湘科版小學(xué)科學(xué)三下5.1種子萌發(fā)第一課時(shí)教案課題種子萌發(fā)單元五單元學(xué)科科學(xué)年級三年級教材分析本課是研究“植物的一生”的起始課。學(xué)生的研究興趣是否濃郁、種子的萌發(fā)是否順利，直接關(guān)系到學(xué)生能否順利地開展后續(xù)的研究活動。因此，本課也是本單元的重點(diǎn)課。本課包括“觀察種子”“ 研究種子的萌發(fā)”“播種”“ 觀察描述小苗”4個(gè)活動。觀察種子”通過搜集種子的活動使學(xué)生認(rèn)識到種子的多樣性;按“由外到里”的順序，用“操作指導(dǎo)說明”“蠶豆種子解剖圖”等引導(dǎo)和幫助學(xué)生觀察種子的結(jié)構(gòu)，了解種子的共同特征。“ 研究種子的萌發(fā)”利用學(xué)生對話、研究計(jì)劃示例和實(shí)驗(yàn)裝置操作指導(dǎo)說明，引導(dǎo)學(xué)生通過對比實(shí)驗(yàn)認(rèn)識種子萌發(fā)條件。“ 播種”用操作步驟圖文示例，指導(dǎo)學(xué)生依據(jù)種子所需要的萌發(fā)條件把種子種到土壤里。“ 觀察描述小苗”用學(xué)生討論對話場景圖，指導(dǎo)學(xué)生觀察方法，激勵(lì)學(xué)生觀察、記錄種子的萌發(fā)過程。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.科學(xué)知識(1)學(xué)生了解到植物的種子一 般由種皮、子葉、胚根、胚芽等結(jié)構(gòu)組成。(2)學(xué)生能描述植物種子萌發(fā)是需要水和適宜的溫度。能說出種子萌發(fā)是植物生長的開始階段。2.科學(xué)探究(1)學(xué)生能有順序地觀察和比較，發(fā)現(xiàn)不同植物的種子之間的異同，經(jīng)歷解剖種子的過程。(2)學(xué)生在探索種子萌發(fā)條件時(shí)，經(jīng)歷一個(gè)完整的實(shí)驗(yàn)探究過程，了解對比實(shí)驗(yàn)方法，感受分析推理的思維方法。(3)學(xué)生通過閱讀說明書逐步完成實(shí)驗(yàn)操作。3.科學(xué)態(tài)度(1)學(xué)生與他人合作的意識得到進(jìn)一 步強(qiáng)化，能認(rèn)真并有耐心地完成觀察實(shí)驗(yàn)，感受植物生命的神奇。(2) 學(xué)生會傾聽，尊重他人的觀點(diǎn)，探究植物奧秘的興趣得到激發(fā)。重點(diǎn)種植、觀察、記錄種子的萌發(fā)。難點(diǎn)激發(fā)學(xué)生持久的觀察興趣。準(zhǔn)備1.教師準(zhǔn)備演示材料:自制PPT、實(shí)物投影分組材料蠶豆、紅豆等各種種子(浸泡和沒有浸泡的)、鑷子萌發(fā)實(shí)驗(yàn)材料。如，培養(yǎng)皿、種子、吸水紙、水、冰箱種植材料與工具。如，一年生油菜種子、育苗盆、土、鏟子、肥料球、噴壺2.學(xué)生準(zhǔn)備搜集植物種子教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動、學(xué)生活動1. 情景導(dǎo)入1.出示 PPT， 帶領(lǐng)學(xué)生誦讀古詩：“生長開花結(jié)果，種子又生新株，不論一個(gè)寒暑，還是數(shù)個(gè)春秋，自己枯萎（wi）離世，后代郁郁蔥蔥。”這就是植物的一生。植物的一生從什么時(shí)候開始？學(xué)生：種子。談話：那么今天我們就一起來學(xué)習(xí)第一課種子萌發(fā)。2.提問：你都見過哪些種子？學(xué)生說出自己見過的種子：西瓜種子、蘋果種子等，出示 PPT,提問：老師這里也有幾種不同的種子，你認(rèn)識嗎？3.學(xué)生看圖結(jié)合對應(yīng)的植物圖片說出它的種子：冬瓜籽、豇豆籽、白菜籽。4.談話：小小的一顆種子就能種出這么大一棵植物，下面我們就一起來研究植物的種子。（板書課題）（劉老師工作室制作）教學(xué)意圖及效果讓學(xué)生初步認(rèn)識各種各樣的種子，感受植物生命的神奇,激發(fā)學(xué)生的研究興趣。2.探究實(shí)踐1.談話：我們研究種子要從觀察種子開始，我們在上學(xué)期察過大樹，當(dāng)時(shí)我們是怎樣觀察的？提問：我們在觀察大樹的時(shí)候是按照什么順序觀察的？學(xué)生：由遠(yuǎn)到近。追問：那么我們觀察種子可以以什么順序進(jìn)行觀察呢？學(xué)生：由外到內(nèi)。提問：我們在觀察大樹的時(shí)候用過哪些觀察方法？