第十單元 酸和堿,人教版 初中化學(xué),課題2 酸和堿的中和反應(yīng)第2課時(shí),日常生活中，在我們吃食醋、橘子、葡萄等水果時(shí)，會(huì)感到它們酸的程度是不一樣的，那么，如何表示物質(zhì)酸性的強(qiáng)弱呢?,情境導(dǎo)入,新課學(xué)習(xí),溶液的酸堿性與酸堿度,溶液的酸堿性指的是溶液呈酸性、堿性還是中性，常用酸堿指示劑測(cè)定；,酸性溶液：,能使紫色石蕊試液變紅的溶液。,堿性溶液：,能使紫色石蕊試液變藍(lán)，使無(wú)色酚酞試液變紅的溶液。,中性溶液：,不能使石蕊及酚酞試液變色的溶液。,新課學(xué)習(xí),一、溶液的酸堿性與酸堿度,溶液的酸堿度是表示酸堿性的強(qiáng)弱程度。 稀溶液的酸堿度可用pH表示，用pH試紙測(cè)定。,pH試紙,新課學(xué)習(xí),三、溶液酸堿度的表示法pH,溶液的酸堿度常用pH表示， pH的范圍通常在014之間。,酸性溶液pH 7,堿性溶液pH 7,中性溶液pH = 7,pH越小，酸性越強(qiáng),pH越大，堿性越強(qiáng),(如NaCl溶液、Na2SO4溶液的pH=7),新課學(xué)習(xí),pH表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度，但不確定是酸的溶液或堿的溶液。 注意酸（堿）、酸性（堿性）和酸堿度的區(qū)別和聯(lián)系。 pH是溶液中所含H+的濃度或OH-濃度大小的一種表示方法，溶液中H+濃度越大，酸性越強(qiáng)，pH越小；OH-的濃度越大，則堿性越強(qiáng)，pH越大；當(dāng)溶液中H+和OH-濃度相等時(shí)，則溶液的pH=7，呈中性。 堿性溶液中一定含OH-，但不一定是堿的溶液；酸性溶液中一定含H+，但不一定是酸的溶液。,注意：,新課學(xué)習(xí),1、pH的測(cè)定用pH試紙測(cè)定(最簡(jiǎn)便的方法),測(cè)定方法:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH 試紙，用干凈的玻璃棒蘸取被測(cè)液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測(cè)液的pH 。,新課學(xué)習(xí),【注意事項(xiàng)】,1、不能把pH試紙放到待測(cè)溶液中測(cè)pH，以免帶入雜質(zhì)，污染試劑； 2、pH試紙不能用蒸餾水潤(rùn)濕后再測(cè)定，否則測(cè)定的是稀釋后的溶液酸堿度，導(dǎo)致測(cè)定結(jié)果不準(zhǔn)確。 3、讀數(shù)只能整數(shù) 4、檢驗(yàn)氣體酸性堿性潤(rùn)濕在用,原溶液為酸性，會(huì)使pH變大； 原溶液為堿性，會(huì)使pH變小； 原溶液為中性，會(huì)對(duì)pH影響；,新課學(xué)習(xí),更精確的pH測(cè)試儀器pH計(jì),新課學(xué)習(xí),新課學(xué)習(xí),酸溶液的pH7，堿溶液的pH7。即：酸溶液顯酸性，堿溶液顯堿性。,1、酸溶液都是酸性溶液，但酸性溶液不一定是酸溶液，例如NH4NO3溶液是酸性溶液，但不是酸溶液， NH4NO3是一種鹽。,總之，酸性溶液包含酸溶液。,2、堿溶液都是堿性溶液，但堿性溶液不一定是堿溶液，例如Na2CO3溶液是堿性溶液，但不是堿溶液， Na2CO3是一種鹽。,總之，堿性溶液包含堿溶液。,新課學(xué)習(xí),溶液的濃度與pH的關(guān)系,濃度越小，酸性越弱，pH越大；,濃度越小，堿性越弱，pH越小；,濃度越大，酸性越強(qiáng)，pH越小。,濃度越大，堿性越強(qiáng)，pH越大。,問(wèn)：NaCl 的水溶液呢？濃度對(duì)pH有什么影響？,氯化鈉溶液是中性的， pH =7，所以不管溶液的濃度高低，溶液的pH都是7，因此無(wú)影響。,酸溶液,堿溶液,新課學(xué)習(xí),加堿: pH增大至或 7,加水: pH增大至,加酸: pH減小到或 7,加水: pH減小至,調(diào)節(jié)溶液pH的方法,新課學(xué)習(xí),測(cè)定生活中一些物質(zhì)的pH，說(shuō)明它們的酸堿性。