課題1 溶液的形成課后測評1、下列物質不溶于水的是（）A酒精 B硝酸 C蔗糖 D鐵銹 【答案】D【解答】解：A、酒精易溶于水，故選項錯誤。B、硝酸易溶于水，故選項錯誤。C、蔗糖易溶于水，故選項錯誤。D、鐵銹的主要成分是氧化鐵，難溶于水，故選項正確。故選：D。2、日常生活中除去油污的方法很多，下列現象不屬于乳化的是（）A修車工用汽油洗去手上的油污 B洗發精洗去頭發上的油脂C洗面奶洗去皮膚上的油脂 D洗潔精洗去餐具上的油污【答案】A【解析】選項A中用汽油洗去手上的油污，是利用汽油能溶解污染而除去油污，此現象是溶解而非乳化；而選項B、C、D都是利用乳化劑使油污、油脂與水形成具有一定穩定性但并不均一的乳濁液而除去，因此，都屬于乳化現象；3、把少量下列物質分別放入足量的水中充分攪拌，可以得到溶液的是（）A白糖 B泥沙 C牛奶 D花生油 【答案】A【解答】A白糖能溶于水，把少量白糖放入足量的水中充分攪拌，可以得到溶液；B泥沙不溶于水，把少量泥沙放入足量的水中充分攪拌，不能得到溶液；C牛奶不溶于水，把少量牛奶放入足量的水中充分攪拌，不能得到溶液；D花生油不溶于水，把少量花生油放入足量水中充分攪拌，不能得到溶液。故選：A。4、在做溶液的形成這一課的演示實驗時，老師先往一試管中加入12小粒高錳酸鉀，然后加入5mL 的水，接下來的操作正確的（）A B C D【答案】C【解析】先往一試管中加入12小粒高錳酸鉀，然后加入5mL 的水，再進行振蕩，利用手腕的力量振蕩，正確的振蕩方法是C。故選C。5、陽剛同學按教材中的家庭小實驗自制汽水，可是家里沒有冰箱，為了使自制的汽水變得冰涼可口，他想到可以從集鎮上購霾一種商品來產生制冷效果，他應該購買的是（ ） A. 硝酸銨 B.小蘇打 C.生石灰 D. 食鹽【答案】A 【解析】A、硝酸銨溶于水溫度降低，符合題意；B、小蘇打即碳酸氫鈉，溶于水放熱不明顯，不符合題意；C、生石灰玉與水反應放出大量的熱，不符合題意；D、食鹽溶于水時，溫度變化不明顯，不符合題意。6、下列能組成溶液的混合物中，水是溶劑的是 （ ）A碘酒溶液 B醫用消毒酒精C植物油滴人水中 D油脂溶解在汽油中【答案】B【解析】碘酒溶液：溶質是碘、溶劑是酒精，醫用酒精的溶質是酒精，溶劑是水；植物油不能和和水形成溶液；油脂溶在汽油中，油脂是溶質，汽油是溶劑。7、下列洗滌方式應用乳化作用的是（）A用汽油除去衣服上的油污 B用水洗去盤子中的水果渣C用洗潔精清洗餐具上的油污 D用鹽酸清洗水壺的水垢【答案】c 【解析】A、用汽油洗去衣服上的油污是利用汽油能溶解油污來達到目的，利用的是溶解原理，不屬于乳化作用，故A錯誤；B、用水沖洗水果渣，使水果渣與水形成溶液或濁液而被沖洗掉，不屬于乳化作用，故B錯誤；C、洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，屬于乳化作用，故C正確；D、鐵銹不溶于水，但能與鹽酸反應生成氯化鐵和水，不屬于乳化作用，故D錯誤故選C。8、小軍同學需要快速配制一杯可口的白糖溶液，下列措施不能達到目的的是( )A.用冰水溶解 B.用熱水溶解C.把白糖碾成粉末后溶解 D.溶解時用筷子攪拌【答案】A【解析】A、溫度越低，分子的運動速度越慢，即蔗糖的溶解速度越慢，用冰水溶解不能達到目的，符合題意；B、溫度越高，分子的運動速度越快，即蔗糖的溶解速度越快，用熱水溶解能達到目的，不符合題意；C、白糖碾成粉末增加蔗糖與水的接觸面積，能加快蔗糖的溶解速度，把白糖碾成粉末后溶解能達到目的，不符合題意；D、用筷子不斷攪拌，能加快分子運動速度，能加快固體物質的溶解速度，溶解時用筷子攪拌能達到目的，不符合題意。