一年級科學下冊水能溶解哪物質教學設計【教學目標】科學知識目標：知道有些物質能溶解在水中，而有些物質很難溶解在水中。科學探究目標：會通過對比的方法，觀察物質放入水中的變化情況。科學態度目標：認識到可以用對比的方法觀察現象。科學、技術、社會與環境目標：感受生活中的溶解現象，知道可以利用這種變化為生活服務。教學重點：通過實驗觀察味精、沙子、食用油、白糖等在水中的溶解情況。教學難點：描述味精、沙子、食用油、白糖在水中的不同現象，認識水中的溶解現象。教學準備：量杯、透明塑料杯、盛有水的水槽、白糖、味精、沙子、食用油、攪拌棒（小勺子）、活動分工記錄單、實驗記錄單。教學過程：一、 故事導入，聚焦問題。故事：從前，有一頭小毛驢馱著一袋鹽過河，河水很深，把它的鹽淹沒了，等它過了河后，覺得身上輕了許多，回頭一看背上只剩下口袋了，鹽到哪里去了呢？（因上節課學生學過水和鹽的故事，會說出鹽“化了”），順勢引出“溶解”一詞，那么水能溶解哪些物質呢？今天我們就來研究第一單元的第3課水能溶解哪些物質。設計意圖：通過回憶上節課所學內容，為后續學習物質放入水中是否會發生變化做好鋪墊。二、 學習新課，探究發現。【活動一】觀察猜想。1.師：老師為每一組都準備了四樣物品，請同學們看一看，它們都是什么？并認真仔細地觀察它們現在分別是什么樣子？（課件出示四種被觀察的物質）2.小組成員分頭觀察，交流匯報。設計意圖：讓學生先觀察物體原始特征，為稍后對放入水中前后的對比觀察做好準備。在觀察的過程中繼續培養學生認真、仔細地科學態度。同時，在交流過程中，指導學生養成良好的表達習慣和傾聽習慣。3.師：要知道它們在水中會不會溶解，你們打算怎么做？讓我們先來猜一猜，再去驗證。4.小組合作，進行猜想，并把猜想結果填寫在研究計劃上。“水能溶解哪些物質”研究計劃記錄單物質猜想驗證結果能溶解（）很難溶解（）不確定（?）味精沙子食用油白糖填寫說明：在能溶解的物品后畫“”，在很難溶解的物品后畫“”，有不同意見或不確定的畫“？”5.各組展示本組的猜想結果，和老師一起把猜想結果展示到黑板上。【活動二】實驗探究。1.分工合作：按照活動分工記錄單的要求，認領自己在小組內的任務，明確實驗任務和實驗要求，學會分工合作，共同完成實驗活動。活動分工記錄單小組成員我的任務怎么做和要求記錄、發言展示1. 把本組同學的實驗結果及時統計到實驗記錄單上。2. 聲音清晰響亮地展示本組的實驗結果。把一定量的味精放入杯子中1. 用小勺來取物品。2. 一手扶杯子，一手輕輕放物品，不要讓物品撒到杯子外邊。把一定量的沙子放入杯子中把一定量的食用油放入杯子中把一定量的白糖放入杯子中在每個杯子中倒入約等量的水1. 輕輕的把水倒入實驗的四個杯子中。2. 四個杯子中的水量大約一樣。3. 杯中的水不要倒太滿。2.出示實驗步驟，老師分析實驗步驟，再次明確實驗要求。設計意圖：調動學生的主觀能動性，運用他們已有的生活經驗分組實驗。但學生畢竟年齡小，需要在教師指導下明確實驗步驟。3.有序實驗：（1）學生小組按照活動分工開始實驗觀察，并做好記錄。（2）在學生實驗過程中，教師巡視和指導。指導要點：使學生明確要用小勺來取物質，放入等量的水中，然后靜靜地觀察這些物質進入水中的情況，并與物質之前的狀況進行對比；提醒學生不能晃動水杯；在物質進入水中一段時間后，可用攪拌棒充分攪拌，讓物質與水充分混合；攪拌停止后，再次觀察、對比物質的變化情況。同時，教師還要提示學生將觀察結果及時記錄在實驗記錄單中，并與實驗前的猜想進行對比。設計意圖：通過對比的方法，觀察物質放入水中的變化情況。實驗過程中要關注學生是否按照操作流程在一步步地進行實驗，合作是否愉快，在每一個環節是否做到仔細觀察，是否在實驗記錄單上及時記錄等。同時在交流過程中，教師繼續指導、培養學生良好的表達習慣和傾聽習慣。【活動三】得出結論。把味精、沙子、食用油、白糖放入水中后，你觀察到了什么現象？（各小組匯報實驗結果）引導學生分別描述四種物質放入水中的變化情況，詢問學生哪些在水中溶解了，哪些在水中沒有溶解？設計意圖：引導學生將味精、白糖在水中的共同現象與沙子和食用油在水中的現象進行對比，明確“味精和白糖都在水中溶解了，而沙子和食用油在水中很難溶解”，從而引導學生初步認識溶解現象。三、聯系生活，擴展延伸。1.想一想，生活中哪些地方用到了溶解？2.你知道生活中還有哪些東西會溶解在水里？哪些東西很難溶解到水里嗎？有興趣的同學可以在課下試一試。設計意圖：感受生活中的溶解現象，知道可以利用這種變化為生活服務