莖和葉,科學(xué)教科版 四年級下,新知導(dǎo)入,種子萌發(fā)首先長出根。根除了固定植株外，還吸收土壤中水分、無機(jī)鹽，滿足植物生長的需要。,根吸收的水分和無機(jī)鹽是靠什么運(yùn)輸?shù)街参锏母鱾€(gè)部分的？,新知講解,探索1：觀察鳳仙花的形態(tài)特征,破土而出的風(fēng)仙花，莖越長越高，葉也越來越多。請從小組成員栽培的風(fēng)仙花中選擇生長狀況最好的一株，觀察它的形態(tài)特征。,新知講解,觀察任務(wù),測一測：植株的高度 數(shù)一數(shù)：葉片的數(shù)量 看一看：葉在莖上的分布情況 畫一畫：葉在莖上分布的樣子,新知講解,溫馨提示,測量高度的方法：用手量或用直尺量 從不同角度觀察：從側(cè)面看、從上面看 小組分工合作：測量員、計(jì)數(shù)員、觀察員、畫畫員,新知講解,鳳仙花外形特征觀察記錄,新知講解,我看到的鳳仙花,從側(cè)面看：交叉生長,從上面看：平展生長,葉子是綠色的，因?yàn)槔锩婧腥~綠素。,新知講解,連接根和葉的部分叫做植物的莖。仔細(xì)觀察鳳仙花的莖有什么特點(diǎn)？,鳳仙花的莖是直立的，紅褐或淡綠色，常與花色有關(guān)。,新知講解,探索2：莖的作用,莖除了對植物有支撐作用外，還有什么作用?,我的猜測,新知講解,想什么辦法能證明我們的想法是正確呢？,透明杯、紅墨水、水、滴管、鳳仙花的莖、小刀,實(shí)驗(yàn)材料,新知講解,實(shí)驗(yàn)過程（1）,取一段風(fēng)仙花的莖和裝 有紅色水的杯子 將風(fēng)仙花的莖放入杯中 觀察風(fēng)仙花莖的變化,提示：分組收集數(shù)據(jù)。,新知講解,實(shí)驗(yàn)觀察,鳳仙花的莖和葉慢慢變紅。,得出結(jié)論,植物的莖具有運(yùn)輸水分的作用。,新知講解,實(shí)驗(yàn)過程（2）,用小刀將放入紅色水中的鳳仙花的莖縱向、橫向切開，觀察莖的縱切面和橫切面有什么特點(diǎn)。,縱切面有紅色通道，橫切面有紅色圓點(diǎn)，進(jìn)一步證明植物的莖具有運(yùn)輸水分的作用。,新知講解,探索3：葉的作用,葉對植物生存有什么作用呢?,我的猜測,新知講解,想什么辦法能證明我們的想法是正確呢？,黑色紙、回形針、透明口袋、細(xì)繩、鳳仙花,實(shí)驗(yàn)材料,新知講解,實(shí)驗(yàn)過程,在風(fēng)仙花植株上選片葉子，將這片葉子用黑色紙遮住，使它見不到陽光。3天后，觀察被遮住光的這片葉子會發(fā)生什么現(xiàn)象,新知講解,選擇一種葉片較大的植物，在葉子上套上一個(gè)干燥的塑料袋，觀察塑料袋內(nèi)壁上有什么變化。,新知講解,葉子的顏色變淡或消失,葉子生長需要陽光,塑料口袋內(nèi)壁出現(xiàn)水珠,葉子具有蒸騰水分作用,葉的實(shí)驗(yàn)記錄,新知講解,水分是怎么從葉子里跑出來的？,葉子上的氣孔,植物的根在土壤中吸收水分，在太陽的照射下，植物體內(nèi)的水分吸收周圍的熱，水變成水蒸氣從葉的氣孔跑出，騰飛到空中。葉的這種作用叫蒸騰。,新知講解,研 討,1.