3. 植物開花了【教材分析】本課圍繞認識花的構造和功能安排了四個層層遞進的活動。活動一， 通過對比觀察，了解番茄花既有雄蕊也有雌蕊，而黃瓜花則只有雄蕊或只有雌蕊，使學生認識到花分為兩性花和單性花。活動二，對照教材中的圖片觀察黃瓜花，學會辨別雌花和雄花。本課旨在通過一系列的觀察和探究活動，使學生認識花的多樣性、掌握花的結構及作用，了解完全花和不完全花，認識花的多樣性，并會辨別黃瓜的雄花和雌花，并適當擴展找出更多類似結構的花。【學情分析】花是生活中最常見、最吸引人的一部分，但對于兒童來說，植物的花是熟悉而又陌生的，他們知道花的美麗多姿、形態(tài)各異；知道各種花開放的時間、氣候條件等外部條件各不相同；卻很少有目的地從科學的角度去觀察和研究過它們，對花的形態(tài)、結構、功能、作用等方面缺乏了解。前面學生經(jīng)歷了西紅柿和黃瓜從種子發(fā)芽到幼苗成長過程，并學習了植物的根、莖和葉的有關知識，接著按植物的成長順序學習植物的花。這節(jié)課的教學以西紅柿和黃瓜花為例來進行研究，指導學生能用鑷子解剖花，從而學習花的基本構造及各部分的作用。本課遵循小學生的心理和生理發(fā)展需要，通過研究花的構造，使學生對植物的花有一個初步的認識。第一課時【教學目標】科學知識：1通過對比觀察，初步認識番茄花的雌蕊和雄蕊、黃瓜的雌花與雄花，知道番茄花和黃瓜花的種類不同。科學探究：1通過觀察、解剖西紅柿和黃瓜花，掌握觀察和解剖的基本方法。2能夠聯(lián)系生活經(jīng)驗，對花的各部分功能做出合理的推測。科學態(tài)度：1尊重證據(jù)，愿意合作交流，能從科學探究中體驗觀察、分類、比較的重要性。2意識到認真細致的觀察可以幫助我們更準確地認識事物。科學、技術、社會與環(huán)境：1 激發(fā)學生熱愛科學、熱愛大自然、勇于探索大自然奧秘的熱情。2 了解到科學知識是為我們的生活服務的。【教學重點】初步認識西紅柿花的雌蕊與雄蕊、黃瓜的雌花與雄花，知道西紅柿花和黃瓜花的種類不同。 【教學難點】能夠辨別雌蕊和雄蕊。【教學準備】教師材料：番茄花、黃瓜花、鑷子。 學生分組材料：番茄花、黃瓜花、放大鏡。【教學時間】1課時【教學過程設計】一、導入新課1師：我們栽種的西紅柿和黃瓜開花了。在上幾節(jié)課我們學習了植物的根、莖、葉的知識后，這節(jié)課我們來學習植物花的有關知識。首先，我們來研究西紅柿花。同學們準備用什么方法去簡單認識西紅柿的花呢？生：看一看、數(shù)一數(shù)2師：現(xiàn)在就先請同學們通過看一看、聞一聞、摸一摸等方法來觀察西紅柿花吧！小組合作通過多種方法觀察西紅柿的花并交流。3師：哪個小組派代表說一說你們的收獲？生說出自己的發(fā)現(xiàn)，并集體總結歸納西紅柿花的形狀、顏色、氣味、花瓣等內容。4師：剛才我們簡單地觀察了西紅柿花，老師還想更加細致地了解西紅柿花的構造，大家知道植物學家是怎樣來研究植物體的構造的嗎？同學們各自發(fā)表自己的看法。5 師：植物學家通常用解剖的方法來研究植物體的構造，讓我們也像植物學家一樣通過解剖方法來研究西紅柿花的構造吧！在解剖之前，結合剛才對西紅柿花的觀察，同學們認為應該按怎樣的順序去解剖西紅柿花呢？解剖時應該注意些什么呢？生發(fā)言，師引導得出：由內向外的順序，注意不能破壞花等。6師：讓我們做個“小小科學家”，一起解剖西紅柿花吧!設計意圖：引導學生利用多種感官觀察西紅柿花，對西紅柿花先有一個簡單的認識，并引入新課二、活動一：解剖西紅柿花1師引導同學們邊解剖，邊仔細觀察、猜想各部分的特點及作用，并適時交流各部分的名稱和作用。解剖方法指導總結：按照由外向內的順序，用鑷子逐一輕輕夾取各個部分的基部摘下花的各個部分，防止將某一部分破壞，解剖下來的各個部分要按照一定順序分類擺放，觀察每部分結構的形態(tài)、顏色及數(shù)量等。總結西紅柿花的構造：萼片（保護未開放的花）、花瓣(吸引昆蟲)、雄蕊和雌蕊。