水受熱以后教學(xué)設(shè)計(jì)一、 教材分析本課是新教材蘇教版四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第一單元冷和熱第三課。本課從認(rèn)識(shí)概念開(kāi)始，逐步深入地安排四部分內(nèi)容。第一部分，創(chuàng)設(shè)情境，水、冰、水蒸氣是否是同一種物質(zhì)并比較異同點(diǎn)。第二部分，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究冰融化過(guò)程中的溫度變化情況，初步建立融化的概念，通過(guò)分析溫度變化曲線圖，認(rèn)識(shí)冰融化過(guò)程中的變化規(guī)律。第三部分，研究水沸騰前后溫度和體積的變化情況。第四部分，創(chuàng)設(shè)生活情境，解釋水燒開(kāi)后的現(xiàn)象和原因。 二、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過(guò)觀察和描述，知道水受熱以后形態(tài)會(huì)發(fā)生變化。2通過(guò)測(cè)量和分析，知道在一般情況下，當(dāng)溫度升到100攝氏度時(shí)，水會(huì)沸騰。3.通過(guò)比較冰、水、水蒸氣的異同點(diǎn)，知道冰、水、水蒸氣是同一種物質(zhì)的不同狀態(tài)。三、重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：了解融化和沸騰的條件。 難點(diǎn)：利用曲線圖，分析冰融化和水沸騰過(guò)程中溫度變化的規(guī)律。 4、 教學(xué)準(zhǔn)備鐵架臺(tái)、三腳架、酒精燈、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、燒杯、冰塊、秒表五、教學(xué)過(guò)程（一）比較冰、水、水蒸氣的異同1.提問(wèn)：水、冰、水蒸氣是同一種物質(zhì)嗎？它們有哪些相同和不同點(diǎn)？2.交流并總結(jié)：水、冰和水蒸氣是同一種物質(zhì)，只是形態(tài)不同。【意圖解析】交流冰、水、水蒸氣之間的異同點(diǎn)。運(yùn)用多感官，將冰、水、水蒸氣進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)三者的異同點(diǎn)，同時(shí)發(fā)現(xiàn)三者間的聯(lián)系，從而發(fā)現(xiàn)水、冰和水蒸氣是同一種物質(zhì)，只是形態(tài)不同。（二）冰的融化1.揭示：冰受熱以后從固態(tài)變成液態(tài)，這種現(xiàn)象叫融化。2提問(wèn)：冰在融化過(guò)程中溫度會(huì)發(fā)生怎樣的變化？3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究冰融化過(guò)程中的溫度變化情況。問(wèn)題：假設(shè)：實(shí)驗(yàn)步驟：（1） 取少量冰，測(cè)量它的溫度。（2） 用酒精燈加熱冰，每隔1分鐘測(cè)一次溫度，直到燒杯中的水溫達(dá)到10攝氏度時(shí)為止。（3） 將測(cè)得的數(shù)據(jù)記錄下來(lái)并繪制曲線圖。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：4.提問(wèn)：（1）冰融化前，溫度是否持續(xù)上升？（2）冰融化時(shí)的溫度時(shí)多少？（3）冰融化過(guò)程中的溫度是怎樣變化的？（4）冰融化后，溫度是怎樣變化的？【意圖解析】做冰融化實(shí)驗(yàn)，觀察并描述冰融化成水的過(guò)程，知道冰受熱以后從固態(tài)變成液態(tài)，建立融化的概念。通過(guò)分析溫度變化曲線圖，認(rèn)識(shí)冰融化過(guò)程中溫度變化的規(guī)律。（三）水的沸騰1.提問(wèn)：你見(jiàn)過(guò)水沸騰現(xiàn)象嗎？水在什么情況下會(huì)沸騰？沸騰時(shí)會(huì)發(fā)生哪些現(xiàn)象？2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究水沸騰前后溫度和體積的變化情況。實(shí)驗(yàn)步驟：（1） 加熱前，記錄燒杯中水面的位置。（2） 用酒精燈繼續(xù)加熱燒杯中的水，每隔1分鐘測(cè)一次水溫，直到水沸騰。記錄所得數(shù)據(jù)并繪制溫度變化曲線圖。（3） 水沸騰后4分鐘，停止加熱，待水面平靜后，觀察、記錄燒杯中水面的位置。3.交流（1）水沸騰前，溫度是否持續(xù)上升？（2）水沸騰時(shí)的溫度是多少？（3）水在沸騰的過(guò)程中，溫度是否持續(xù)上升？（4）停止加熱后，燒杯中水面的位置有何變化？4.小結(jié)：在一般情況下，給水加熱到100攝氏度，水會(huì)沸騰，并產(chǎn)生大量氣泡。水沸騰時(shí)的溫度叫水的沸點(diǎn)。【意圖解析】在探究水沸騰前后溫度和體積的變化實(shí)驗(yàn)中，提醒學(xué)生注意觀察沸騰前后水面、溫度和氣泡體積的變化。這個(gè)實(shí)驗(yàn)要得出全面的結(jié)論，需要學(xué)生準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)操作和細(xì)致地觀察。（四）水燒開(kāi)后的現(xiàn)象及原因提問(wèn)：滿(mǎn)壺的水燒開(kāi)后會(huì)產(chǎn)生哪些現(xiàn)象？為什么？【意圖解析】會(huì)分析生活中常見(jiàn)的三態(tài)變化現(xiàn)象，將所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到日常生活中。六、板書(shū)設(shè)計(jì)水受熱以后（課題）冰受熱后會(huì)融化，繼續(xù)加熱水會(huì)沸騰