第九單元 溶液課題1 溶液的形成,第一課時,第一課時,第二課時,第一課時,溶 液,在衛(wèi)生站或醫(yī)院，護士給病人注射之前會將固體藥劑制成注射 液，這是為什么呢？ 是不是所有的藥品都 能溶于水呢？,1. 認識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念，知道水是最常見的溶劑，酒精、汽油是常見的溶劑。,2.了解溶液在生活、生產(chǎn)和科學研究中的廣泛用途。,3. 學習科學探究和科學實驗的方法，練習觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象。,點擊圖片播放 視頻,溶液的形成,在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，會觀察到什么現(xiàn)象？ 若換成食鹽呢？,蔗糖溶解,食鹽溶解,食鹽水,蔗糖和食鹽“不見了”,點擊圖片播放 視頻,蔗糖去哪兒了從微觀角度分析,蔗糖分子在水分子的作用下，逐步向水中擴散，最終均一地分散到水分子中間。,食鹽去哪兒了從微觀角度分析,點擊圖片播放 視頻,食鹽固體表面的Na+和Cl-在水分子的作用下，逐步向水中擴散，最終均一地分散到水分子中間。,1. 蔗糖與食鹽兩種物質(zhì)形成溶液后有什么區(qū)別與聯(lián)系？,聯(lián)系：微小的粒子分散到水分子中。 形成溶液后在外界條件不改變時蔗糖與水或氯化鈉與水不會分離，即溶液是穩(wěn)定的。,區(qū)別,蔗糖分散到水中,食鹽分散到水中,蔗糖溶液,食鹽溶液,分子擴散,離子擴散,一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。 能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。 被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。,（2）溶液一定是無色透明的嗎？,（3）均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？,（1）溶液的特征是什么？,均一性、穩(wěn)定性。,不一定。如CuSO4溶液是藍色的。,不一定。如水、酒精均不是溶液。,試一試,在兩支試管中各加入5mL水，分別加入12小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入5mL汽油，再分別加入12小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。,1. 不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性,影響物質(zhì)溶解能力的因素,點擊圖片播放 視頻,幾乎不溶（溶液略顯棕黃色）,溶解，溶液紫色,溶解，溶液棕色,幾乎不溶,結論：1. 水是一種最常見的溶劑，汽油等也是常用的溶劑；,3. 不同溶質(zhì)在同種溶劑中，溶解能力也不同。,2. 同種溶質(zhì)在不同溶劑中，溶解能力不同；,2.水和乙醇能夠互溶嗎？,不分層,水和乙醇能夠互溶,分層,不分層,在盛有2mL水的試管中滴加23滴紅墨水，振蕩。然后將試管傾斜，用滴管沿試管內(nèi)壁緩緩加入約2mL乙醇，不要振蕩，觀察是否分層。然后振蕩并靜置幾分鐘，觀察現(xiàn)象。,點擊圖片播放 視頻,氣體,液體,固體,液體,量少,量多,非水物質(zhì),水,想一想：溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的？,醫(yī)用酒精,硝酸鉀溶液,硫酸銅溶液,汽 水,稀硫酸,碘 酒,石灰水,氫氧化鈣 Ca(OH)2,H2O,硫酸銅 CuSO4,硝酸鉀 KNO3,酒精 C2H5OH,CO2 等,碘 I2,硫酸 H2SO4,酒精C2H5OH,H2O,H2O,H2O,H2O,H2O,指出下列常見溶液中的溶質(zhì)和溶劑。