植物的葉子平展且在莖上交叉生長有什么好處?,植物葉子平展是為了更好的進(jìn)行光合作用，增加受光面積及接受更多的光照。 相互交叉則是更好地利用空間，這是植物的特性之一。,新知講解,2、植物莖、葉對植物生存有什么作用?,莖：支撐、運(yùn)輸,葉：吸收、蒸騰,新知講解,3、根據(jù)根、莖、葉的特征，推測出適合植物生活的環(huán)境。,浮萍 小草 玉米,根據(jù)根的特點(diǎn)，推測浮萍、小草和玉米的生長環(huán)境。,新知講解,根據(jù)根的猜測,根系退化,只有一根較細(xì)的根,漂浮在水中,有龐大的直根系,生活在陸地,有龐大的須根系,生活在陸地,新知講解,根據(jù)葉的特點(diǎn)，推測松樹、仙人掌、芭蕉樹和水稻的生長環(huán)境。,松樹 仙人掌 芭蕉樹 水稻,新知講解,根據(jù)葉的猜測,呈針形,生活的區(qū)域較為廣泛,葉子退化成刺,生活在干旱沙漠地區(qū),葉子非常闊大,生活在熱帶雨林地區(qū),呈披針形,生活在水里,新知講解,根據(jù)莖的特點(diǎn)，能推測出它們的生長環(huán)境嗎？,新知講解,根據(jù)莖的猜測,纏繞莖,纏繞在細(xì)線、籬笆上,塊莖,生活區(qū)域較為廣泛,直立莖,生活土壤里,匍匐莖,沿著地面爬著生長,攀緣莖,攀援在支架笆上,新知講解,猜測的結(jié)論,課堂練習(xí),選擇題,1.取一株有莖和葉的植物插入紅顏色水中，過一段時(shí)間后，這株植物的莖和葉( ) A.無變化 B.變得更了 C.變紅了 2.蠶豆長成莖和葉的是（ ） A.種皮 B.胚芽 C.胚根 3.有的葉子發(fā)黃且莖細(xì)長，可能是因?yàn)? )造成的。 A.缺少陽光 B.溫度過低 C.缺少水分,C,B,A,課堂練習(xí),判斷題,1. 葉有規(guī)律地排列在莖上，可以接受更多陽光，更好地進(jìn)行光合作用。（ ） 2.綠豆苗在生長的過程中，新長的莖、葉會向著陽光強(qiáng)的方向生長。它（ ） 3.莖是植物體上連接根和葉的部分。（ ） 4.莖能吸收土壤中的水分和無機(jī)鹽輸送到植物體各處。（ ） 5.種子萌發(fā)通常是胚根先突破種皮向下生長形成根，然后胚芽突破種皮向上生長,鉆出地面形成莖和葉。（ ） 6.植物的葉片能蒸騰水分，蒸騰水分的快慢與葉片總面積、陽光、溫度和生長環(huán)境等因素有關(guān)。（ ）,拓展提高,每個(gè)葉綠體都是一個(gè)小小的綠色“食品加廠”。在陽的照射下,葉綠體可把根吸收來的水分和由氣孔進(jìn)來的的二氧碳合成植物所需要的養(yǎng)料,同時(shí)放出氧氣。葉的這種作用叫“光合作用”。,葉的光合作用,課堂總結(jié),通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道植物的莖具有運(yùn)輸作用，能把根吸收的水分、無機(jī)鹽等運(yùn)輸?shù)礁魈帲蝗~在莖上分布平展交叉有利于吸收陽光，進(jìn)行光合作用；同時(shí)葉子還有蒸騰水分的作用；植物根、莖、葉的不同形態(tài)與它們的生活環(huán)境相適應(yīng)。,板書設(shè)計(jì),作業(yè)布置,收集更多奇特的莖和葉的圖片，了解這些植物分別生活在什么樣的環(huán)境中