第六章 質量與密度第1節 質量設計說明“質量”這一節包括四部分內容，即質量的概念，質量的單位，如何用天平測量質量和質量與物態、位置、形狀的關系。質量是物體所含物質的多少，是物體的一種屬性，這是本節教學的難點，建議通過列舉實例，讓學生區分物體和物質，使學生建立起質量的概念。對于質量的單位，通過列舉一些物體的質量并進行單位換算，使學生對物體質量的大小有大致的了解。天平的使用建議采用老師指導和學生實驗相結合的方法進行教學。在進行測量的過程中，要求學生一邊進行實驗一邊思考，掌握正確的操作。本節的內容主要通過實例和實驗展現給學生，使學生能形成質量的知識體系，為以后學習密度打下堅實的基礎。同時通過邊實驗邊學習的方法，激發學生的學習興趣。教學過程可分為四個階段，第一階段分析歸納質量的初步概念；第二階段認識質量的單位及換算關系；第三階段學會天平的使用方法；第四階段了解質量是物體的一種屬性。教學目標1.通過分析一些實例初步了解質量的概念，知道質量的單位及其換算。2.通過實際操作，掌握天平的使用方法，學會用天平測量固體和液體的質量。3.通過觀察、實驗，認識質量是不隨物體的形狀、物態、空間位置而變化的物理量。4.通過使用天平的技能訓練，培養學生嚴謹的科學態度與協作精神。教學重點難點重點：質量的概念、單位及換算，天平的使用方法。難點：天平的使用方法，理解質量是物體的一種屬性。教具學生用：托盤天平、砝碼、鑷子、大小不同的兩塊橡皮泥、燒杯、冰塊、水。教師用：托盤天平、學生天平、砝碼、鑷子、鐵鎖、鐵釘、橡皮泥、燒杯、水、教學課件。教學過程回顧思考1.生活中常用的質量單位有哪些？2.生活中常用的測物體質量的工具有哪些？3.一個雞蛋的質量大約有多大？導入新課1.多媒體導入多媒體畫面：多媒體展示帶有質量標志的食品包裝袋、大橋限重標志牌，并用紅色圓圈標出。教師：同學們知道老師用紅色圓圈標記出的900 g、1 kg、20 t表示什么含義嗎？引導學生回答：代表物體的質量。教師：同學們說的很對。那么到底什么是質量？質量的大小又該如何測量呢？今天我們就一起來學習關于質量的知識。2.故事導入講述孔融讓梨的故事，并提出問題：大梨和小梨的本質區別是什么？如果我有一個大梨和一個小梨，你會挑大的還是小的呢？相信大部分人都會挑大的，因為大的梨肉多一些，小的梨肉少一些。大梨和小梨在物理學中如何描述呢？引出課題。3.展示實物教師：我這里有一個鐵釘和一個鐵鎖，它們都由同一種物質鐵組成，它們所含的鐵這種物質一樣多嗎？你還能舉出哪些由同種物質組成但所含物質多少不同的例子？學生：踴躍舉例。教師：同學們以上的例子和分析都很好。在物理學中，把物體所含物質的多少叫質量。這就是我們本節要學習的內容。進行新課探究點一質量的概念1.學生分組實驗用一大一小兩塊橡皮泥捏成不同的物體，并進行小組展示。教師：雖然你捏成的是兩個不同的物體，但它們都是用什么材料組成的呢？引導學生回答：都用橡皮泥組成。2.多媒體展示出示的圖片中有鐵錘、木椅、木桌、鐵釘。請同學們給這些物體分類。說出分類依據。學生思考交流、回答鐵錘、鐵釘為一組，它們都是由鐵組成的。木椅、木桌都是由木材制成的，它們為一組。教師：我們把生活中見到的鐵錘、鐵釘、木桌、木椅等叫做物體，而把組成這些物體的鐵、木材等叫做物質。物體和物質之間有著怎樣的關系呢？引導學生回答：物體是由物質組成的。教師：在同學們手中的一大一小兩個橡皮泥做的物體，含有橡皮泥的多少相同嗎？引導學生回答：大的含有的橡皮泥多，小的含有的橡皮泥少。教師：鐵錘和鐵釘含有鐵的多少相同嗎？引導學生回答：鐵錘含有的鐵多，鐵釘含有的鐵少。教師：我們把物體所含物質的多少叫做質量，用字母m表示。物體含有的物質越多，其質量就越大。3.歸納總結：物體是由物質組成的。物體所含物質的多少叫做質量，用字母m表示。探究點二質量的單位1.學生自學教材第108頁質量的單位部分內容。思考：國際單位制中，質量的單位是什么？質量的常用單位有哪些？用符號怎么表示？它們之間有怎樣的換算關系？引導歸納：國際單位制中，質量的單位是千克，符號是kg；常用單位有噸、克和毫克，符號分別是t、g和mg。