,練一練,溶液的廣泛應用,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，無土栽培的植物生活在營養(yǎng)液中,化學實驗室中的溶液,溶液的廣泛應用,醫(yī)療上用的溶液,食用品中的溶液,例（2019臨沂）把少量生活中的物質(zhì)分別放入水中，充分攪拌，可以得到溶液的是（ ） A. 面粉 B. 牛奶 C. 蔗糖 D. 植物油,溶液的形成,C,0,基礎鞏固題,1向下列物質(zhì)中分別加入適量水，充分攪拌，不能得到溶液的是（ ） A硝酸鉀 B蔗糖 C花生油 D酒精,C,2“泰山脈動山泉水”取自泰山天然礦泉，判斷“泰山脈動山泉水”屬于溶液的依據(jù)是（） 無色 混合物 化合物 均一性 穩(wěn)定性 A B C D,B,基礎鞏固題,3. 假若有一瓶室溫下長期密封放置的氯化鈉稀溶液，請你分析下列說法正確的是（ ） A. 接近瓶口的溶液較稀 B. 瓶底附近的溶液較濃 C. 瓶內(nèi)溶液各部分密度相同 D. 瓶底會析出少量氯化鈉固體,基礎鞏固題,C,基礎鞏固題,4. 溶液在生產(chǎn)、生活中應用廣泛。下列有關溶液的說法正確的是（ ） A. 均一、穩(wěn)定的液體都是溶液 B. 溶液中不能同時存在兩種溶質(zhì) C. 只有固體和液體可以作為溶質(zhì) D. 外界條件不改變，溶質(zhì)、溶劑不會分離,D,1下列有關溶液的敘述錯誤的是（ ） A長期放置后不會分層的液體一定是溶液 B衣服上的油污用汽油可除去 C一瓶合格的生理鹽水密封一段時間，不會出現(xiàn)渾濁 D實驗室常將固體藥品配制成溶液進行化學反應，以 提高反應速率,A,能力提升題,能力提升題,2. 對下列各組中溶液、溶質(zhì)的判斷正確的是（ ） A. 澄清石灰水中的溶質(zhì)為石灰 B. Zn加入到稀H2SO4中恰好完全反應后溶液的溶質(zhì)為Zn C. 少量Fe和CuSO4溶液反應后溶液的溶質(zhì)為FeSO4 D. 少量KMnO4加入水中形成的溶液的溶質(zhì)為KMnO4,D,3膽礬晶體放置在空氣中不能溶解，在水中能溶解得到藍色溶液。下列說法正確的是（ ） A.膽礬晶體溶于水得到的溶液，溶質(zhì)是膽礬 B.膽礬晶體在水中獲得能量，在空氣中沒有能量 C.膽礬晶體在水中能解離成離子，擴散到水中形成溶液 D.膽礬晶體在水中與水分子有相互作用，在空氣中與空 氣中的分子無相互作用,C,能力提升題,概念,溶液,用途,一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一、穩(wěn)定的混合物,特征,組成,均一性,穩(wěn)定性,溶質(zhì),溶劑,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì),被溶解的物質(zhì),第二課時,溶解熱量變化、乳濁液,吃飯的時候不小心將油灑落在衣服上，你能想到用什么辦法去除這些油漬嗎？ 能用化學的原理解釋油漬 洗掉的原因嗎？,1. 知道物質(zhì)在溶解過程中伴隨著能量變化。,2.知道乳濁液，能說出一些日常生活中常見的乳化現(xiàn)象。,3. 通過探究過程及實驗過程，掌握實驗設計和對比的實驗方法。,溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象,現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固 態(tài)NaCl、NH4NO3 、NaOH，試設計實驗方案，探究 它們?nèi)芙庥谒畷r是放出熱量還是吸收熱量。,【探究實驗】,溶解時吸熱或放熱現(xiàn)象,測量溶液的溫度變化。