教科版四年級(jí)上冊第二單元第6課,營養(yǎng)要均衡,2. 不同食物蘊(yùn)含著不同的營養(yǎng)成分。,1. 我們的食物種類非常豐富。,怎樣搭配食物，對(duì)我們的身體健康有利？,中國居民平衡膳食寶塔 仔細(xì)觀察 你有什么問題或發(fā)現(xiàn)？,比較： 下一層食物的食用量 上一層食物的食用量 誰多誰少？,第1層：谷薯類,這一層食物主要含有碳水混合物，提供我們每天所需的能量。,這一層食物主要提供纖維，使我們健康成長，減少疾病。,第2層：蔬菜水果類,這層食物含有大量的蛋白質(zhì)，能幫助身體造成新細(xì)胞，并修復(fù)受損的組織。,第3層：畜禽肉水產(chǎn)蛋,這層食物含有大量的蛋白質(zhì)，能幫助身體造成新細(xì)胞，并修復(fù)受損的組織。,第4層：奶制品豆制品,這層食物是高熱量高脂肪，攝入脂肪過多，人就會(huì)發(fā)胖，因此只宜少量進(jìn)食。,第5層：油鹽類,葷素搭配,粗細(xì)糧搭配,多吃水果蔬菜,油、鹽要適量,不挑食不偏食,膳食營養(yǎng)搭配原則,對(duì)應(yīng)“平衡膳食寶塔”，分析“一天的食物”記錄，看一看各種食物的食用量與寶塔中的食物量是否接近，是否存在問題。,根據(jù)作業(yè)本28面的“一天的食物”，完成塔狀分層記錄，說說自己的飲食特點(diǎn)，是否存在問題。,為自己設(shè)計(jì)一天營養(yǎng)食譜,科學(xué)作業(yè)本32面