水能溶解哪些物質教學設計一、教學目標：1、知識與技能：通過實驗、觀察和比較，知道一些物質溶解在水中，有些物質不能溶解在水中，不容易用過濾的方法把溶解了的物質從水中分離出來。2、過程與方法：通過觀察和實驗能夠對食鹽、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解的現象進行描述，能正確規范地進行過濾實驗的操作，讓學生經歷“提出問題一一引導猜測一實驗驗證一一得出結論”的過程。3、情感態度價值觀：體驗研究溶解與不溶解現象的樂趣，激發深入探究溶解問題的興趣，培養學生的綜合能力。二、教學重難點：教學重點：觀察、比較、描述白糖、味精、沙子和使用油三種物質在水中的溶解與不溶解。理解溶解的概念。教學難點：理解溶解的概念。三、教學方法：自主探究，合作探究，示范指導，多體輔助，適當講解。四、教學準備教具：水瓶（250m1）4個，砂糖，沙子，食用油，味精，實驗記錄單，PPT課件。五、教學過程（一）游戲引入師：上課之前，我們一起來進行一個小游戲！游戲的名稱是“幫幫水同學找朋友”。你們能幫幫“他”嗎?根據游戲中學生找出的“水同學”的朋友，提出：今天我們要學習的內容就是“水能溶解哪些物質”。（板書：水能溶解哪些物質)（二)探究1.活動1“往水里加點東西”。（1）出示上面游戲中的其中一些物質：味精，砂糖，沙子，食用油。（2）教師操作演示實驗。味精能否被水溶解觀察實驗。砂糖能否被水溶解觀察實驗。沙子能否被水溶解觀察實驗。食用油能否被水溶解觀察實驗。讓學生觀察教師的實驗操作，為下面自己動手做實驗打好基礎，同時，讓學生觀察比較味精、砂糖、沙子和食用油在水中有什么相同與不同。（4)實驗。學生根據老師提供的實驗材料進行實驗。分組實驗，教師巡視指導，及時了解學生的實驗情況，并及時給予恰當的指導。所以，溶解就是指一種物質均勻地分散在水里，無論攪拌、沉淀、過濾都不能將它分離的現象。味精、砂糖等物質可以均勻地分散在水里，這種現象就是溶解。2.拓展活動2：生活中還有哪些物質溶解在水中的應用教師相機出示：加洗衣液時，溶解到了水里；護士配藥時，溶解到了水里；煮湯放鹽時，溶解到了水里；沖紅糖水時，溶解到了水里；小結：在生活中，有一些物質也像鹽一樣，既含有可溶物質，也含有難溶物質，例如；紅棗，枸杞等。六、總結1、溶解就是指一種物質均勻地分散在水里，無論攪拌、沉淀、過濾都不能將它分離的現象。2、食鹽、砂糖等物質可以均勻地分散在水里，這種現象就是溶解。板書設計：3、水能溶解哪些物質能 不能鹽 沙子味精 食用油白糖2019年4月28日