課題2 燃料和熱量（兩課時）從容說課本課題主要學習有關煤和石油的知識、天然氣以及化學反應中的能量變化。考慮到本單元中的拓展性課題煤和石油的綜合利用，所以，在內容安排上，教師將本課題中有關煤和石油的知識放在了拓展性課題中進行學習。在“天然氣”的教學中，教師引導學生從認識其主要成分出發，通過對實驗進行觀察和分析，進一步認識燃料的燃燒和應用，并一起寫出化學方程式。接著，教師又借助投影內容，向學生介紹了沼氣的一些利用知識。關于化學反應與能量，教師采用了演示實驗，利用兩個對比實驗，使學生了解化學反應中伴隨能量變化的現象。最后，教師組織學生通過討論的形式對煤和石油及其綜合利用進行了學習。教學目標1知識與技能(1)知道化石燃料是人類重要的自然資源，對人類生活起著重要作用；同時，了解化石燃料的不可再生性，認識合理開采和節約使用化石燃料的重要性。(2)知道石油煉制出的幾種主要產品及其用途。(3)了解化學反應中的能量變化，認識燃料充分燃燒的重要性。2過程與方法(1)運用思考、討論的方法來獲取信息。(2)運用實驗的方法來得出結論。3情感態度與價值觀通過對化石燃料的形成、使用年限，對人類所起的重要作用的了解，使學生認識到合理開發的重要性，培養節約利用資源的意識。教學重點1了解化石燃料的形成過程和不可再生性。2認識化石燃料對人類所起的重要作用。3了解化學反應中的能量變化。4知道石油煉制的幾種主要產品及用途。教學難點1培養學生獨立思考、加工信息的能力。2拓展性課題“煤和石油的綜合利用”。教學方法創設情境探究實驗得出結論聯系實際拓展視野。教具準備教師用具：(1)投影儀，冷而干燥的燒杯，試管，小燒杯，玻璃片；(2)CH4氣體，鎂條，鹽酸，氫氧化鋇晶體，氯化銨晶體。課時安排2課時第一課時：化石燃料；化學反應中的能量變化。第二課時：拓展性課題煤和石油的綜合利用。教學過程第一課時以新舊知識的聯系，創設情境學習情景展示柴草、煤、塑料片、布料等實物。設問看到這些實物，你想說些什么?學生回答如：1它們都是與人類關系十分密切的可燃物。2它們在外界條件，如氧氣、溫度等條件適宜的情況下，都可以燃燒。3想告訴大家，平時生活中注意安全。4想知道煤、塑料等物質是怎樣形成的。新課引入在日常生活中，許多物質都能發生燃燒反應，從最早使用的柴草。到煤、石油和天然氣，發展至今天，出現了許許多多的新型燃料。這節課我們就來學習燃料和能量。板書課題2 燃料和熱量設問燃料的燃燒在人類社會的發展過程中起著相當重要的作用，你能舉出一些例子嗎?學生回答、交流講解生活中的各個角落都在使用燃料，正是因為燃料的燃燒，推動了歷史的進步。火，是原始人類征服自然的武器。起初，當他們面對熊熊大火時，祖先們不知所措，驚恐萬狀。但原始人天生的好奇心和探索欲，戰勝了恐懼和膽怯，慢慢地他們學會了用火來燒烤食物。熟食增強了入的體質，為身體發育提供了更多的營養，熟食使咀嚼機能減退，于是牙齒變小，頜部短據，面貌變得愈來愈像現代人。過渡現在我們的生活中，經常使用的燃料以煤、石油和天然氣最為常見。因為它們都是由古代生物的遺骸經一系列復雜變化而形成的，所以我們稱之為化石燃料。下面，我們就以天然氣為例，來對化石燃料進行學習。“煤和石油”放在拓展性課題中板書一、化石燃料天然氣講解天然氣主要是由碳和氫組成的氣態碳氫化合物，其中最主要的是甲烷。下面，同學們注意按照課本P134頁實驗73進行活動探究，做一做甲烷的燃燒實驗。探究內容如下：投影1觀察甲烷顏色、狀態。2在實驗結束后，燒杯上出現了什么現象?3迅速把燒杯倒轉過來，向燒杯內注入澄清石灰水后，振蕩，又出現了什么現象?4在實驗開始時，點燃前為什么要先檢驗甲烷的純度?5在實驗中燒杯的條件“冷而干燥”是實驗成敗的關鍵嗎?為什么?6這個實驗說明甲烷含有哪些元素?7你能寫出這個實驗中涉及到的化學方程式嗎?學生活動，教師巡視總結、思考、討論結論1甲烷是無色氣體。思考1甲烷在水中的溶解性怎么樣呢?2甲烷的密度和空氣比較起來怎么樣呢?答案1甲烷極難溶于水。2甲烷的密度比空氣的小。設問那么，同學們想一想，這樣的特點，給我們在收集甲烷氣體時，提供了怎樣的信息呢?回答收集時，可以用排水法，也可以用向下排空氣法。評價回答得非常好，我們在學習中要注意新、舊知識的聯系。板書1甲烷的物理性質：無色、無味的氣體，密度比空氣小，極難溶于水。結論2甲烷燃燒時火焰明亮并呈藍色，可以看到，燒杯內壁上有水滴生成。設問有水滴生成，說明了什么問題呢?回答說明甲烷的成分里一定含有氫元素。結論3向燒杯內注入澄清石灰水后，發現燒杯內澄清的石灰水變渾濁。設問這一現象又說明了什么問題呢?回答這說明甲烷燃燒時有二氧化碳生成，也就是說明了甲烷的成分里一定含有碳元素。