換算關系是：1 t=103 kg，1 kg=103 g，1 g=103 mg。教師：在實際生活中，你還知道有哪些質量單位嗎？它們之間又有怎樣的換算關系？引導學生回答：公斤、斤、兩。1 kg=1公斤=2斤，1斤=500 g，1斤=10兩，1兩=50 g。2.小組活動學生估測物理教材的質量、自己的質量和一個雞蛋的質量，并在組內交流。教師：請同學們展示本小組的交流結果。引導學生交流估測的結果，進行針對性的分析，使學生初步掌握估測質量的方法。引導歸納：質量的估測，以我們熟悉的常見物體的質量大小為標準，對研究對象的質量做出判斷。例題講解：（學生先練習，若有問題，教師補充講解）例1一個雞蛋的質量約是（）A.0.5 gB.5 gC.50 gD.500 g解析：根據生活經驗可知，810個雞蛋的總質量是500 g，所以，一個雞蛋的質量約為50 g。答案：C教師：如果你想準確知道自己的質量或者一個雞蛋的質量，能不能只依靠估測？需要借助于什么工具？引導學生回答：不能只靠估測，需借助于測量工具，如磅秤、天平等。探究點三質量的測量天平的使用1.小組討論：在生活中有哪些測量質量的工具？引導歸納：生活中常見的測量質量的工具有案秤、臺秤、桿秤、電子秤等。教師：雖然測量質量的儀器較多，但我們學校實驗室中使用天平測質量，常見的天平有托盤天平和學生天平，我們初中階段需要掌握托盤天平的使用方法。2.分組討論：學生觀察托盤天平實物，認識每一部分的名稱，討論各個部分的作用。教師：（在大屏幕上顯示托盤天平的結構圖）下面給同學們介紹托盤天平的構造。托盤天平的主要結構有：橫梁、標尺、游碼、平衡螺母、指針、分度盤、底座、兩個托盤，另外每臺天平都配有一套標準的砝碼。教師：下面我們來學習托盤天平的使用方法，托盤天平是比較精密的測量儀器，所以為了保持天平的精確度，我們在使用天平之前要牢記天平的使用規則。3.天平使用的注意事項教師：天平使用主要的注意事項有（1）每臺天平都有自己的“稱量”，也就是它所能稱的最大質量，被測物體的質量不能超過它的稱量。（2）向盤中加減砝碼時，要用鑷子，不能用手接觸砝碼，不能把砝碼弄濕、弄臟。（3）潮濕的物體和化學藥品不能直接放到天平的托盤中。（4）在稱量過程中，不可再調節平衡螺母；再次稱量時要重新調節平衡。教師：同學們已經知道使用天平的幾點要求，下面請各組開展討論，如果不按這些要求做，會出現什么問題？引導學生進行討論，并匯報討論的結果，教師總結提升。4.天平的使用方法引導學生學習教材第110頁內容，總結天平的正確使用方法。教師：下面請同學們認真觀察老師的操作，仔細琢磨老師的講解，然后進行規范操作。（1）把天平放在水平臺面上。（2）調節天平的橫梁平衡：首先把游碼撥到標尺左端的零刻度線處；其次，調節橫梁兩端的平衡螺母，直到指針指在分度盤的中央刻度線處（或指針在中央刻度線左右擺動的幅度相等）。引導學生思考下列問題：將游碼放到標尺上的零刻度線上時，是游碼左邊還是右邊與零刻度線對齊？讀數時，是以游碼左邊還是右邊所對應的刻度線為準呢？橫梁平衡的標志是什么？若橫梁左邊高右邊低，應將右邊的平衡螺母向哪邊調節？引導學生回答上述問題，教師注意總結糾正。（3）把被測物體放在左盤中，根據估計的物體的質量，用鑷子按從大到小的順序向右盤添加砝碼，并移動標尺上的游碼，直至指針再次對準分度盤的中央刻度線（或指針在中央刻度線左右擺動的幅度相等）。（4）物體的質量=盤中砝碼總質量+游碼在標尺上所對的刻度值。（5）稱量完畢，用鑷子按從小到大的順序取下砝碼并放回砝碼盒中，把游碼移回零刻度線處。5.用天平測物體的質量（1）用天平測固體的質量教師：下面請同學們按照天平的使用方法來測量你用橡皮泥捏成的小物體的質量。引導學生進行實驗，教師巡視，發現問題及時糾正。教師：請各小組展示測量的結果。引導學生回答測量的橡皮泥的質量，并交流實驗過程中的經驗心得。（2）用天平測液體的質量教師：請同學們思考如何用天平測量液體的質量。引導學生討論主要的測量步驟和方法，以及需要的輔助器材。教師：測液體質量時，應該先測空燒杯的質量還是先測燒杯和液體的總質量呢？