教學目標：1、引導學生利用身邊的各種材料，動腦筋想辦法進行制作菜肴拼盤裝飾與環境布置。2、指導學生布置新年家庭環境，模擬過新年的情景。3、引導學生學會合作，并培養學生熱愛生活的情感。教學重點：學生自選材料進行室內環境布置與置辦年夜飯。教學難點：如何組織好學生有選擇的進行活動及解決學生作業過程中技術上的問題。教具準備：“過新年”音樂與錄像資料材料準備：彩紙、剪刀、膠水、筆墨宣紙、蔬果實物等教學過程：課前音樂：過新年一、組織教學，導入新課師：1、剛才的音樂好聽嗎？2、從剛才的音樂中你感受到了一種什么樣的氣氛？3、你是怎么感受出來的呢？4音樂使我們感受到了新年的氣氛，今天我們也來過新年。二、教授新課1、播放錄像過新年的場景2、師：過新年是這么熱鬧，以前你們是怎么過年的呢？3、學生談過年4、師：同學們對過年觀察得真仔細，過年真是太快樂了。現在教室里一點過年的氣氛也沒有，如果今天過年，那我們該做些什么呢？5、學生交流討論：過新年時家里該做些什么事？6、匯總學生討論結果：寫對聯、貼對聯，畫年畫、貼年畫，剪窗花、貼窗花，吹氣球，做年夜飯。7、師：過新年時家里要做的事還真不少，今天我們把教室也打扮成過新年的樣子，我們也來一起過大年。三、課堂作業1、師；從剛才同學們的交流中知道，過年時家里要寫對聯，貼年畫，剪窗花，做年夜飯，這么多事我們該先做什么呢？這樣吧，我們來個分組合作齊動手，怎么樣？2、師：現在我們來進行分組，寫對聯、貼對聯為一組，畫年畫、貼年畫為一組，剪窗花、貼窗花為一組，吹氣球，掛氣球為一組，做年夜飯為一組。每一組8個人，你選擇一下，自己最合適哪一組的工作呢？3、由學生自由組合成合作小組。4、師：我這兒有你們需要的各種材料，請每一小組派一位同學來拿你們組需要的材料，然后合作完成各組的工作。5、學生選擇各種材料完成各自的任務6、教師播放過新年的音樂，學生合作作業時，教師巡回輔導，解決學生技術上的難題四、作業評價師生共同欣賞過新年的環境布置。在學生自評作業后，大組進行互評，提出更好的建議。五、結束新課播放音樂：過新年教師小結、布置課后要求，即過新年時用學到的知識幫助家里辦年貨，做爸爸媽媽的好幫手