教師講解甲烷是由碳和氫組成的化合物，化學式是CH4。它燃燒時生成二氧化碳和水，同時放出大量的熱。板書2甲烷的燃燒CH4+2O2CO2+2H2O結論4點燃甲烷和氧氣或甲烷和空氣的混合物都很可能會發生爆炸，所以要先驗純。延伸煤礦的礦炕里經常有甲烷逸出，由此，同學們想到了什么呢?回答1煤礦里必須采取通風設施。2煤礦里一定要嚴禁明火。結論5“冷而干燥”是這個實驗成敗的關鍵。“冷”有利于水汽的凝集，“干燥”可以判斷是否有水滴生成。6這個實驗說明甲烷中含有碳元素和氫元素。介紹在池沼的底部常常含有甲烷，通常也稱池沼中的氣體為沼氣。在我國農村，利用沼氣可解決生活用燃料問題。投影教師組織學生一起了解沼氣的制取和利用過渡人們目前所消耗的能量主要來自化石燃料。然而，化石燃料的形成并非那么簡單。投影介紹從這兩個圖中，我們可以看出煤、石油、天然氣等化石燃料的形成，并非一日之功，它要經過數百萬年才能形成。但人類目前掠奪式的開發，會給我們的子孫后代造成什么樣的影響呢?下面我們一起看一組數據，大家估算多少年后我國的石油和天然氣將被牦盡?我國1998年化石燃料儲量及年產量探明儲量年產量石油32.7噸16億噸天然氣137104億立米217億方米煤1145億噸124億噸學生活動，教師巡視過渡化石燃料被人們廣泛使用，是因為它燃燒能產生大量的熱量。那么，是不是只有通過燃料燃燒才能得到熱量呢?下面我們來做兩組實驗。投影打出實驗內容實驗74在一支試管中加入幾小段鎂條，再加入5 mL鹽酸，觀察現象，并用手觸摸試管外壁。實驗75在一個小燒杯里，加入約20 g已研磨成粉末的氫氧化鋇晶體，將小燒杯事先放在已滴有34滴水的玻璃片上。然后再加入約10 gNH4Cl晶體，并立即用玻璃棒攪拌，使氫氧化鋇晶體與NH4Cl充分反應。觀察玻璃片上的水是否由于結冰而將玻璃片與小燒杯粘在一起。學生實驗，教師巡視現象實驗74，試管中有大量氣泡冒出，試管壁發熱，實驗75，由于結冰，玻璃片與小燒杯粘在一起。設問這兩個實驗說明了什么問題呢?回答化學反應中都伴隨有能量的變化，有些化學反應中有熱量放出，有的則從外界吸收熱量。評價回答得很準確。講解化學反應在生成新物質的同時，伴有能量的變化，而能量的變化通常表現為熱量的變化。類似于可燃物燃燒，鎂和鹽酸這樣的反應，我們稱之為放熱反應。像碳與二氧化碳：氫氧化鋇晶體和NH4Cl的反應，稱之為吸熱反應。板書吸熱二、化學反應中的能量變化放熱介紹在當今社會，人們利用化學反應，有時主要是為了制取所需要的物質，有時卻主要是為了利用化學反應所釋放出的能量。同學們能舉出一些利用化學反應的熱量和能量的實例嗎?學生討論，舉例介紹目前，人類通過化學反應獲得的能量，大多來自于化石燃料，而化石燃料資源是有限的。那么，同學們認為怎樣利用能源才可以使它的使用期限得以延長呢?學生討論，回答講解總體來講，如果我們能提高煤等燃料的燃料利用率，就相當于延長煤的使用期限。要使燃料燃燒通常考慮兩點：一是要有足夠的空氣；二是要使燃料與空氣有足夠大的接觸面。設問在實際生活中我們是怎樣來克服這些困難的呢?我們來看投影。投影因為在許多情況下，不能直接燃燒固態煤，如汽車或拖拉機等；或者雖然能夠直接燃燒，但效率很低，如蒸汽機車熱利用率只有8，一般民用煤爐只有20左右。所以在石油、天然氣不足的情況下，不得不考慮把煤加工成為氣態的、液態的或固態的高級清潔燃料的問題，以提高煤的熱量的利用和減輕環境污染。煤在加工過程中，本身的潛在能量會受到一些損失。但由于加工成的氣態或液態燃料的熱利用率高，因此在一些情況下，煤經過氣化或液化而取得的熱效益高于直接燃煤。現在還有相當大的一部分鍋爐直接燃燒煤。對低硫煤可以采用粉煤鍋爐，但需加煙道脫硫裝置。對高硫煤，要用沸騰床燃燒系統，摻石灰實行爐內脫硫和降低氧化氮的生成。以上方法都是為了減輕污染、保護環境。小結通過這節課的學習，我們了解了一些化石燃料，我們還知道化石燃料已經面臨被耗盡的危險，應合理開采，并節約使用。同時，我們還應認識到，物質發生化學反應的同時，伴隨著能量的變化，通常表現為熱量變化，即有放熱現象或吸熱現象發生。布置作業課后習題1、2、3、4、5通過不同的方法，獲取“煤的加工產品”的用途。板書設計課題2 燃料和熱量一、化石燃料天然氣1甲烷的物理性質：無色、無味的氣體，密度比空氣小，極難溶于水。2甲烷的燃燒：CH4+2O2CO2+2H2O吸熱二、化學反應中的能量變化放熱年級初三學科化學版本期數內容標題燃料和熱量（兩課時）分類索引號G.623.2分類索引描述教學法主題詞燃料和熱量（兩課時）欄目名稱教案精選供稿老師審稿老師錄入一校二校審核7