,【實驗方案】,【實驗裝置】,【實驗步驟】,點擊圖片播放 視頻,固體溶解,固體溶解,固體溶解,24,24,24,14,24,56,溶解時，吸收熱量,溶解時，放出熱量,溶解時，溫度不變,【實驗記錄及結論】,溶解過程中的兩種變化,溶質(zhì)分子（或離子）向水中擴散,溶質(zhì)分子（或離子）和水分子作用生成水合分子（或水合離子）,放出熱量,擴散過程,水合過程,吸收熱量,若Q吸 Q放，則溶液溫度升高；,若Q吸 Q放，則溶液溫度降低；,如 NH4NO3,若Q吸=Q放，則溶液溫度不變。,如NaOH,如NaCl,乳化現(xiàn)象,兩支試管中各加入5mL水和幾滴植物油，觀察 試管中的液體是否分層。向其中一支試管中滴入45滴洗滌 劑。用膠塞分別塞緊試管，振蕩， 觀察現(xiàn)象。靜置幾分鐘，再觀察 現(xiàn)象。把兩支試管內(nèi)的液體倒掉， 并用水沖洗試管，比較這兩支試 管的內(nèi)壁是否干凈。,點擊圖片播放 視頻,分層,均勻,分層,試管不干凈,分層,均勻,均勻,試管干凈,【實驗現(xiàn)象】,兩種互不相溶的液體，其中一種以極小的液滴均勻分散到另一種液體里的作用叫做乳化作用。,由不溶于水的、許多分子集合成的小液滴分散到水里形成的混合物是乳濁液。,乳化劑的應用: 洗頭發(fā)（洗發(fā)露）；洗澡（沐浴露）； 清洗餐具上的油污（洗潔精）；制農(nóng)藥。,例（ 2019郴州）將下列物質(zhì)放入水中，其中一種物質(zhì)的能量變化與其他三種物質(zhì)不同的是（ ） ACaO BNaOH C濃H2SO4 DNH4NO3,溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象,D,0,0,例（2018濟寧）洗潔精是家庭必備的清潔用品，可迅速分解油膩、去污、除菌，有味道淡雅、潔凈溫和、泡沫柔細、低殘留的優(yōu)點。洗潔精的有效成分是表面活性劑，還含有泡沫劑、香精、水、色素等多種成分。請回答： （1）洗潔精去除油污的有效成分是 ； （2）洗潔精去除油污的原理是 。,乳化現(xiàn)象,表面活性劑,0,乳化原理,0,1下列物質(zhì)溶于水的過程中，溶液溫度會明顯升高的是（ ） A氯化鈉 B硝酸銨 C蔗糖 D氫氧化鈉,D,基礎鞏固題,2下列說法正確的是（ ） A洗潔精能使餐具上的油污乳化 B錫鉛合金的熔點比錫和鉛的熔點都高 C溶液中的溶劑只能是水 DNH4NO3溶于水放熱使水的溫度升高,A,基礎鞏固題,3. 市場上有一種俗稱“搖搖冰”的罐裝飲料，在飲料罐的夾層中分別裝入某種固體物質(zhì)和水，飲用前搖動使它們混合，罐內(nèi)飲料溫度就會降低。這種固體物質(zhì)可能是（ ） A. 生石灰 B. 燒堿 C. 食鹽 D. 硝酸銨,基礎鞏固題,D,1.只用水不能區(qū)分下列各組物質(zhì)（物質(zhì)均為固體）的是（ ） A. 生石灰、氯化鈉 B. 碳酸鈣、氫氧化鈉 C. 蘇打、小蘇打 D. 硝酸鉀、硝酸銨,基礎鞏固題,能力提升題,C,2將NaOH、NaCl、NH4NO3固體各10g分別放入盛有100mL水的燒杯中充分溶解。在不同時間測量溶液的溫度，繪制成圖像。分析圖像，回答問題:,能力提升題,（1）在NaOH、NaCl、NH4NO3三 種物質(zhì)中，溶解時出現(xiàn)吸熱現(xiàn)象的 是 (寫名稱)； （2）對NaOH而言，a點右側曲線表示：在一定時間段內(nèi)，溶液溫度隨時間推移而___________ (填“升高”或“降低”)，其原因是________________。,氯化鈉、硝酸銨,降低,溶液散失熱量,乳濁液,溶解的能量變化,擴散過程吸熱,水合過程放熱,定義,乳化作用,吸熱和放熱的大小表現(xiàn)為溶液的溫度變化,由不溶于水的、許多分子集合成的小液滴分散到水里形成的混合物,兩種互不相溶的液體，其中一種以極小的液滴均勻分散到另一種液體里的作用,作業(yè) 內(nèi)容,教材作業(yè),完成課后“練習與應用”題目,自主安排,配套練習冊練習題