第4節 升華和凝華教學目標知識與能力：1.知道升華和凝華的概念2.知道升華要吸熱，凝華要放熱3.知道生活中的升華和凝華現象教學重點：通過碘的升華和凝華實驗培養學生的觀察實驗能力.通過日常生活中實例的解釋，培養學生用物理知識解決實際問題的能力教學難點：通過識別生活中常見的物態變化現象培養學生運用物理知識解決實際問題的能力.教學用具：試管、鐵架臺、石棉網、酒精燈、碘、樟腦丸、茶丸、掛圖、燒杯、熱水教學過程一、 引導學生思考：普通燈泡和日光燈用久了，其燈絲為什么會變細？玻璃壁為什么會發黑？黑色的物質是怎么形成的？“霧凇”是怎樣形成的？美麗的窗花到底是如何形成的？舞臺上的白煙究竟是什么？它又是怎么形成的呢？二、新課教學探究點一 碘的物態變化儀器與器材：密封的細長玻璃瓶(內裝有幾粒碘)，方座支架，試管夾，酒精燈等。實驗方法：1實驗裝置如圖所示，首先觀察密封在玻璃瓶內碘粒的外觀。2將裝有碘粒的玻璃瓶在方座支架的試管內夾持好，然后用酒精燈對玻璃管內的碘粒加熱，注意觀察碘粒是否經過熔化再變為紫色氣體。這時碘發生了什么現象？3熄滅酒精燈，注意觀察在玻璃管冷卻的過程中碘蒸氣是否經過液化再變成固態的碘。這時碘發生了什么現象？在容器壁看到了什么現象？4通過實驗你能得到什么結論？5為什么要用酒精燈加熱，不加熱行嗎？現象觀察：碘受熱(顏色由黑變紫，碘由固態變成氣態)和遇冷(顏色由紫變淺，逐漸變黑，瓶壁上有細小發亮的晶粒形成，無液體流下)后狀態變化情況。分析論證得出結論：固體與氣體之間可以直接轉化。探究點二 升華和凝華1師生歸納總結：(板書)升華：物質由固態直接變成氣態的過程叫升華。凝華：物質由氣態直接變成固態的過程叫凝華。2學生思考并交流討論：升華過程需要吸熱還是放熱？凝華過程需要吸熱還是放熱？可用實驗演示：教師要引導學生設計實驗證明自己的猜想。為使現象明顯，教師用酒精燈加熱燒瓶中的碘。(1)微微加熱，紫色蒸氣出現后進行觀察。提出問題引導學生思考：紫色蒸氣是從哪里來的？(2)移開酒精燈，紫色蒸氣逐漸減少而消失，酒精燈加熱，紫色蒸氣又重新出現，蒸氣上升而消失。提問：紫色蒸氣的產生是放熱所致，還是吸熱所致？蒸氣上升消失到哪里？(3)移開酒精燈待蒸氣消失后，取下燒瓶，讓學生看燒瓶底部，有一層碘的晶體。提問：這層紫色物質是什么？是從哪里來的？為什么會產生這層物質？學生交流結果，處理信息：實驗結果表明，碘可以由固態直接變成氣態，此時要加熱；也可以由氣態直接變成固態，此時沒有加熱，而是對外放熱。學生討論并歸納總結：升華過程需要吸熱；凝華過程需要放熱。升華和凝華是互逆過程。3知識遷移，學會運用學生舉例，交流讓學生舉出日常生活或自然現象中有關升華和凝華的現象，師生、生生共同交流，統一看法，對學生的舉例、積極參與給予鼓勵，同時教育學生要注意觀察日常生活中的霜、冰花、舊燈泡內壁上的黑色物質，分別判斷出屬于什么物態變化。(如雪、冰雹的形成，冰凍衣服也會干，積雪未熔化，但一天比一天少，衛生球逐漸變小、消失、有氣味等)(1)升華現象：冬天，冰凍的衣服也能晾干；衛生球變小；用久了的燈絲變細。(2)凝華現象：冰棒表面的“白粉”；寒冬的夜晚，窗戶玻璃內表面上的冰花；用久了的燈泡變黑(先升華后凝華)。【多媒體展示】用干冰人工降雨的過程。具體過程：干冰進入云層，就很快升華成氣體，并從周圍吸收大量的熱，使空氣的溫度急劇下降，于是高空中的水蒸氣液化成小水珠，這些小水珠逐漸變大就形成雨落了下來。讓學生解釋人工降雨，教師作出評價并統一觀點，這里干冰到雨經歷了三個物態變化的過程，一是干冰的升華降溫；二是水蒸氣遇冷凝華成小冰晶；三是小冰晶下落遇到熱的氣流熔化成小水珠，小水珠越結越大，小水珠的重力大于上升氣流產生的浮力時，水珠下落到地面就形成雨。指出干冰易升華吸熱還可用來：給食品降溫，在舞臺上制造“白霧”等。舞臺“白霧”：舞臺上噴撒的干冰升華需從周圍空氣中吸收大量的熱，從而使空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水滴，這些小水滴懸浮在空中就形成了我們看到的所謂“白霧”。廣泛用于舞臺、劇場、影視、慶典等制作放“煙”效果。制冷防腐：當用火車運載鮮魚時，它就守衛在鮮魚的旁邊，起制冷防腐的作用。干冰外表像冰，可作為防腐劑，它比冰優越得多。干冰熔化時不會像冰那樣變成液體，它全部升華，四周干干凈凈。干冰冷卻的溫度比冰低得多，而且干冰升華后產生的二氧化碳氣體，能抑制細菌的繁殖生長。常見的自然現象提出問題：自然界中霧、露、云、霜、雪、雹是常見的自然現象，那么它們是怎么形成的？討論交流：學生分組思考，討論。三、板書設計第4節升華和凝華四、教學反思升華和凝華是物態變化中的一組現象，與前面學習的四種現象一起構成完整的物態變化體系。盡管升華和凝華現象并不少見，但不易被學生注意，而且氣體不易看見，難以直接觀察到。本節課的設計力求從生活和實驗出發，利用學生的感性認識和直接經驗，輔以多媒體課件呈現一些不太常見的現象，為學生創設了多種多樣的情境，實驗激趣，問題驅動，充分讓學生觀察、實踐、思考、動口，充分調動學生的學習積極性，能夠讓學生學得輕松愉快，不同程度的學生都得到了提高