故選A。9、下列變化過程中，會吸收熱量的是（）A硝酸銨固體溶于水 B氫氧化鈉固體溶于水C木炭燃燒 D金屬鎂與稀鹽酸反應【答案】A【解析】A、硝酸銨固體溶于水溶于水，吸收大量的熱，使溶液溫度降低，故A選項正確；B、氫氧化鈉固體溶于水放出大量的熱，使溶液溫度升高，故B選項錯誤；C、木炭燃燒，放出大量的熱，屬于放熱反應，故C選項錯誤；D、金屬鎂與稀鹽酸反應，放出大量的熱，屬于放熱反應，故D選項錯誤；故選A。10、利用下列物質清洗油污時發生乳化現象的是（）A 汽油 B洗滌劑 C純堿溶液 D燒堿溶液【答案】【解析】A、汽油清洗油污屬于溶解過程，故A錯誤；B、加入洗滌劑的水清洗油污時，可以使油污以細小的液滴均勻的分散在水中，形成乳濁液，這種現象叫做乳化作用，故B正確；C、碳酸鈉溶液清洗油污屬于溶解過程，故C錯誤；D、氫氧化鈉溶液清洗油污屬于溶解過程，故D錯誤。故選B。11、下列關于溶液的說法正確的是（）A溶液具有均一性、穩定性B長期放置后不會分層的液體一定是溶液C氣體的溶解度隨壓強增大而減小D醫用酒精是75%的乙醇溶液，乙醇作溶劑【答案】A【解答】A、溶液是均一、穩定的混合物，故正確。B、長期放置后不會分層的液體不一定是溶液，例如蒸餾水，故錯誤；C、氣體的溶解度隨溫度的升高而降低，隨著壓強的增大而增大，故錯誤；D、醫用酒精是75%的乙醇的水溶液，水作溶劑，故錯誤。故選：A。12、下列與洗滌有關的做法不合理的是（）A用洗潔精洗去餐具上的油污B用汽油洗去沾在衣服上的油漬C用白醋洗去水壺中的水垢（水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂）D用純堿溶液洗去鐵制品表面的鐵銹【答案】D【解答】解：A、洗潔精具有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，故選項說法正確。B、汽油能溶解油污，可用汽油洗去沾在衣服上的油漬，故選項說法正確。C、水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂，均能與酸反應，可用白醋洗去水壺中的水垢，故選項說法正確。D、鐵銹的主要成分是氧化鐵，不能與碳酸鈉溶液反應，不能用純堿溶液洗去鐵制品表面的鐵銹，故選項說法錯誤。故選：D。13、寫出下列物質的溶質和溶劑名稱溶質溶劑白酒酒精水碘酒碘酒精食鹽水氯化鈉水氫氧化鈉溶液氫氧化鈉水14、請你各舉出一個實例，說明下列有關溶液的敘述是錯誤的。溶液一定是無色的，實例：________________溶液不是無色的；均一、穩定的液體都是溶液，實例：______是液體，但不是溶液；吸取和滴加少量液體的儀器是__________。【答案】硫酸銅 水 膠頭滴管 【解析】（1）硫酸銅溶液為藍色，故答案為：硫酸銅；（2）水是純凈物，同時也是均一、穩定的液體，但水不是溶液，故答案為：水；（3）吸取和滴加少量液體的儀器是膠頭滴管，故答案為：膠頭滴管。15、某班化學興趣小組設計了如下圖所示實驗裝置，用來研究物質溶于水后溫度的變化。試猜想：（1）裝置A產生的現象是 ，原因是 。（2）裝置B產生的現象是 ，原因是 。【答案】（1）石蠟融化；氫氧化鈉溶于水放熱。（2）木板上的水結冰，木板與燒杯連接在一起；硝酸銨溶于水吸熱，使溫度降低