第三章 物態變化第1節 溫度教學目標知識與能力：1.理解溫度的概念；2.了解生活環境中常見的溫度值；3.會用溫度計測量溫度。教學重點：正確使用溫度計測液體的溫度，如何培養學生的觀察能力和實驗能力.教學難點：溫度計的構造和使用方法。 教學用具實驗用溫度計、演示溫度計、家庭用寒暑表、體溫計、燒杯、試管、投影儀、掛圖、熱水、冷水、溫水、廣口瓶、橡皮塞、細玻璃管.教學過程一、新課引入三只燒杯中分別放冰水、溫水和熱水，引導學生進行“冷”“熱”的體驗，并描述感覺。實驗：把左手食指插入放熱水(熱水越熱越好，以不燙手為宜)的燒杯里，右手食指插入放冷水(冷水足夠冷，可加冰塊)的燒杯里，然后同時抽出手，插入溫水燒杯里。思考：兩只手指對溫水的感覺相同嗎？你能準確地判斷出水的冷熱程度嗎？交流討論：左手、右手的感覺，原來放在熱水中的食指放到溫水中有什么感覺？原來放在冷水中的食指放到溫水中有什么感覺？討論哪個手指的感覺是正確的。并交流生活中還有沒有類似的例子(井水“冬暖夏涼”)。師生歸納：同一杯水溫度應該一樣，而我們的感覺卻不同，說明我們的感覺不可靠。我們把物體的冷熱程度叫溫度，“冷、熱、涼、暖”都是描述物體的冷熱程度的。要準確地知道物體的溫度，必須借助于測量工具溫度計。本節課我們將學習溫度的有關知識。二、新課教學探究點一 溫度計提出問題：如果我們要確切知道這杯水的溫度，應該怎么辦？1溫度計的工作原理及結構家庭和實驗室里常用的溫度計是根據液體熱脹冷縮的規律制成的，液泡里面有的用酒精，有的用煤油，還有的用水銀。學生活動：帶著問題觀察實驗室用溫度計1實驗室用溫度計的組成？(注意引導學生觀察上面的標度)2液泡的作用是什么？玻璃管內徑為什么很細？教師介紹：實驗室用溫度計，寒暑表，體溫計。共同討論溫度計的基本結構，完畢后小組代表發言。學生總結：溫度計的基本構造包括玻璃泡、細玻璃管(內徑很細，粗細均勻)、刻度。拓展研究：比較三種溫度計的相同點和不同點三種溫度計的相同點項目實驗室用溫度計體溫計寒暑表構造都是由玻璃外殼、毛細管、玻璃泡、液體、刻度等組成原理液體的熱脹冷縮單位攝氏度三種溫度計的不同點項目實驗室用溫度計體溫計寒暑表測量范圍20110 3542 2550 分度值1 0.1 1 新*課標*第*一*網用途實驗用測體溫測氣溫構造無縮口有縮口無縮口玻璃泡內的液體煤油水銀酒精多媒體展示各種各樣的溫度計玻璃電接點溫度計園藝溫度計嬰兒沐浴溫度計室內溫度計工業雙金屬溫度計光學高溫計紅外線測溫計紅外線(耳式)測溫計教師引導過渡：教師引導學生觀察溫度計上的，它表示該溫度計采用的是攝氏溫度，攝氏溫度是溫度的一種標度方法，溫度的標度方法除了攝氏溫度外，還有熱力學溫度，我們先來研究攝氏溫度。探究點二 攝氏溫度學生活動：帶著問題觀察實驗室用溫度計并閱讀課本1上面的數字和字母是什么意思？2它能測量的最高溫度、最低溫度各是多少？3它的分度值是多少？40 是怎樣確定的？100 又是怎樣確定的？51 是怎樣確定的？6攝氏溫標的分度法怎樣擴大到0 以下和100 以上？閱讀討論，了解單位A字母“”的意思：表示攝氏溫度(瑞典的攝爾修斯提出的)。B0攝氏度的規定：在一個大氣壓下，冰、水混合物的溫度，記作0 (關于“一個大氣壓”在后面的學習中會進一步的了解)。C100攝氏度的規定：在一個大氣壓下，水沸騰時的溫度，記作100 。D1攝氏度：0 和100 之間等分100份，每個等份代表1 。人體的正常體溫為37 ，讀作：37攝氏度。