5.不同環境里的植物【教材分析】“植物適應環境”是2017版小學科學課程標準十八個主要概念之一，其涵蓋內容豐富，包括建構植物器官根莖葉花果實和種子的概念，理解植物能夠適應其所在的環境。舉例說出生活在不同環境中的植物其外部形態具有不同的特點，以及這些特點對維持植物生存的作用。本課教材圍繞植物形態與環境的關系，采用先整體后具體的內容編排方式，展開兩部分的內容。通過認識五種形態各異的植物特點，直觀分析學生植物形態，認識到自然界的植物的多樣性，引導學生關注到植物的根、莖和葉存在很大的區別。再從四種環境的特點進行認知，尋找到適合上述五種植物生存的生態環境，進行匹配思考，引領學生認識到植物的形態與其生存的環境有著密切的關系。最后聚焦到兩種植物的葉上面，第一層次是比較落葉植物和常綠植物葉片的光滑程度和厚度，獲得直觀的感知；第二次層次是比較兩種植物的落葉情況，探討植物的葉的情況是如何適應環境變化的。最后對于常青植物不落葉產生質疑并設計解疑方案，將科學研究引入更深層次，從而認識到落葉植物和不落葉植物適應寒冷環境的不同機制。【學情分析】三年級學生，經過一、二年級的科學學習，已經對科學有較濃的學習興趣，能夠用多種感官進行觀察活動。對于植物的科學知識也已有了一定的基礎：一年級通過學習動物和植物了解了自然界中植物的多樣性，為本課的第一個活動做了知識背景的鋪墊；二年級學習了土壤與生命，認知到植物生存的外部條件，對本課的第二個認識不同的環境特點夯實了基礎。但是很少有學生知道關注到植物的形態特點，特別是葉和莖的形態差異，與環境的一一對應關系，其實是適應環境的結果。運用眼睛和皮膚（手）兩種感官觀察植物的葉，是三年級學生已有的科學探究技能，但是如何將獲得的觀察結果與秋冬寒冷環境特點聯系起來分析，從而理解不同環境里的植物這個主題是學生本課要達到的彼岸。學生在理解科學核心概念后還要能設計切實可行的研究方案，為實踐研究常青植物是否落葉制定計劃。【教學目標】科學知識：1知道植物的形態與其生長環境有著密切的關系。2發現冬青和楊樹應對嚴寒的方法。科學探究：1能討論植物和環境的圖片等資料分析出植物適應環境。2. 能運用感官和工具觀察并描述出冬青樹和楊樹樹葉的不同點。科學態度：1能在好奇心的驅使下，表現出對植物適應環境的探究興趣。2能以探究現象為依據，設計可行性的探究方案。科學、技術、社會與環境：1了解自然界中植物和環境的相互影響。2意識到植物是適應自然界的產物。【教學重點】初步了解生活在不同環境中的植物的外部形態特征。【教學難點】通過比較冬青樹和楊樹的葉子，發現冬青和楊樹應對嚴寒的方法。【教學準備】教師材料：課件，視頻、實驗記錄單和放大鏡。學生材料：冬青樹葉和楊樹樹葉。【教學時間】1課時【教學過程設計】1、 導入新課1師：地球是個充滿生機的星球，你知道最多的生物是什么？學生：植物。2師：老師今天也帶來一些植物的圖片，你們認識它們嗎？設計意圖：通過談話導入，讓學生能在輕松的話題討論下進行植物話題的科學學習。二、植物的形態1師：仔細觀察5種植物并小組討論，它們各有什么特點？第一輪：1號2號， 3號4號第二輪：2號3號，4號1號；（教學策略：循環賽討論）2全班匯報交流水瓶樹生1：水瓶樹像個水瓶，很高，內部空心，儲水。生2：樹干較粗，葉少，樹枝短。師：同學們都關注到水瓶樹的葉和莖了，誰能完整描述下水瓶樹的莖和葉？師生總結：少樹葉，大肚皮。師：它們的莖是什么樣子的？它們的葉是什么樣子的？巨人柱生：巨人柱無樹枝，會長刺，生活在沙漠里（及時追問，糾正），用葉子保存水分；內部水分充足。師出示巨人柱的莖和葉的放大圖。師：誰對巨人柱的刺有了解？小組討論交流，充分交流自己的想法。師生總結：巨人柱的莖高大呈柱狀為了儲水（根分布廣卻淺），刺狀葉是為了減少水分丟失。椰樹生：葉大，葉柄很大，像羽毛，樹干高且細。師：椰樹的葉和莖為什么長這樣？生：羽毛狀的葉子被海風吹不會爛掉，莖長得高高的可以接受很多陽光，進行光合作用。師總結：椰樹的莖和葉很特別，葉像羽毛稱羽狀葉，都集中長在樹的最高處稱簇生。它們的特點都有很多作用。