第二節 學習使用天平和量筒【教學目標】一、知識與技能1.學會使用托盤天平稱固體和液體的質量.2.知道怎樣測量小于天平感量的細小物體的質量.3.能區分量筒和量杯，會正確的使用量筒和量杯.二、過程與方法1.會閱讀產品說明書，能參照說明書正確的調節、使用托盤天平，并養成閱讀產品說明書的習慣.2.在使用精密儀器時，養成細心、耐心、認真和愛護儀器的好習慣.三、情感、態度和價值觀1.通過實驗數據記錄、處理的體驗，使學生養成實事求是、嚴謹的科學態度.2.通過實驗測量活動中的交流與合作體驗，使學生認識交流與合作的重要性，培養主動與他人合作的精神，敢于提出與別人不同的見解，也勇于放棄或修正自己的錯誤觀念.【教學重點】會用天平正確地測量物體的質量，會用量筒和量杯測量液體和固體的體積.【教學難點】正確使用天平測量物體的質量；能較準確的用量筒測固體的體積.【教具準備】托盤天平附砝碼一套、量筒、量杯、燒杯、細線、小石塊、水、木塊、食鹽、多媒體課件等.【教學課時】1課時【鞏固復習】教師引導學生復習上一節內容，并講解學生所做的課后作業，加強學生對知識的鞏固.【新課引入】師 同學們，我們知道物體質量可以用天平測量，那怎樣使用托盤天平測量物體質量？物體的體積如何測量呢？教師展示托盤天平、小石塊、長方體的鐵塊和不規則的塑料塊、一些水，啟發學生深入思考問題.【進行新課】知識點1 學會使用天平教師提出下列問題，并引導學生思考：（多媒體展示）思考題：（1）如何利用天平測量固體（例如小石塊）的質量？（2）如何利用天平測量液體的質量？（3）如何利用天平稱取一定質量的固體和液體？（1）托盤天平的使用說明師 下面我們就來探究上面這些問題.各小組準備好天平和砝碼、被稱物體.首先，請同學們認真觀察老師的操作，仔細琢磨老師的講解，然后進行規范操作.師 托盤天平是比較精密的測量儀器，我們必須嚴格按照它的使用方法正確進行操作，否則會測量不出正確的結果，甚至損毀天平.下面我們一起學習托盤天平的使用方法.教師用多媒體播放課件“托盤天平的使用說明”.（教師可以邊講解邊演示操作步驟，并引導學生思考和討論為什么要這樣操作.）托盤天平的使用說明（多媒體課件）將天平放在水平桌面上，使底座水平.調節天平的橫梁平衡：首先把游碼撥到標尺左端的零刻度線處；其次調節橫梁右端的平衡螺母，直到指針在分度盤的中線處.（注：為了保證天平測量的精確性，我們在使用天平之前一定要牢記并完成、兩個操作）稱量物體時，左盤放物品，右盤放砝碼（且按從大到小的順序增減砝碼），不平衡時可移動游碼，直至平衡；稱量結果砝碼質量游碼所對刻度值.教師引導學生獨立完成調節天平的實驗.教師巡視指導，并提出下列思考題：（用多媒體展示）思考題：（1）將游碼移到標尺上的0刻度線上時，是游碼左邊還是右邊與0刻度線對齊？（2）橫梁平衡的標志是什么？（3）若橫梁左邊高右邊低，應將右邊的平衡螺母向哪邊調？如果是右邊高左邊低，又該如何調？學生回答：（教師適時點評）（1）游碼的左邊對齊0刻度線.（2）橫梁平衡的標志是指針指在分度盤的中線處.（3）左端高時，平衡螺母向左移動；右端高時，平衡螺母向右移動.師 大家從實踐中，獲得的經驗非常好，可以總結：調節天平平衡時，哪端高就將平衡螺母往哪端調.（便于學生記住）師 請同學們思考為什么加砝碼時，要按從大到小的順序添加？（教師可將“從大到小”和“從小到大”的兩種加砝碼情況演示給學生看，并讓學生觀察哪種容易，便于較快進行測量）學生討論后得出結論：按從大到小的順序加砝碼更加便于測量.（2）托盤天平的讀數教師引導學生仔細觀察托盤天平的刻度線和砝碼，然后思考下列問題：（用多媒體展示）思考題：（1）請你觀察砝碼盒里有多少種不同質量的砝碼？（2）請你說說天平標尺上，一個小格相當于多大質量的砝碼，標尺上最右端表示多少克？（3）讀數時，是以游碼左邊還是右邊所對應的刻度線為準？（4）讀數時，是先讀大砝碼還是小砝碼？（5）物體的質量如何計算？學生回答：（討論、交流后積極發言）.教師總結板書：正確使用天平的方法：水平放置；調節橫梁平衡：游碼歸零；調節平衡螺母（哪端高就往哪端調）；測量：左物右碼；按從大到小增減砝碼；砝碼不夠，移動游碼；物體質量砝碼游碼示數（物砝游）；記錄結果：數值單位；整理器材.