蘇教版科學一年級6.鹽和糖哪兒去了教學設計課題 6.鹽和糖哪兒去了單元二學科科學年級一學習目標1、 知道水能溶解一些物質。2、 進行水溶解物質的實驗。3、 引導學生設計實驗。重點進行水溶解物質的實驗。難點引導學生設計實驗。教學過程教學環節教師活動學生活動設計意圖導入新課1、提問：有兩杯分別是糖水和鹽水的水，你能區分出糖水和鹽水嗎？用什么方法呢？反饋：試著看一看、聞一聞、嘗一嘗。思考：既然是糖水和鹽水，為什么看不到糖和鹽呢？激發學生的好奇心。通過簡單的實驗引出本節知識。講授新課談話：老師為你們準備了三種材料：沙子、紅糖、食鹽。仔細觀察各物質的樣子，如果我們把它們分別放入水中，大家先猜一猜會發生什么現象？（學生展開討論。）一、探究溶解實驗1、提供材料：紅糖、鹽、沙子、量杯、水、攪拌棒。2、實驗步驟（1）把它們分別放入水中。（2）用小棒輕輕攪拌。（3）靜置三分鐘。（4）觀察實驗結果。3、談話：通過觀察之后可以發現，放鹽和糖的量杯中，鹽和糖溶解到水中了，而沙子仍留在燒杯中。有些物體與水混合后不會化在水里還能看見，而有些物體與水混合后，就會化在水里看不見。反饋：鹽和糖溶解到水中了。溶解是一種物質分散于另一種物質中成為溶液的過程。二、探究面粉溶解的實驗1、引入：同學們在嘗試了溶解上面幾個東西后，再試試面粉會不會溶解呢？2、提供材料：面粉、量杯、水、攪拌棒。3、實驗步驟（1）把面粉放入水中。（2）攪拌一會兒。（3）觀察水的變化。4、反饋：面粉在水中擴散開，但是沒有溶解于水，形成白色的液體，稱為懸濁液。三、探究能否將溶解物分離出來1、談話：把鹽水和加了面粉的水分別倒在濾紙上，你看到了什么？反饋：鹽水倒過的濾紙沒有留下任何東西，面粉倒過的濾紙留下了很多面粉。2、談話：鹽已經溶于水了，所以通過過濾無法將鹽過濾出來，而面粉沒有溶解于水，通過濾紙的過濾，面粉就留在了濾紙上。說明濾紙可以分離出沒有溶解的物質。四、觀察溶液和懸濁液的區別1、引入：同學們現在已經知道了鹽可以溶解于水，而面粉不可以，那么加了鹽的水和加了面粉的水有什么區別呢？2、談話：把加了面粉的水靜置一段時間，觀察它和鹽水有什么不同。反饋：靜置一段時間之后，面粉沉淀到了水的底層，分成了水層和面粉層，而鹽水還是清澈透明的。五、生活中的可溶物1、引入：生活中還有很多可以溶于水的物質，同學們能舉出幾個例子嗎？那不溶于水的物質呢？答：可溶于水的：洗衣粉、味精、奶粉。不可溶于水的：油、豆子、沙子、鐵粉。動手操作實驗，通過實驗現象加深認知。探究認知有的物質不會溶于水。引入溶解的概念，講解重點知識。引導認知溶液和不溶液體的區別。拓展學生視野，將科學的興趣拓展到課堂之外課堂練習1、溶解是一種物質分散于另一種物質中成為（溶液）的過程。2、面粉在水中擴散開，能溶解于水。（）3、濾紙可以分離出（沒有溶解）的物質。練習課堂小結溶解是一種物質分散于另一種物質中成為溶液的過程。濾紙可以分離出沒有溶解的物質。總結板書可溶解的物質不可溶解的板書