學(xué)生：看形狀和顏色，聞氣味，摸粗糙程度等。教學(xué)意圖及效果通過遷移，將觀察大樹的順序和方法，用到本節(jié)課對于種子的研究中。明確活動要求，讓學(xué)生有的放矢地開展研究。談話：那么一會兒我們觀察種子也可以利用這些觀察方法進(jìn)行活動。今天老師給大家?guī)砹诵Q豆、 紅豆和蕓豆的種子。 我們先一起來觀察這些種子的外部特征并記錄在活動手冊中。明確活動要求，讓學(xué)生有的放矢地開展研究。提示：組長發(fā)材料，仔細(xì)按要求完成觀察和記錄。2.學(xué)生按要求進(jìn)行觀察，并將觀察結(jié)果記錄在活動手冊上。3.提問：通過觀察，你發(fā)現(xiàn)種子的外部有什么特點(diǎn)？班級交流，說出三種植物種子的顏色、形狀、大小等外部特征。追問：這些種子有什么不同？學(xué)生交流三種植物種子的差異，例如：大小不同，蠶豆最大，紅豆最小；顏色不同，紅豆和蕓豆雖然都是紅色的，但是蕓豆上面有白色的斑點(diǎn)等。教學(xué)意圖及效果通過觀察和比較，發(fā)現(xiàn)植物種子外部結(jié)構(gòu)的差異。4.談話：這些種子的外部都不相同， 那么它們的內(nèi)部是什么樣子呢？接下來我們要打開這些種子，觀察它們的內(nèi)部是什么樣子的。老師為同學(xué)們準(zhǔn)備好了浸泡了一段時(shí)間的蠶豆、蕓豆，等會我們要來解剖，我們先來觀察蠶豆。教師PPT出示：操作指導(dǎo)說明教師現(xiàn)場示范或者視頻示范。教師PPT出示：實(shí)驗(yàn)要求及注意事項(xiàng)。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)并完成活動手冊種植記錄一。學(xué)生分組匯報(bào)。班級交流：用自己的語言說一說看到的種子的結(jié)構(gòu)，例如白色的橢圓形種子、白色的尖尖的芽、綠色的皮等。出示 PPT，談話：大家觀察得非常仔細(xì)，你們觀察到的種子的結(jié)構(gòu)，植物學(xué)家們也觀察到了，并且他們還給這些結(jié)構(gòu)命了名。我們看到的綠色的皮稱為種皮；白色的種子稱為胚； 當(dāng)我們進(jìn)一步把胚打開仔細(xì)觀察還能看到蠶豆種子的胚根、胚軸、胚芽和子葉。教學(xué)意圖及效果先讓學(xué)生獨(dú)立觀察，對蠶豆種子的結(jié)構(gòu)建立生動的感性認(rèn)識，再由教師介紹蠶豆種子各部分結(jié)構(gòu)的科學(xué)名稱，幫助學(xué)生.上升到對種子各部分結(jié)構(gòu)的理性認(rèn)識，更有助于學(xué)生對于種子結(jié)構(gòu)的科學(xué)概念的建構(gòu)。3.拓展延伸1.出示蕓豆，談話：剛才我們一起研究了蠶豆種子的結(jié)構(gòu)，那么其他植物的種子也有這樣的結(jié)構(gòu)嗎？下面讓我們來觀察蕓豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。學(xué)生利用解剖蠶豆的方法解剖蕓豆，觀察它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并將觀察結(jié)果記錄在活動手冊上。提問：通過觀察蕓豆種子，你們有什么發(fā)現(xiàn)？ 學(xué)生結(jié)合自己的記錄在班級交流蕓豆種子的結(jié)構(gòu)。追問：對比蠶豆種子的結(jié)構(gòu)， 你有什么發(fā)現(xiàn)？學(xué)生對比兩種不同植物種子結(jié)構(gòu)的異同，交流自己的發(fā)現(xiàn)，例如：它們都有胚根、 胚軸和胚芽，雖然它們的外形不同，但是內(nèi)部結(jié)構(gòu)相同，等等。2. 總結(jié)：這節(jié)課我們通過解剖研究了種子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)了植物種子內(nèi)部胚 根、胚軸、胚芽和子葉的結(jié)構(gòu)，那當(dāng)這顆種子長成植物的時(shí)候，這些結(jié)構(gòu)和植物 的根、莖、葉之間有什么聯(lián)系呢？希望你在課后能將你的猜想記錄在活動手冊上， 在接下來對植物的一生的研究中，相信你將會發(fā)現(xiàn)其中的奧秘。教學(xué)意圖及效果學(xué)生利用掌握的新技能遷移解決新問題，通過觀察和對比，初步發(fā)現(xiàn)植物種子結(jié)構(gòu)的共同特征，內(nèi)化植物種子結(jié)構(gòu)的科學(xué)概念。4. 板書設(shè)計(jì)種子萌發(fā)