芭蕉樹生：葉子很大，像扇子。植株很矮。師：這么大的葉子有什么作用呢？生：可以擋太陽。師：對植物本身有什么好處呢？生思考，說出可以吸收很多陽光，進行光合作用。師糾正：葉子越大的確接觸的陽光和吸收的熱量就越多，到了晚上再把熱量慢慢散發出去。葉子大且厚，一定程度上是為了減慢熱量的吸收和散發，不至于晝夜溫差太大影響植物生長。師生總結：葉片形，寬大，主葉脈粗厚。松樹生：松樹的葉像針一樣硬和尖，一年四季常綠，耐寒。師出示松樹的針狀葉放大圖，幫助觀察。師：樹冠呈金字塔形，樹枝輪狀生長，針狀葉又細又長，一年四季常綠。樹葉像針狀稱針狀葉，好多根長在一起稱為束生。3小結：這些植物形態各異，它們的特點大都集中在它的葉，莖（樹干），根等形態上。 三、植物適宜生長在哪種環境里1師：這些形態各異的植物，適宜生長在哪種環境中呢？2師出示沙漠、高山、熱帶草原和熱帶沿海地區的文字介紹資料。請同學們自主閱讀3分鐘。3小組合作完成活動手冊：將5種植物與適宜生長的環境連線，并思考理由。4匯報學習單。 沙漠：水少，陽光足，晝夜溫差大。師：這種環境能長哪種植物呢？生：植物要葉子很少，根系發達，耐高溫。所以是仙人柱的家。高山：土層薄，溫度低，風也會很大。師：這種環境能長哪種植物呢？生：風大又冷的地方，植物的外形會是三角形，而且葉子也應該很細，所以適宜松樹生長。熱帶草原：降水是一段時間集中，一段時間干旱，所以水的情況會影響植物生存。植物要在降雨的時候不被淹死，降雨少的時候不被干死，所以適宜水瓶樹，因為它的樹干（莖）能夠儲水。熱帶沿海地區：全年高溫，季風時候風大，植物的葉要避免被風破壞，葉柄也要大一些。所以適宜生長椰子樹和芭蕉樹。5總結：自然界不同環境里的植物（出示課題），其形態與它的生長環境有著密切的關系。設計意圖：通過觀察與分析，將不同環境與植物的形態特點建立聯系。四、比較冬青樹和楊樹的葉子1觀察比較冬青樹和楊樹的葉子師：如果是我們學校的空地里種植一種植物，你覺得是冬青好還是楊樹好呢？眼睛看一看，手摸一摸兩種樹葉的正反面，感受葉片表面的光滑程度和厚度。師：冬青植物的葉厚，有蠟質；楊樹的葉薄，表面粗糙。師：為了我們的研究更充分，安博士還給我們提供了一份視頻資料。播放秋冬兩季冬青和楊樹的葉子變化視頻。生：秋天時冬青樹葉還是綠色，楊樹葉是黃色；冬天冬青樹葉綠色，不掉落，楊樹葉掉光了。師：秋天和冬天的環境都有什么特點？生：秋天開始變涼，光照少，下雨也少；冬天氣溫很低，雨水更少，會下雪。師：兩種植物采用什么方式來過冬的呢？生：冬青是葉子顏色不變，也不落葉，因為它表明蠟紙，保水防寒；楊樹是葉子變黃，落葉。生：冬青樹依靠表面蠟質減少水分蒸發，楊樹依靠落葉的方式適應寒冷環境的。師：葉子大小、形狀、厚度、表面等特點各不相同，都是為了適應環境生存下去。探究小結：因此我們的選擇是冬青，因為它過冬的方式是靠表面蠟紙，所以冬天也是綠色的，讓我們每天經過時都可以賞心悅目。設計意圖：通過觀察比較，讓學生直觀感知冬青樹和楊樹葉子的不同。四、討論冬青樹和楊樹如何適應寒冷環境1師：冬青樹依靠表面蠟質減少水分蒸發，因此冬天不落葉。那其他時間冬青落不落葉呢？生：不落葉。因為我看到冬青一年四季都是綠色的，葉子只有變黃后才會落葉。生：落葉，因為植物的葉也是有生命的，也會有生老病死，所以會落葉。2師：科學講究證據。請小組合作，設計一個研究冬青樹是否落葉的方案。小組討論，你們的研究方案。提出問題問題：冬青樹是否落葉？作出假設假設1：冬青樹是（）落葉的假設2：冬青樹是（）不落葉的制定計劃123搜集證據圖 片（ ）份，分別是：記錄單（ ）份，分別是：視 頻（ ）份，分別是：處理信息圖片：記錄單：視頻：得出結論冬青樹是（）落葉（）不落葉的表達交流理由：反思評價我的研究值得肯定的：可改進的地方：3學生分組完成實驗方案的設計。4討論實驗方案的可行性。設計意圖：通過討論和設計，讓學生將局部現象與生存環境相聯系。【板書設計】5不同環境里的植物莖 形態 葉 （形狀、厚度、表面）適應 環境【課后反思】蘇教版小學科學三年級下冊 第二單元 植物與環境 - 6