教科版科學五年級下1.7馬鈴薯在液體中的沉浮教學設計課題 馬鈴薯在液體中的沉浮單元1學科科學年級5學習目標科學知識1.液體的性質可以改變物體的沉浮2.認識到一定濃度的液體可以改變物體的沉浮，這樣的液體很多科學探究1.經歷一個典型的 “觀察發現推測驗證”的科學探究活動過程2.學會給液滴加熱的技能3.通過推測、驗證活動獲得數據，并轉化為證據，形成科學概念科學態度1.充分認識到物體的沉浮現象是有規律的2.規律是可以被我們認識的重點1.液體的性質可以改變物體的沉浮2.認識到一定濃度的液體可以改變物體的沉浮，這樣的液體很多難點學會給液滴加熱的技能教學過程教學環節教師活動學生活動設計意圖導入新課不會游泳的人很容易沉入水底，會帶來生命的危險。生活中卻有一種水，即使不會游泳的人也可在上面讀書看報。（展示圖片）“水”的奧秘在哪里？是什么樣的液體改變了同一物體的沉浮狀況？看圖思索設計懸念，激發興趣講授新課一、馬鈴薯的沉浮1、器材準備：一個馬鈴薯、兩杯體積相同的不同液體2、演示實驗把馬鈴薯放入一種液體里取出馬鈴薯放入另一種液體里3、觀察與思考我們怎么解釋其中的原因？馬鈴薯是同一個杯子里的液體是同樣多杯子的大小也是同樣的影響馬鈴薯沉浮的原因可能是什么？引導學生猜測。二、觀察比較兩種液體1、對未知名的液體，我們可以采取哪些正確的方法來辨別？【提示】看、聞、加熱2、酒精燈注意使用事項使用酒精燈的外焰正確點燃和熄滅酒精燈3、操作步驟用兩支滴管分別從兩個燒杯中各取一滴液體，滴在鐵片上點燃酒精燈，用酒精燈的外焰對鐵片進行加熱待液體快要完全蒸發時熄滅酒精燈觀察比較液滴變干后留下的痕跡4、注意事項給液體編號小心液滴飛濺和燙傷，注意安全5、加熱實驗記錄表6、猜一猜：2號杯子液體中可能溶解的是什么物質呢？三、調制一杯使馬鈴薯浮起來的液體導入：是不是液體里只要溶解了其他物質，馬鈴薯就一定能浮起來？我們來調制一杯能使馬鈴薯浮起來的液體。1、實驗材料：水、玻璃棒、燒杯、 馬鈴薯 、食鹽、白糖、小勺2、操作步驟取100毫升水倒入燒杯中 往燒杯中每次加入一平勺食鹽，等食鹽溶解后再加下一勺 用玻璃杯充分攪拌至完全溶解（不要用力過大，避免液體溢出杯外 ）等到液面平靜時，觀察馬鈴薯的沉浮情況，填寫記錄表 反復食鹽，直到馬鈴薯浮起來為止 實驗時隨時記錄現象，實驗完畢清理實驗器材3、實驗記錄4、討論：（1）在水中加入一定量的食鹽能讓馬鈴薯浮起來，如果加入一定量的糖也能使馬鈴薯浮上來嗎？【提示】糖水也能使馬鈴薯浮起來。（2）在水中加入食鹽或糖就能使馬鈴薯浮上來嗎？【提示】并不是水中加入了食鹽或糖就能使馬鈴薯浮起來，而是隨著液體濃度的不斷增加，馬鈴薯才會上浮起來，也就是說：當液體達到一定濃度時馬鈴薯都會浮起來。5、課堂小結影響物體在液體中的沉浮不僅跟浸入物體的重量和體積大小有關，還跟物體浸入的液體有關。液體的性質可以改變物體的沉浮。達到一定濃度的液體才能改變物體的沉浮。而且這樣的液體有很多。四、課堂練習：判斷題1、能使下沉物體上浮的液體有鹽水和糖水。 2、當液體達到一定濃度時馬鈴薯都會浮起來。 3、影響物體沉浮的因素有重量、體積和液體的性質。 4、液體加熱完全蒸發后留下的白色顆粒一定是鹽。 5、馬鈴薯能浮上來是因為液體中溶解了其他物質。 6、使用酒精燈的外焰對物體加熱。 五、拓展提高1、淹不死人的湖死海在約旦與巴勒斯坦之間，有一個名叫死海的咸水湖。死海里的水咸極了，含鹽量比普通的海水高出六七倍。因為水太咸了，湖邊很少長草，水里沒有魚，一片死氣沉沉，所以得了個死海的名稱。可是死海卻淹不死人。即使不會游泳的人在死海里也不會下沉。人能在死海的湖面上漂浮，要是有興致的話，還可以悠閑地躺在水面上讀書看報呢。2、生湯圓沉在水里，煮熟的湯圓為什么浮在水面?【提示】先煮熟它的皮,再煮熟湯圓餡,這時包在湯圓里的空氣也變熱了,空氣受熱而膨脹, 湯圓就浮在水面。3、漁民想讓漁網在水中圍成一堵墻，將魚包圍住。運用所學的知識，請在座的小科學家們想辦法使漁網在水中立起來?【提示】在網的上端系上魚漂，在網的下端系上鉛墜，這樣可使漁網在水中立起來。六、作業布置生活中，能使下沉物體浮上來的液體有很多，請繼續做實驗，還有哪些液體能使馬鈴薯浮上來。準備器材看演示實驗思考猜測：液體回顧以往知識認真聽按步驟實驗，觀察填寫記錄表準備材料按步驟實驗填寫實驗記錄實驗探討討論交流認真聽獨立完成閱讀教材資料運用知識回答課后完成通過演示實驗，猜測能過程，讓學生明白液體的性質可以改變物體的沉浮學會給液滴加熱的技能認識到一定濃度的液體可以改變物體的沉浮，這樣的液體很多檢測知識掌握情況學會運用所學知識解決實際問題培養探索科學興趣課堂小結通過這節課的學習，我們認識到一定濃度的液體可以改變物體的沉浮，這樣的液體很多。在科學探究中，經歷一個典型的 “觀察發現推測驗證”的科學探究活動過程，學會給液滴加熱的技能；通過推測、驗證活動獲得數據，并轉化為證據，形成科學概念，充分認識到物體的沉浮現象是有規律的，規律是可以被我們認識的。總結課堂板書板書設計