通過了解不同動物的卵的特征后，根據其特征給這些卵確定一個標準進行分類。我們不難發現，有些卵可以看到卵的內部特征，而有些卵被硬殼包裹住，看不到其內部特征。可以根據卵外是否有硬殼對它們進行分類。觀察結論：不同動物的卵有不同的特征。根據卵外是否有硬殼分為有硬殼和無硬殼。科學探索探索二：觀察雞蛋的內部結構。實驗材料：一個生雞蛋、一個熟雞蛋、一把小刀和一個盤子。實驗步驟：(1)將生雞蛋打開放入盤中，觀察生雞蛋的內部結構，并將觀察到的結構記錄下來。(2)小心地用小刀縱向切開熟雞蛋，觀察熟雞蛋的內部結構，并與生雞蛋進行比較。觀察雞蛋的內部結構觀看視頻科學探索科學探索探索二：觀察雞蛋的內部結構。科學探索探索二：觀察雞蛋的內部結構。卵殼卵黃卵白卵黃上面有一個小白點科學探索實驗現象：熟雞蛋由外到內可以觀察到：卵殼、氣室、卵白、卵黃。生雞蛋由外到內可以觀察到：卵殼卵白、卵黃，卵黃上面有一個小白點。實驗分析：因為生雞蛋打開后，卵內液體形狀改變，看不到氣室的存在，熟雞蛋不容易看到卵黃上面的小白點所以應該采取生雞蛋和熟雞蛋結合的方式觀察卵的結構。科學探索卵黃上面的小白點是胚胎所在位置，叫做胚盤，是發育成小雞的部位。卵黃主要為胚胎的發育提供營養物質；卵白為胚胎提供營養物質和保護內部結構；卵殼具有與外界進行氣體交換、防止水分蒸發的作用，是外層的保護結構；卵殼附近有許多肉眼看不見的小孔，外面的空氣能夠通過小孔進入氣室并貯存在氣室里，供小雞破殼前呼吸。實驗結論：雞蛋是有卵殼、卵黃、卵白、胚盤、氣室等結構組成的。實驗分析：交流研討研討一：推測雞蛋各部分分別有什么作用？交流研討研討一：推測雞蛋各部分分別有什么作用？卵黃主要為胚胎的發育提供營養物質，卵白為胚胎提供營養和保護內部結構，卵殼具有與進行氣體交換防止水分蒸發的作用，是外層的保護結構。卵殼附近有許多肉眼看不見的小孔，外面的空氣能夠通過小孔進入氣室并貯存在氣室里，供小雞破殼前呼吸。同時，在外界溫度的影響下，卵內液體會出現熱脹冷縮的現象，有了這個氣室，卵內液體體積增大時，卵殼就不波脹破。交流研討研討二：雞蛋的哪一部分將會發育成小雞？交流研討研討二：雞蛋的哪一部分將會發育成小雞？小雞由胚盤發育而來，胚盤是由受精卵分裂發育而來，為卵黃表面中央一盤狀小白點，是胚胎發育的部分。胚胎發育的營養是由卵黃提供的，未受精的卵的胚盤色淺而小；已受精的卵的胚盤色深而略大，這是因為胚胎發育已經開始。從雞蛋變成小雞的過程觀看視頻科學探索拓展提高我們要堅持做好觀察記錄蠶的生長變化的活動，這樣的觀察要持續到整個單元教學活動結束。要記得收集蠶生長變化的完整信息，養成堅持長期觀察記錄的意識和習慣。可選擇一只蠶做上記號作為重點觀察對象，記錄它的生長變化情況。將一枚一元硬幣放在蠶寶寶中間作為參考，觀察并比較蠶寶寶身體長度的變化。科學拓展堅持觀察并及時記錄蠶的生長變化。通過這節課的學習，我們知道許多動物都是通過產卵繁殖后代的；卵是動物一生的初始階段，卵孵化發育成小動物；不同動物的卵外部形態不同，但內部結構相似。魚等動物的卵外部沒有硬殼，雞等動物的卵外部有硬殼；雞卵包括卵殼、卵白、卵黃、氣室等結構；了解雞卵中各個結構的功能作用。課堂總結2.2認識其他動物的卵板書設計雞蛋的結構卵殼：保護卵卵白、卵黃：提供水分和營養氣室：提供空氣胚胎：發育成小雞完成課后同步練習題課后作業