珠峰營地的帳篷內，溫度為15 ，讀作：負15攝氏度或零下15攝氏度。教師引導學生觀察并討論著將空白處填上。學生討論后回答：(1)高壓鍋內沸水的溫度是高于100 。(2)人的正常體溫是37 。(3)冰箱的最低溫度是18 。(4)我國最低氣溫為52.3 (漠河鎮)。教師引導過渡：知道了溫度計的結構、原理后，那么我們應該怎樣正確使用呢？探究點三 溫度計的使用多媒體出示：想想議議共同探究1如果所測的溫度過高或過低，超出了溫度計所能測量的最高溫度、最低溫度，會出現什么后果？2觀察寒暑表、體溫計和實驗室用的溫度計，它們所能測量的最高溫度、最低溫度和分度值各是多少？為什么這樣設計它們的量程和分度值？學生分小組討論，教師巡回指導，注意引導學生從聯系實際的角度思考，然后請幾名同學發言。學生總結：如果所測的溫度過高，超出了溫度計的量程，將測不出溫度，溫度計里的液體可能將溫度計脹破；如果所測的溫度過低，低于溫度計的最低溫度，將測不出溫度。歸納總結：溫度計的使用規則(1)使用前要觀察溫度計的零刻度、量程和分度值。(2)溫度計所能測出的最高溫度、最低溫度的范圍量程。(3)每一小格代表的溫度值分度值。教師引導學生觀察并根據自己的推測判斷：多媒體出示：判斷對錯學生分小組討論，教師引導學生注意錯誤的錯在什么地方？學生討論后推選代表發言。教師進一步提出問題，引導思考：大家知道了使用溫度計常犯的幾種錯誤，應該如何正確使用溫度計呢？討論后共同歸納總結：溫度計的正確使用方法1溫度計的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底或容器壁。2溫度計的玻璃泡浸入被測的液體后要稍等一會兒，待溫度計的示數穩定后再讀數。3讀數時溫度計的玻璃泡要繼續留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平。探究點四 體溫計我們家庭中和醫院常用體溫計測量人體溫度，請同學們仔細觀察體溫計圖片，思考問題。多媒體出示：體溫計掛圖學生分組討論思考問題：(1)體溫計與實驗室用的溫度計的構造有什么不同？體溫計的構造有什么特點？(2)體溫計可以離開人體讀溫度，為什么？為什么使用體溫計前先要甩甩？教師進一步根據問題引導大家觀察討論來得出結論。學生總結：(1)體溫計里面的毛細管，比實驗室用的溫度計更細，而且在玻璃泡和直玻璃管之間有非常細的彎曲縮口。玻璃管非常細，這樣當玻璃泡內的水銀有微小的膨脹，玻璃管內的水銀柱會有明顯變化，因而更精確。(2)讀體溫計示數時要離開人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開不能退回玻璃泡，所以仍指示原來的溫度。離開人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開不能退回玻璃泡，重新用體溫計時，必須拿著體溫計用力往下甩，讓水銀再回到玻璃泡里，這樣才能使用，否則測量出的溫度不準確。三、板書設計第1節溫度1溫度計2攝氏溫度3溫度計的使用4體溫計四、教學反思溫度計這樣貼近生活、應用性強的課程，能激發學生積極的思維，就應當讓學生經歷科學探究的過程，培養提出問題的意識，學會科學辨證地看待問題。一堂課要培養學生什么，學法的指導應貫穿全程，如何讓某一種能力的培養突顯，在課堂中對教材的處理應是有所舍棄、有所加強，若要面面俱到，必將面面不到