（3）練習使用托盤天平教師可將學生分三組：甲組測量小石塊的質量；乙組測量一定水的質量；丙組稱量出20g食鹽.教師巡視指導.實驗匯報及交流評估.例題1 某同學使用天平稱量物體質量，調節天平橫梁平衡時，出現圖所示情況，他應 使橫梁平衡；如果在稱量過程中，出現如圖所示情況，他應 .解析：平衡螺母與游碼在調節天平時的區別平衡螺母在測量之前調節，觀察指針的偏轉方向，將平衡螺母向指針偏轉相反的方向調節使天平橫梁平衡；在測量過程中，不能再調節平衡螺母.游碼只在測量中調節，調節游碼相當于向右盤中加減小砝碼.如圖，調節天平平衡時，指針右偏，說明天平右端下沉，平衡螺母向相反的方向移動，平衡螺母向左移動.當稱量物體質量時，指針右偏，說明天平右端下沉，要減少砝碼.答案：向左調節平衡螺母；減少砝碼.【課堂訓練】完成練習冊中本課時對應課堂作業部分練習.知識點2 學會使用量筒和量杯師 剛剛我們學習了使用天平測量質量，那怎樣測量液體的體積？怎樣測量一個小石塊或塑料塊的體積？教師展示一個量筒（或量杯），告訴學生用這個量筒（或量杯）就可以測量水和塑料塊的體積，然后引導學生觀察量筒（或量杯）的結構.學生：量筒（或量杯）上有單位毫升（）、刻度值.教師提醒：113.不同量筒（或量杯）的最小刻度值可能不同，大家在使用之前，先要看清楚，以免讀數時弄錯了.教師用多媒體播放課件“量筒和量杯的使用方法”.量筒和量杯的使用方法（多媒體課件）量筒和量杯是用來測量液體體積的工具，量筒或量杯的壁上均有刻度，相鄰的兩條刻度線之間的距離為分度值，表示量筒或量杯的精確程度.通常情況下，還標有100mL、200mL或500mL等字樣，這些字樣均表示量筒或量杯的最大量程，即最多能測量的體積是多少毫升.在使用量筒測量液體體積時，無論液面下凹還是上凸，測量者讀數時其視線都應與凹面的底部或凸面的頂部在同一水平線上.（1）用量筒測量液體的體積師 好，下面請大家思考，如何用量筒量取體積為50的水.請幾位同學上臺給大家演示.學生上臺操作演示，教師和學生評判.教師及時指出存在的問題，并糾正.同時用多媒體課件演示正確和錯誤的讀法讓學生判斷.師 讀數時，視線必須與液面的凹液面相平齊（注：如果是凸液面，則視線與凸液面相平齊）.下面請同學們思考乙、丙圖錯在哪里？會對測量結果有何影響？教師請三位學生演示乙、丙兩種操作，并引導學生分析，然后作出總結：乙圖讀數導致測量結果偏大，丙圖讀數導致測量結果偏小.板書：（1）量筒水平放置在實驗臺上，弄清量筒的最小刻度和最大量程.（2）讀數時，視線應與液面凹面（或凸面）相平齊.（2）用量筒測量固體的體積師 既然量筒可以測量出液體的體積，那么不妨由烏鴉喝水想到利用固體排開液體的方法間接測量出排開液體的體積便知道固體的體積.下面請大家思考如何利用量筒測量出這個不規則塑料塊的體積.學生思考和討論.教師用多媒體播放課件“如何用量筒測量固體的體積”.如何用量筒測量固體的體積（多媒體課件）利用量筒或量杯測量不規則小固體的體積（排水法）： 用燒杯將適量的水倒入量筒內，正確讀出水的體積V1.（如圖甲） 將待測小固體用細線拴住，輕輕地浸沒于量筒內的水中； 正確讀出水面上升后的總體積V2.（如圖乙） 計算被測小固體的體積：V=V2-V1.注意：取水要適量，使塑料塊放入后既能完全沒入，同時又不會超出刻度線之上.為了便于操作，用細線系住塑料塊輕輕地放入量筒中，以防止濺出或砸壞量筒.所測固體既不吸水又不溶于水（如海綿、軟木塊、蔗糖塊等不能用排水法測量體積），更不能與水發生化學反應（如金屬鈉）.【課堂訓練】完成練習冊中本課時對應課堂作業部分練習.【課堂小結】大家這節課的收獲確實不少，我們共同學習用天平怎樣測量物體質量，用量筒（或量杯）測量液體、形狀不規則固體的體積.在使用天平時應注意：從天平盤取放物體、加減砝碼和移動游碼的操作要動作輕緩、不要使天平發生劇烈的振動；取放砝碼和撥動游碼應用鑷子；粉末狀的物體或化學藥品測量時可以將它們放在紙上進行稱量.好，謝謝！【課后作業】完成練習冊中本課時對應課后作業部分練習.本節內容屬于基本實驗測量儀器的使用，要求學生動手進行實驗：用天平測量物體質量、用量筒測量液體和固體的體積.教師在引導學生學習探究測量的過程中，進行測量方法的歸納，養成科學嚴謹的實驗態度