科學(xué)探究物質(zhì)的比熱容【說教材】一、教材分析：比熱容是九年級第十三章第二節(jié)內(nèi)容，是本章的重點，同時也是初中物理的一個難點。它是反映物質(zhì)特性的一個重要物理量，自然界中的許多現(xiàn)象和生產(chǎn)技術(shù)上的許多問題都跟物質(zhì)比熱容有關(guān)，比熱容這一概念對于初中學(xué)生來說是比較抽象的，針對這一特點，應(yīng)從學(xué)生熟悉的生活常識引入課題，突出物理教學(xué)以觀察、實驗為基礎(chǔ)的特點，進行實驗探究，體現(xiàn)從形象思維到抽象思維的認(rèn)識規(guī)律。二、教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能知道比熱容的概念，符號及單位。 會查比熱容表，知道比熱容是物質(zhì)的一種特性。會用比熱容的知識分析、判斷有關(guān)問題。2、過程與方法通過對不同物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)不同的實驗探究活動，體會科學(xué)探究過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的常用方法控制變量法，培養(yǎng)科學(xué)探究的能力。 學(xué)習(xí)利用物理知識解釋日常生活中實際問題的方法。3、情感態(tài)度與價值觀通過實驗探究物質(zhì)比熱容的過程，使學(xué)生獲得科學(xué)探究的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度，認(rèn)識科學(xué)探究在物理學(xué)發(fā)展中的重要作用。通過比熱容知識的廣泛應(yīng)用，使學(xué)生認(rèn)識科學(xué)技術(shù)和社會之間的關(guān)系；培養(yǎng)學(xué)生將科學(xué)服務(wù)于人類的意識。三、教學(xué)重點：1、理解比熱容的概念；2、利用比熱容的有關(guān)知識解釋生活中有關(guān)現(xiàn)象。四、教學(xué)難點：1、制定實驗探究方案；2、比熱容與熱量、溫度、質(zhì)量三者間的變化關(guān)系五、教具準(zhǔn)備教師用：多媒體及課件學(xué)生用：鐵架臺（2個）、500ml的燒杯2個、同規(guī)格的加熱器2個、攪拌器2個、秒表、量筒、溫度計2只、水，煤油等。【說學(xué)情】1、初中學(xué)生對事物存在著濃厚的好奇心，具有強烈的操作興趣，但學(xué)生仍處于從形象思維向抽象思維過渡時期。2、在學(xué)習(xí)本節(jié)之前，學(xué)生對質(zhì)量、溫度、熱量已有一定的認(rèn)識，但這種認(rèn)識具有一定的孤立性、片面性，沒有深刻意識到它們之間的相互聯(lián)系。【說教法】依據(jù)物理課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，本課以小組合作學(xué)習(xí)方式，教師適時啟發(fā)、參與討論，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)科學(xué)的研究方法。【說學(xué)法】1、通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生領(lǐng)會物理學(xué)的基本研究方法之一“控制變量法”，讓學(xué)生從生活現(xiàn)象入手，進行實驗設(shè)計、實驗操作，學(xué)會記錄實驗數(shù)據(jù)和信息，進行合作與交流。2、在教學(xué)過程中教師適時啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實驗數(shù)據(jù)信息，學(xué)會分析、比較、歸納、總結(jié)，得出實驗結(jié)論，進一步從形象思維過渡到抽象思維，讓學(xué)生在探究活動中切實體驗物質(zhì)的熱屬性，加深對比熱容概念的理解。【說教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題師：炎熱夏天的傍晚，有兩個小胖子在海邊游玩，為納涼問題兩人發(fā)生激烈爭執(zhí)，甲主張劃船到海中去，乙則認(rèn)為在岸上散步更涼爽，你認(rèn)為誰的意見對？ （創(chuàng)設(shè)物理情景，制造問題懸念，在自然導(dǎo)入新課的同時，拉近了物理和生活的距離，并有效激發(fā)了學(xué)生的求知欲望和探索欲望。）【實驗探究】提出問題：1、從小到大，有誰幫助媽媽燒過水？（可適當(dāng)進行愛勞動、孝敬父母的思想教育）2、燒水時，水吸收的熱量的多少跟哪些因素有關(guān)？有怎樣的關(guān)系？請用你的生活經(jīng)驗來支持你的觀點。