粵教科技版小學科學六年級下冊第一單元小小設計師第3課我的保溫飯盒炒飯里的熱去哪里了？我們帶的炒飯都涼了。怎么放在飯盒里也會變涼呢？為什么飯盒里的熱飯、杯里的熱水，過一段時間都會變涼？熱會傳給周圍的空氣及其他物體嗎？思考與討論1.將熱水倒入飯盒中。飯盒里的熱去哪了？2.用手輕觸飯盒外壁，能感受到熱嗎？3.將手放在飯盒上方和四周，也能感受到熱嗎？4.記錄自己的感受和發現。觀察與體驗飯盒里的熱去哪了？我們的發現：熱會在物體與環境、物體與物體之間、同一物體不同部分之間進行傳遞。交流熱的傳遞有什么特點？1.往燒杯中加入適量的熱水，蓋上泡沫塑料蓋。2.在銅棒上每隔一段距離用黃油粘上一顆綠豆。3.將粘有綠豆的的銅棒插入燒杯。4.觀察實驗現象，并嘗試解釋。實驗說說我們的觀察發現。銅棒上的綠豆從靠近熱水的一端往另一端逐個掉落。最靠近熱水的綠豆最先掉落，最遠離熱水的綠豆最后掉落。匯報與交流我們的解釋熱會從溫度高的地方傳遞到溫度低的地方。熱水比銅棒溫度高，熱就從水中傳到銅棒上。在水中的銅棒一端溫度較高，熱就沿著銅棒從溫度高的一端向溫度低的一端逐漸傳遞。因此，越靠近熱水的地方越先得到熱量，黃油就越快融化，綠豆就先掉落。為什么放在飯盒里的炒飯，過段時間會變涼？熱炒飯飯盒熱會從溫度高的地方傳遞到溫度低的地方。熱可以在物體與環境、物體之間、同一個物體不同部位進行傳遞。炒飯比飯盒壁溫度高，熱就從炒飯傳到飯盒壁。得到熱量后，飯盒壁的溫度比周圍環境溫度高，熱又飯盒壁傳遞到周圍的環境。經過一段時間后，炒飯的熱量就慢慢減少，所以溫度就降低下來，變涼了。解釋1.用來燒水的鍋用了什么材料？塑料鐵2.這些部位為什么要用不同的材料？3.不同的材料導熱本領一樣嗎？思考你能用身邊的材料設計一個實驗，比較不同材料的導熱本領嗎？溫馨提示：設計實驗時要注意各個條件的公平性。實驗設計介紹你的的實驗方案，并請同學提意見。根據自己的方案領取材料，進行實驗，記錄觀察發現。匯報與實驗說說你的實驗發現。木材、塑料、棉布等材料的傳熱速度比較慢鐵片上的黃油融化速度非常快鐵的傳熱速度快木片、塑料片、棉布上的黃油融化比較慢匯報塑料鐵鐵鍋的這些部位為什么要用不同的材料？傳熱速度慢，溫度低，保護手不被燙傷。傳熱速度快，溫度高，可以把熱快速傳給食物，讓食物快點煮熟。解釋哪種材料的保溫效果最好？思考與討論不同材料的導熱性能不同，保溫效果是否也不同？怎樣做實驗可以驗證我們的想法？比較棉布、紙張和鋼絲球的保溫效果。實驗方法：溫馨提示：1.可以借用木棒，將材料塞進錐形瓶和燒杯之間的小縫隙。2.三組實驗要同時進行。實驗實驗發現：報紙、棉布的保溫效果較好。鋼絲球保溫效果較差。交流把棉布、紙張塞得更緊一些，保溫效果會不會更好？不一定。如果材料塞得太緊，導熱速度可能會增強，保溫效果可能反而變差。討論改造不保溫的飯盒，使它具有一定的保溫效果，先把設計想法記錄下來，再進行制作。實踐活動測試自制的保溫飯盒。1.分別測量沒有改造的飯盒與改造的飯盒里熱水的水溫，2.對比數據，分析改造后的飯盒保溫效果如何。實踐活動