2重點觀察雌蕊和雄蕊。師：雌蕊和雄蕊有什么特點和作用呢？讓我們通過看一看、摸一摸、畫一畫等多種方法，或者借助放大鏡等工具更加深入地認識它們，看有什么更多的發(fā)現(xiàn)，并和小伙伴交流一下。小組成員通過放大鏡看、有手摸一摸等方法觀察并交流。3 師：大家有什么新的發(fā)現(xiàn)？生發(fā)言，集體總結發(fā)現(xiàn)，如數(shù)量、大小、形狀和花粉等。4師：雌蕊和雄蕊是植物的繁殖器官。雄蕊產(chǎn)生的花粉落在雌蕊柱頭上的過程叫做傳粉，傳粉后植物就有可能結出果實，我們就可以吃到甜甜的西紅柿了。5總結解剖發(fā)現(xiàn)和收獲。西紅柿花的構造及功能：萼片保護未開放的花；花瓣吸引昆蟲；雄蕊產(chǎn)生花粉；雌蕊接受花粉。邊總結邊板書。6 師：剛才我們研究了西紅柿花，你還知道哪些花和西紅柿花是一樣的結構嗎？生討論回答。7師：那我們栽種的黃瓜花和西紅柿花等是一樣的構造嗎？現(xiàn)在我們接著研究黃瓜花。同學們先簡單觀察黃瓜花，看有什么發(fā)現(xiàn)。學生觀察并發(fā)言，引導得出：黃瓜花和西紅柿花不一樣。黃瓜有兩種不同的花，一種后面有個“未來的小黃瓜”，一種沒有。8師：兩種不一樣的黃瓜花分別是怎樣的構造呢？讓我們用解剖西紅柿花同樣的方法解剖黃瓜花，看有什么發(fā)現(xiàn)。設計意圖：通過學生自主設計并進行解剖實驗，讓學生直觀感知西紅柿花的構造，發(fā)揮學生的主體地位，培養(yǎng)學生觀察能力，讓學生學會傾聽和思考。三、活動二：解剖黃瓜花1同學們用同樣方法分別解剖兩朵不一樣的黃瓜花，引導學生邊觀察邊思考和西紅柿花的不同之處。各組派代表歸納總結自己的發(fā)現(xiàn)與收獲，將同學們的研究結果投影，并評價和歸納總結。歸納發(fā)現(xiàn)：我們發(fā)現(xiàn)西紅柿花和黃瓜花確實不一樣，后面有“未來小黃瓜”的花只有雌蕊沒有雄蕊，另一種花只有雄蕊沒有雌蕊。2 師：通過解剖西紅柿花和黃瓜花，大家有什么發(fā)現(xiàn)想說一下嗎？歸納總結得出并不是所有的花結構都是一樣的，有些花缺少一部分或幾部分。3師：同學們還能找到哪些花像黃瓜花一樣缺少一部分或幾部分嗎？同學們小組內交流，看哪組找的多。學生發(fā)言，集體總結舉例，并引出完全花、不完全花，及雌花和雄花。4師：那現(xiàn)在同學們利用剛剛學到的知識，小組合作觀察一下我們種的黃瓜植株上，辨別哪朵是雌花，哪朵是雄花吧！小組內合作辨別黃瓜的雄花和雌花。5師：老師突然想到一個問題，黃瓜花的雌蕊和雄蕊不在同一朵花上，怎么完成傳粉結出黃瓜的呢？所以，這節(jié)課的最后老師布置一個任務，課下時間同學們可以上網(wǎng)查資料，也可以請教家長，幫老師搜集、了解有關植物的傳粉知識，下節(jié)課我們一起學習。設計意圖：通過觀察、解剖黃瓜花，發(fā)現(xiàn)和西紅柿花的不同，認識花的多樣性，并會實際辨別黃瓜的雌花和雄花，把科學知識和實際生活相聯(lián)系。【板書設計】1 植物開花了西紅柿花(完全花)的構造，由外向內：萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊雌花:萼片、花瓣、雌蕊黃瓜花 雄花:萼片、花瓣、雄蕊【課后反思】同學們在掌握了一定的知識經(jīng)驗之后，就應運用已有的知識去探索一些自然現(xiàn)象，從而深化自己的知識和形成自主探究的能力。在課堂教學中引導學生猜測、思考、觀察和總結，讓學生的思維和動手能力都得到了提高。本節(jié)課首先讓學生簡單觀察和解剖西紅柿花，研究其結構；接著同樣方法簡單觀察黃瓜花，找出不同，再解剖黃瓜花，找出黃瓜花和西紅柿花的不同，并延伸到自然界的花的多樣性；最后把課堂所學內容與生活相聯(lián)系，實現(xiàn)科學學習的價值。蘇教版小學科學三年級下冊 第一單元 植物的一生