第1單元技術與科學復習課件單元知識梳理單元知識梳理知識回顧1.顯微鏡的發明與發展發明與發展詹森父子發明伽利略改良胡克自制阿貝提出改進方法，現代顯微鏡制成電子顯微鏡的發明知識回顧各部分名稱使用方法（1）取鏡和安放（2）對光（3）安裝玻片標本（4）觀察（5）記錄（6）整理顯微鏡知識回顧2.制作簡易顯微鏡通過兩個放大鏡的組合觀察物體，與通過普通顯微鏡觀察物體的原理是相同的。制作過程確定問題研究、進行設計制作討論、改進評價制作效果知識回顧3.微生物微生物：體型微小、結構簡單的生物。形態：有球狀、桿狀、螺旋狀以及絲狀等各種形狀。大小：都非常微小，常用微米或納米作為單位。分布：在自然界的各個角落。繁殖特點：在適宜的環境條件下，生長和繁殖得很快；條件不適宜，生長和繁殖受到抑制，甚至死亡。知識回顧知識回顧4.微生物技術面包的制作知識回顧泡菜的制作知識回顧現代微生物技術發展的特點發酵的原料：使用谷物石油、天然氣等礦產資源小規模手工作坊大規模的、自動化、機械化生產多種先進工程技術的綜合利用應用范圍越來越廣泛習題精講1.第一架顯微鏡是荷蘭眼鏡工匠（）在1590年前后制成的。2.通過（）觀察物體，與通過普通顯微鏡觀察物體的原理是相同的。詹森父子兩個放大鏡的組合習題精講3.在自然界中，存在著許多像酵母菌一樣（）、（）的生物。科學家們將這類生物統稱為（）。4.（）（）（）體型微小微生物球菌結構簡單桿菌螺旋菌習題精講5.人們在測量微生物的大小時，常用（）或（）作為單位。6.微生物分布在自然界的（）。微米各個角落納米習題精講7.微生物生長和繁殖得都很快。（）8.微生物在自然界中的作用很小。（）習題精講9.微生物對人類既有益也有害。（）10.日常生活中，人們將有目的地殺死引起疾病的微生物的方法稱為滅菌。（）習題精講11.1878年，人們根據德國物理學家（）的研究成果，對顯微鏡作了一系列的改進，最終制成可以稱為現代的光學顯微鏡。A.阿貝B.伽利略C.胡克D.詹森父子A習題精講12.下列哪項是利用微生物有益的一面。（）A.饅頭發霉B.香港腳C.腌菜C習題精講13.用具消毒不包括（）。A.煮沸消毒B.白醋消毒C.酒精消毒D.漂白粉消毒B習題精講14.食品滅菌可以通過下列哪項滅菌方法（）。A.紫外線滅菌B.超高溫滅菌C.使用較高濃度的消毒劑B習題精講15.說一說顯微鏡的使用方法。答案：（1）取鏡和安放（2）對光（3）安裝玻片標本（4）觀察（5）記錄（6）整理顯微鏡習題精講16.說一說生活中有哪些利用微生物的例子。答案：制作面包、制作泡菜、制作酸奶謝謝