引導學生回答：應該先測空燒杯的質量，并讓學生闡明理由。引導歸納測液體質量的主要步驟：測量空燒杯質量m0；將被測液體倒入燒杯，測量總質量m總；被測液體質量m=m總-m0。教師：請同學們測量50 mL水的質量，并將測量結果填入下面表格：空燒杯質量m0/g燒杯和水的總質量m總/g水的質量m水/g引導學生進行實驗，教師巡視，發現問題及時糾正。教師：請各小組展示測量的結果。引導學生回答測量的水的質量，并交流實驗過程中的經驗心得。教師：50 mL水的質量接近于50 g。對照你的實驗結果，分析產生誤差的原因。6.歸納總結：天平使用方法口訣一放平，二調零，三調螺母梁平衡，天平調好不要動，左物右砝兩盤盛，先放大，后放小，最后平衡游碼找，砝游之和是讀數。例題講解：（學生先練習，若有問題，教師補充講解）甲乙例2小明用天平測量蘋果的質量，在調節天平平衡的過程中，發現指針如圖甲所示，他應將平衡螺母向________（選填“左”或“右”）移動，直到指針指在分度盤中央，然后將蘋果放到天平的左盤，向右盤加減砝碼并移動游碼，使天平再次平衡時，砝碼質量和游碼對應的刻度值如圖乙所示，則蘋果的質量為________g。解析：將天平放在水平桌面上，將游碼撥到標尺左端的零刻度線處；發現指針偏向分度盤中央刻度線的左側，此時應將平衡螺母向右調節；蘋果的質量等于砝碼的質量加游碼左側在標尺上所對的刻度值，即m蘋果=100 g+50 g+5 g+1.4 g=156.4 g。答案：右156.4探究點四質量是物體的一種屬性改變所測橡皮泥的形狀，再次測其質量，看其質量是否發生變化。教師：由以上實驗可知，物體形狀的改變對質量有沒有影響？引導學生回答：質量與物體的形狀無關。教師：把物理教材從學校帶回家，教材的質量是否變化？引導學生回答：質量與物體的位置無關。教師：一塊冰熔化成水，質量是否變化？引導學生回答：質量與物體的物態無關。歸納總結：質量是物體的一種屬性，與物體的形狀、位置、物態無關。例題講解：（學生先練習，若有問題，教師補充講解）例3下列關于質量的說法中正確的是（）A.水結成冰后質量變大了B.同一本物理書在北京和上海的質量是一樣的C.1 kg的棉花比1 kg的鐵塊質量小D.將鐵塊壓成鐵餅，質量減小了解析：物體中含有物質的多少叫做質量，質量是物體的一種屬性，它不隨物體的物態、位置、形狀等的改變而改變。A選項中水結冰物態改變，B選項中書的位置改變，D選項中鐵的形狀改變，但三個選項中物體所含物質的多少未變，故質量不變；C選項中，雖然組成物體的物質不同，但1 kg的棉花和1 kg的鐵塊含有物質的多少是相同的，故質量一樣大。答案：B課堂小結質量在國際單位制中，基本單位是kg常用單位：t、g、mg換算關系：1 t=103 kg，1 kg=103 g，1 g=103 mg當堂達標（見導學案“當堂達標”）參考答案1.形狀物態2.B3.B4.（1）左（2）被測物體放在右盤，砝碼放在左盤（3）22.85.（1）B（2）一個小螺釘質量太小，不易直接測量，要用累積法測量6.（1）常溫下，稱量一瓶礦泉水的質量，記做m1；（2）將其放入冰箱中較長時間后取出，靜置一段時間后，觀察到瓶壁上出現小水珠，待到礦泉水溫度與室溫相等時稱量其質量，記做m2；（3）用布擦干礦泉水瓶外壁上的小水珠，再次稱量其質量，記做m3。若m1=m2 ，則說明礦泉水瓶外壁上的小水珠是瓶內的水往外滲透后，附著在礦泉水瓶外壁上的，小張正確。若m1=m3，則說明礦泉水瓶外壁上的小水珠是空氣中的水蒸氣液化成小水珠附著在礦泉水瓶外壁上的，小吳正確。布置作業教材第112頁“動手動腦學物理”第1至5題。板書設計一、質量1.概念：物體所含物質的多少叫做質量，用字母 m表示。2.單位：噸（t）、千克（kg）、克（g）、毫克（mg）換算關系：1 t=103 kg，1 kg=103 g，1 g=103 mg。二、質量的測量1.測量工具。2.托盤天平的使用方法觀、放、撥、調、測、讀、收。3.托盤天平使用的注意事項。三、質量是物體的一種屬性質量與物體的形狀、位置、物態無關。教學反思________