粵教粵科版科學(xué)五年級(jí)11課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)課題 產(chǎn)生泡泡的秘密單元三學(xué)科科學(xué)年級(jí)五學(xué)習(xí)目標(biāo)科學(xué)知識(shí)1、 知道不同物質(zhì)混合后有的會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)。2、 知道白醋和二氧化碳混合后產(chǎn)生新的物質(zhì)是二氧化碳。科學(xué)探究1、 能通過(guò)實(shí)驗(yàn)仔細(xì)觀察物質(zhì)的變化過(guò)程；2、 能夠準(zhǔn)確描述物質(zhì)變化的特征。科學(xué)態(tài)度樂(lè)于通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)證實(shí)自己的假設(shè)。重點(diǎn)知道白醋和小蘇打混合后產(chǎn)生的氣體是二氧化碳。難點(diǎn)通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)自己的假設(shè)。教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課1、 課前問(wèn)答。1、 思考：同學(xué)們，你們?cè)谧约覐N房有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)小蘇打和白醋？（有見(jiàn)過(guò)。）2、你們知道小蘇打和白醋有什么作用嗎？（小蘇打可以用來(lái)發(fā)面，白醋可以用來(lái)調(diào)味。）2、 問(wèn)題引入。1、 出示情景圖，引出疑問(wèn)。問(wèn)題1：桌子上擺放著什么？（桌子上擺放著白醋、小蘇打和一個(gè)盛著液體的杯子。）問(wèn)題2：杯子里的液體產(chǎn)生了什么現(xiàn)象？（杯子里的液體在冒泡泡。）問(wèn)題3：杯子里的液體到底是什么呢？杯子中的液體為什么會(huì)產(chǎn)生氣泡呢？這個(gè)氣泡又是什么呢？這節(jié)課我們一起來(lái)探究一下這個(gè)“氣泡”。（板書(shū)：產(chǎn)生泡泡的秘密）思考問(wèn)題回答問(wèn)題觀察情景圖思考問(wèn)題回答問(wèn)題通過(guò)觀察情景圖，使同學(xué)們對(duì)杯子中產(chǎn)生氣泡的原因產(chǎn)生興趣。講授新課1、 活動(dòng) 小蘇打和白醋的變化1、小蘇打和白醋是廚房里常見(jiàn)的物品，人們?cè)诩庸な称窌r(shí)常常會(huì)用到它們。（ 出示小蘇打和白醋圖片）2、思考：將小蘇打和白醋混合后，會(huì)發(fā)生什么變化？3、探究實(shí)驗(yàn)：小蘇打和白醋混合后，會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、器皿、勺子、白醋、小蘇打等。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）將白醋倒入到干凈的燒杯里，小蘇打倒入到器皿中。（2）用勺子舀一勺小蘇打到燒杯中。（3）慢慢加入小蘇打，觀察燒杯中產(chǎn)生的現(xiàn)象。（出示圖片）4、思考：說(shuō)一說(shuō)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)阌^察到了什么現(xiàn)象？（小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生了很多氣泡，也就是產(chǎn)生了很多氣體。）5、思考：你知道小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的是什么氣體嗎？繼續(xù)思考：這些氣體是氧氣還是二氧化碳呢？氧氣和二氧化碳可以用什么方法檢測(cè)？6、 氧氣可以用帶火星的木條檢測(cè)，二氧化碳可以用澄清的石灰水檢測(cè)。7、探究實(shí)驗(yàn)：小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的是什么氣體。實(shí)驗(yàn)器材：導(dǎo)氣管、塑料瓶、燒杯、火柴、白醋、小蘇打等。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）將適量的白醋倒入塑料瓶中，再將小蘇打加入瓶?jī)?nèi)，迅速蓋上插有導(dǎo)氣管的瓶蓋。（2）將帶有火星的火柴靠近導(dǎo)氣管口，觀察火柴的變化。（3）再將氣體通入澄清的石灰水中，觀察石灰水的變化。（出示圖片）8、思考：說(shuō)一說(shuō)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)阌^察到了什么現(xiàn)象？A、我發(fā)現(xiàn)當(dāng)帶火星的木條靠近導(dǎo)氣管時(shí)，火星就會(huì)熄滅，說(shuō)明產(chǎn)生的氣體不是氧氣。）B、我發(fā)現(xiàn)導(dǎo)氣管的氣體通入澄清的石灰水時(shí)，燒杯中的石灰水在慢慢的變渾濁，說(shuō)明產(chǎn)生的氣體可能是二氧化碳。9、總結(jié)：根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以知道，小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體是二氧化碳。思考交流探究實(shí)驗(yàn)思考問(wèn)題探究實(shí)驗(yàn)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象通過(guò)思考交流，提出猜想。通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，知道小蘇打和白醋混合后會(huì)產(chǎn)生氣泡。通過(guò)思考交流，提出自己的猜想。通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，知道這個(gè)氣體是二氧化碳。課堂練習(xí)簡(jiǎn)答題。1、小蘇打與白醋混合后，會(huì)發(fā)生什么變化？答：小蘇打和白醋混合后，會(huì)產(chǎn)生很多氣泡，也就是說(shuō)小蘇打和白醋混合后會(huì)產(chǎn)生氣體。2、帶火星的木條遇到二氧化碳會(huì)有什么現(xiàn)象？答：帶火星的木條遇到二氧化碳后會(huì)熄滅。拓展提高自制汽水的小竅門(mén)課堂小結(jié)1、 小蘇打和白醋混合后會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。2、二氧化碳會(huì)使澄清的石灰水變得渾濁。板書(shū)產(chǎn)生氣泡的秘密