,身邊一些物質(zhì)的pH,新課學(xué)習(xí),新課學(xué)習(xí),（1）化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定的pH溶液里才能進(jìn)行； （2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)作物一般適宜在pH為7或者接近7的土壤中生長(zhǎng)；,西瓜6.07.0,蘋(píng)果樹(shù)6.08.0,小麥6.07.0,新課學(xué)習(xí),3、測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體的pH，可以了解人體的健康狀況.,人體中幾種重要體液的正常pH范圍,人的體液的pH必須維持在一定范圍內(nèi)，如果超越正常范圍，會(huì)導(dǎo)致生理功能失調(diào)或發(fā)生疾病，甚至出現(xiàn)酸中毒或堿中毒。,新課學(xué)習(xí),4、測(cè)定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況,雨水一般呈弱酸性（由于空氣中的二氧化碳溶解在雨水中），人們一般把pH小于5.6 的雨水稱(chēng)為酸雨。,酸雨的危害,主題小標(biāo),探究：洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)劑的酸堿性,主題小標(biāo),溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響,討論：溶液的酸堿度對(duì)頭發(fā)有什么影響？對(duì)你選擇洗發(fā)液有什么啟示？,答：堿性物質(zhì)對(duì)頭發(fā)有損壞作用。所以洗發(fā)液應(yīng)選,接近中性的，不要選堿性大的洗發(fā)液。然后再用微酸性的護(hù)發(fā)素來(lái)保護(hù)頭發(fā)。,光澤好,較好,正常,不好,很不好,難,較難,易,很易,正常,新課學(xué)習(xí),討論：溶液的酸堿度對(duì)頭發(fā)有什么影響？對(duì)你選擇洗發(fā)液有什么啟示？,堿性物質(zhì)對(duì)頭發(fā)有損壞作用。所以洗發(fā)液應(yīng)選接近中性的，不要選堿性大的洗發(fā)液，然后再用微酸性的護(hù)發(fā)素來(lái)保護(hù)頭發(fā)。,跟蹤練習(xí),1、【2019江蘇揚(yáng)州】下列溶液顯堿性的是（） A酸雨 B食醋 CNaOH溶液 D鹽酸 2、【2019山東臨沂】人體內(nèi)一些液體的正常pH范圍如下： 下列說(shuō)法中不正確的是（） A膽汁和胰液顯堿性 B胃液比唾液酸性弱 C胰液比膽汁堿性強(qiáng) D服用含氫氧化鋁Al（OH3）的藥物可以治療胃酸過(guò)多癥,C,B,跟蹤練習(xí),3、【2019遼寧本溪】下列有關(guān)溶液酸堿性的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（） ApH7的溶液呈中性 BpH7的溶液一定呈堿性 CpH7的雨水一定是酸雨D酸溶液的pH越小酸性越強(qiáng) 4、【2019山東濱州】下列有關(guān)測(cè)定氫氧化鈉溶液pH的實(shí)驗(yàn)操作或描述，你認(rèn)為正確的是（） A. 用鑷子夾取pH試紙直接伸入氫氧化鈉溶液中測(cè)量B. 先用蒸餾水將pH試紙潤(rùn)濕，再用滴管吸取氫氧化鈉溶液滴到pH試紙上測(cè)量C. 用潔凈干燥的玻璃棒蘸取氫氧化鈉溶液滴到pH試紙上，再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照D. 用pH試紙測(cè)得該氫氧化鈉溶液的ph=12.6,C,C,課堂小結(jié),溶液酸堿度與pH的關(guān)系,溶液酸堿度表示,了解溶液的酸堿度在實(shí)際生活中有重要的意義,pH7 溶液呈堿性 pH7 溶液呈中性,測(cè)定pH最簡(jiǎn)便的方法,使用pH試紙,達(dá)標(biāo)檢測(cè),1、【2019湖南郴州】下列溶液能使紫色石蕊溶液變成藍(lán)色的是（） A澄清石灰水BNaCl溶液 C稀硫酸DKNO3溶液 2、【2019廣西北部灣】生活中一些常見(jiàn)物質(zhì)的pH如下： 上述物質(zhì)中，酸性最強(qiáng)的是（） A檸檬汁 B西紅柿C雞蛋清 D漂白液,A,A,達(dá)標(biāo)檢測(cè),3、【2019山東濰坊】已知生活用品中廁所清潔劑的pH1，廚房清潔劑的pH12下列說(shuō)法不正確的是（） A廁所清潔劑加水稀釋?zhuān)芤簆H升高 B廚房清潔劑可能含有氫氧化鈉C兩者混合使用能提高清潔效果 D廁所清潔劑可能使鐵制下水道腐蝕 4、下圖X、Y、Z表示某些物質(zhì)的pH值。下列判斷正確的是（ ）A.X一定是酸 B.Y一定是蒸餾水 C.Z一定是堿 D.Z可能是鹽,C,D,公眾號(hào)：中小學(xué)課堂匯,全國(guó)各地各學(xué)科課件、教案、學(xué)案、習(xí)題、試題、教學(xué)視頻、公開(kāi)課、優(yōu)質(zhì)課