粵教版科學五年級上冊1.5葉會蒸騰水分嗎教學設計課題 葉會蒸騰水分嗎單元1學科科學年級5學習目標科學知識1.葉會蒸騰水分2.蒸騰作用的科學概念3.蒸騰作用的意義4.蒸騰快慢的因素：葉子面積（數量）、生長環境（溫度、陽光、水分）科學探究1.對用對比實驗，探究植物蒸騰的主要部位2.運用示意圖，探究植物蒸騰作用的意義3.運用猜想假設，探究植物蒸騰快慢與哪些因素有關科學態度培養學生聯系實際解決生活問題和熱愛生活的思想情感重點1.蒸騰作用及其意義2.蒸騰快慢的因素難點探究蒸騰作用意義與蒸騰快慢因素教學過程教學環節教師活動學生活動設計意圖導入新課展示圖片，創設問題情境：妍妍和琪琪從外面買了花苗回家。她們發現包裝花苗的塑料袋內壁上掛著許多小水珠。妍妍問道：“這些水珠從哪里來的？”學生回答創設情境，激情導入，激發學習興趣講授新課一、活動1：小水珠從哪里來1、導入，引導學生做實驗植物生長需要水分，植物的根吸收的水分會輸送到哪里？包裹植物的塑料袋內壁常會布滿許多小水珠，這些水珠是由葉散發水分形成的嗎？2、小實驗指導學生按照下列步驟實驗：給一株植物澆足水分選一枝帶葉的枝條和一枝去除葉的枝條分別用透明塑料袋套住用細繩把袋口扎緊3、提醒學生注意實驗現象觀察：放置一段時間，觀察兩個塑料袋內壁出現怎樣的現象？教師小結：包扎帶葉枝條的塑料袋內壁出現水珠，不帶葉的沒有。3、引導學生實驗能得出怎樣的結論。4、引導學生探討：水分是從葉片的什么結構中散發出來的？（展示葉的結構與功能示意圖講解）上表皮表皮 （保護）下表皮葉的結構 葉脈（支持葉片和運輸營養物質）與功能葉肉（光合作用）氣孔（交換氣體 蒸騰水分）5、聯系生活回答：平時為什么看不到植物水分蒸騰？二、活動2：水分的蒸騰1、展示示意圖，引導學生思考：根吸收的水分都到哪去了？2、引導學生查閱相關資料，了解什么是蒸騰作用？3、植物蒸騰作用的部位都有哪些？（展示圖片）教師總結：葉片、葉柄、嫩莖都具有蒸騰作用，葉片起主要作用，葉柄和嫩莖起次要作用。4、引導學生探討植物的蒸騰的意義（展示示意圖）教師小結：使植物體有效的散熱形成吸收水分的動力幫助礦物質的吸收5、引導學生聯系生活回答：為什么往往在陰天或傍晚移栽植物？6、繼續引導學生聯系生活回答：植物為什么落葉?7、繼續引導學生聯系生活回答：為什么森林附近地區降雨較多？三、植物體內水分蒸騰的快慢1、導入：植物葉片蒸騰水分的快慢與哪些因素有關?2、提出實驗要求：根據猜想設計實驗，探究影響植物葉片蒸騰速度的因素。3、教師鼓勵學生積極展示小組內的實驗探究過程和結果。（1）彬彬的設計實驗猜想葉片數量對水分蒸騰快慢的影響材料兩株同種植物，其中一株植物的葉數量較少方法用透明塑料袋分別套住兩株植物的枝條放置一段時間后進行觀察放置地點光線充足的天臺觀察現象植物葉多的塑料袋內壁水珠多得出結論植物蒸騰快慢與葉片面積（數量）有關（2）實驗探究交流植物的生長環境對水分蒸騰是否也有影響？實驗猜想生長環境對水分蒸騰快慢的影響材料兩株大小相近的同種植物方法用透明塑料袋分別套住兩株植物，放置一段時間后進行觀察放置地點向陽的天臺和陰暗的室內觀察現象向陽的塑料袋內壁水珠多得出結論植物蒸騰快慢與生長環境（溫度、陽光、水分）有關4、聯系生活實際回答：為什么向陽的地方塑料袋內壁水珠多？四、課堂練習：判斷下列說法正誤1、植物的蒸騰作用會散失大量的水分，這是一種浪費。 （ ）2、在植物體內，水往高處流，這主要是蒸騰作用拉動的。 （ ）3、晴天陽光充足比陰天更適合栽培植物。（ ）4、植物的蒸騰作用可以調節空氣濕度。（ ）5、植物靠葉片蒸騰水分。（ ）五、拓展提高：植物在水循環中的作用1、綠色植物吸收的水通過什么途徑進入大氣中？2、又通過什么形式返回地面？3、水是怎么循環的？教師總結：六、作業布置小小的樹葉，形態各異，色彩紛呈，點綴著我們的世界。我們的生活離不開小小的樹葉。請搜集家鄉的樹葉，夾到書頁里，辦一次樹葉展。學生思考學生在老師的指導下做小實驗學生觀察實驗現象進行交流學生回答：塑料內壁上的小水珠的確來自于植物的葉 學生聽后回答，水分是從葉片的氣孔中散發出來 學生回答：植物的蒸騰是以氣體形式散發的 學生回答：一部分水分會被植物利用，大部分水分會通過葉片以水蒸氣的形式蒸騰到大氣中學生回答：蒸騰作用是植物體內的水分以氣體的狀態散發到體外的過程學生回答學生回答交流學生回答：可以減少植物的蒸騰作用，減少水分的損失，有利于植物的存活學生回答：減少蒸騰，保持體內水分學生回答：森林蒸騰作用增加大氣濕度，使云量增多，從而增加降水量學生猜想設計實驗學生回答：溫暖、有陽光，水容易變為水蒸氣從植物體內散失出去學生獨立完成學生回答：蒸騰學生回答：降雨學生回答交流學生課后完成調動學生準備做實驗的積極性通過比較實驗讓學生明白葉有蒸騰作用通過葉片結構與功能的講解，讓學生明白葉片蒸騰水分的主要部位培養學生聯系生活解決實際問題的能力讓學生明白蒸騰作用的科學概念以及植物蒸騰作用的意義繼續培養學生聯系實際解決生活問題的能力運用猜想實驗探究葉片蒸騰水分的快慢因素繼續培養學生聯系實際解決生活問題的能力檢查課堂學習情況讓學生認識到植物在水循環中的重要性培養學生熱愛生活情感課堂小結通過這節課的學習，我們知道葉子會產生蒸騰作用，了解了植物蒸騰作用的意義，同時知道植物蒸騰快慢的因素。在科學探究中，運用對比實驗探究總結植物蒸騰的主要部位，通過猜想假設實驗，總結植物蒸騰快慢有哪些因素有關，培養了我們聯系生活實際解決問題的能力。總結課堂所學板書葉會蒸騰水分葉會蒸騰水分嗎 蒸騰作用意義蒸騰快慢因素板書設計