粵教粵科版科學五年級10課時教學設計課題 雞蛋浮起來了單元二學科科學年級五學習目標科學知識1、 了解生活中更多的沉浮現象；2、 知道雞蛋在鹽水和糖水中可以浮起來。科學探究1、 能對事物的結構、變化及相互關系進行科學探究；2、 能基于所學的知識，通過觀察、實驗、討論等方式來獲取更多的信息，嘗試歸納和總結知識 。科學態度能將生活情境與科學探究緊密結合，體驗科學探究的樂趣。重點通過開展實驗探究，知道液體的性質可以改變物體的沉浮狀態。難點通過觀察、實驗、討論等方式來獲取更多的信息，嘗試歸納和總結知識。教學過程教學環節教師活動學生活動設計意圖導入新課1、 課前問答。1、 思考：金屬制成的浮標為什么可以漂浮在水面？（因為浮標的內部結構是空心的，容易漂浮在水面上。）2、 如何利用浮筒的原理來打撈沉船？（打撈沉船時，人們將數個裝滿水的浮筒沉入水底，綁在沉船兩側，再利用高壓氣體排出浮筒中的水。在浮力作用下，沉船就會慢慢浮出水面。）2、 問題引入。1、 出示情景圖，琪琪和媽媽在廚房里，引出疑問：問題1：琪琪和媽媽在廚房里干什么？（琪琪和媽媽在廚房里腌雞蛋。）問題2：仔細觀察罐子中的雞蛋，你發現了什么？（我發現這些雞蛋在媽媽倒入鹽之后浮起來了。）問題3：為什么倒入鹽到清水中后，雞蛋就浮起來了？物體在水中的沉浮是常見的現象。但是原本沉的物體由于改變了它在水中的狀態浮了起來，這是為什么呢？這節課我們一起來了解一下。（板書：雞蛋浮起來了）思考問題回答問題觀察情景圖思考問題回答問題通過觀察情景圖，使同學們對為什么雞蛋會在鹽水中浮起來產生興趣。講授新課1、 活動一 雞蛋是怎樣浮起來的1、 我們知道，雞蛋放在清水中是會沉在水底的。（ 出示雞蛋在清水中的圖片）2、思考：它在鹽水中能浮起來嗎？雞蛋在鹽水中是怎樣浮起來的？3、探究實驗：雞蛋是怎樣浮起來的。實驗器材：雞蛋、食鹽、水、攪拌棒、勺子、燒杯等。實驗步驟：（1）在燒杯中加入100毫升的水。（2）取一平勺食鹽放入水中。（3）輕輕攪拌，使食鹽完全溶解在水中。（4）將雞蛋放入鹽水中。（5）記錄雞蛋在鹽水中的位置。（6）取出雞蛋，再加入一平勺實驗，重復實驗。（出示圖片）注意：（1） 、食鹽要一平勺一平勺地加入水中。（2）、食鹽加入后需要充分攪拌，使得食鹽完全溶解。4、觀察記錄。5、 交流分享：隨著食鹽的增加，雞蛋逐漸浮出水面。一定濃度的鹽水能使雞蛋浮起來。（出示圖片）2、 活動二 雞蛋在不同液體中的沉浮1、思考：如果把白砂糖溶解在水中，糖水能讓雞蛋浮起來嗎？雞蛋在糖水中的沉浮狀態是否會發生改變？2、探究實驗：雞蛋在糖水中的沉浮狀態。實驗器材：雞蛋、白砂糖、水、攪拌棒、勺子、燒杯等。實驗步驟：（1）在燒杯中加入100毫升的水。（2）在水中加入一定量的白砂糖。（3）輕輕攪拌，使白砂糖完全溶解在水中。（4）將雞蛋放入糖水中。（5）觀察雞蛋的沉浮狀態是否發生改變。（出示圖片）3、觀察記錄。4、交流分享。（隨著白砂糖的不斷增加，雞蛋在糖水中也浮起來了。一定濃度的糖水也能使雞蛋浮起來，改變了雞蛋的沉浮狀態。）5、思考如果把小番茄放入糖水中，小番茄的沉浮狀態是否發生改變？6、探究實驗：把小番茄放入糖水中。（出示實驗圖片）7、分享交流。（小番茄在清水中是沉的，但在一定濃度的糖水中卻是浮的。）8、討論：通過實驗，想一想雞蛋和小番茄的沉浮是否與水中溶解了其他物質有關？9、小結：結合以上活動的探究，我們能發現液體的性質可以改變物體的沉浮狀態。（出示圖片）思考交流探究實驗觀察記錄、探究實驗探究實驗交流分享通過思考交流，實驗探究，知道雞蛋可以在鹽水中浮起來。通過實驗記錄，知道一定濃度的鹽水能使雞蛋浮起來。通過探究實驗，知道雞蛋可以在糖水中浮起來。通過探究實驗，知道小番茄能在糖水中浮起來。通過交流分享，知道液體的性質可以改變物體的沉浮狀態。課堂練習簡答題。1、我們可以用什么方法將沉在水底的雞蛋浮起來？答：我們可以向水里加入食鹽，雞蛋在鹽水中可以浮起來。2、雞蛋的沉浮是否與水中溶解的其他物質有關？答：有關。結合實驗探究，我們能發現液體的性質可以改變物體的沉浮狀態。拓展提高死海不沉的秘密課堂小結1、一定濃度的食鹽溶液能使雞蛋浮起來。2、雞蛋在一定濃度的糖水中能浮起來。3、液體的性質可以改變物體的沉浮狀態。板書雞蛋浮起來了液體的性質可以改變物體的沉浮狀態