（這種設(shè)置問題的方法，比教材中直接提問水吸收的熱量與水的質(zhì)量和升高的溫度是什么關(guān)系，更具開放性，能有效培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。）（教師板書）1）與水的質(zhì)量有關(guān)，水的質(zhì)量越大吸收熱量越多。2）與水溫升高多少有關(guān)，水溫升高越多吸收熱量越多。（讓學(xué)生知道質(zhì)量、溫度、熱量似乎存在一定關(guān)系）3、是不是所有物質(zhì)的質(zhì)量相等、升高的溫度相同，它們吸收的熱量就相等呢？（或者說物質(zhì)吸收熱量的多少是否還跟其他因素有關(guān)？）（通過層層遞進的問題和情境設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生猜想物質(zhì)吸熱可能與物質(zhì)種類有關(guān)，使探究目標(biāo)更為顯性化。）二、猜想與假設(shè)：學(xué)生猜想物體吸收熱量的多少還可能與物質(zhì)的種類有關(guān)。三、制定計劃與設(shè)計實驗1、確定研究方法（教師引導(dǎo)學(xué)生：既然物質(zhì)吸收熱量可能與質(zhì)量、溫度變化、物質(zhì)種類有關(guān)，那么該實驗用什么探究方法。）2、怎樣確定水和煤油吸收的熱量是否相同？學(xué)生經(jīng)討論認(rèn)為：通過加熱時間的長短來間接反映物質(zhì)吸熱多少。（教師強調(diào)：必須保證熱源相同且較穩(wěn)定。體現(xiàn)轉(zhuǎn)換思想）3、學(xué)生交流討論、展示設(shè)計方案，表述自己的設(shè)計思路。（讓各小組討論，然后教師特別強調(diào)“相同條件”是哪些。再次鞏固控制變量法的思想）方案一：用相同質(zhì)量的兩種物質(zhì)，讓它們升高相同的溫度，比較加熱時間。（表一）物質(zhì)的種類水（煤油）升高的溫度（）加熱的時間（min）方案二：用相同質(zhì)量的兩種物質(zhì)，給它們加熱相同時間，比較溫度升高的多少。（表二）物質(zhì)的種類水（煤油）加熱的時間（min）升高的溫度（）在學(xué)生的交流過程中，教師適時提出學(xué)生設(shè)計或交流時忽略的問題，如：（選水和煤油的目的是物質(zhì)比熱容相差大，效果明顯。）（怎樣獲得質(zhì)量相同的水和煤油？）四、進行實驗，收集數(shù)據(jù)（將學(xué)生分組，明確分工，其目的是將課堂還給學(xué)生，使學(xué)生成為課堂的主人，充分調(diào)動學(xué)生的積極性。通過分組實驗，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、動手實驗?zāi)芰Γ瑖?yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度和與他人合作的精神。）1、選取自己方案中所需的實驗器材2、學(xué)生分組探究實驗，并隨時記錄好數(shù)據(jù)。提示：燒杯的容積規(guī)格不要太大（150ml），水和煤油的質(zhì)量不要取得太多（80g左右）。五、分析與論證質(zhì)量相等的煤油和水升高相同溫度時，煤油比水需要的時間__短___（長/短），升高相同溫度時煤油比水吸收的熱量__少__（多/少），這說明：質(zhì)量相等的不同物質(zhì)，在升高相同溫度時，吸收的熱量_不同___（相同/不同）。（在對實驗數(shù)據(jù)進行分析的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生通過小組討論的形式得出結(jié)論。進一步引導(dǎo)分析，如果用其他物質(zhì)來做實驗，結(jié)論是相同的。如果做讓物質(zhì)放熱的實驗，質(zhì)量及溫度變化相同時，放出的熱量也不相同。由此引入比熱容的概念。）六、交流與合作、“早穿皮襖午穿紗 ,圍著火爐吃西瓜”你現(xiàn)在能說出它的道理！、為什么海水和沙子在同一時刻的溫度不一樣？、汽車發(fā)動機應(yīng)用循環(huán)流動水進行冷卻，你能說出它的工作原理嗎？（通過這些例子，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，進一步說明學(xué)習(xí)物理知識可以解決許多實際問題，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)物理的積極性。生活物理社會1、海陸風(fēng)的成因2、為什么沿海地區(qū)比內(nèi)陸地區(qū)溫差小？（這樣設(shè)計安排，既有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣，又有利于培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的觀念，還可以使學(xué)生養(yǎng)成關(guān)心社會問題、關(guān)注科學(xué)技術(shù)的新思想的良好習(xí)慣。