青島出版社一年級科學(xué)上冊12認識水課標(biāo)陳述：引導(dǎo)學(xué)生觀察并描述水的顏色、狀態(tài)、氣味等特征。教材分析：本課是青島市義務(wù)教育實驗課程小學(xué)科學(xué)一年級(上冊)水單元中的第二課。教材分為三大板塊，第一板塊為活動準(zhǔn)備，課本呈現(xiàn)了白醋、牛奶、橙汁三幅圖，引導(dǎo)學(xué)生做好材料和心理上的準(zhǔn)備。第二板塊為活動過程，最后一板塊為拓展活動。本課主要是引導(dǎo)學(xué)生通過運用感官和比較的方法知道水的基本物理性質(zhì)，并在比較水與其它液體的過程中，培養(yǎng)學(xué)生初步嘗試對其形態(tài)特征進行概括和描述的能力。學(xué)情分析：對于小學(xué)一年級的學(xué)生來講，水雖然是生活中最常見的，同時也是最容易被忽略的。他們每天的生活都要接觸到水，根據(jù)生活經(jīng)驗，他們對水已經(jīng)有了一定的認識基礎(chǔ)，但就是這最平常不過的“水”，孩子們很少有意識的去觀察它、研究它，可以說，他們對水既是熟悉又很陌生。教學(xué)目標(biāo)：1.學(xué)會運用感官觀察水的性質(zhì)，并用語言或圖畫等方式描述。2.在教師指導(dǎo)下，運用觀察比較等方式，借助簡單的工具觀察水。3.科學(xué)態(tài)度目標(biāo)：在活動中體驗合作學(xué)習(xí)的樂趣。4.科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)：初步意識到水在日常生活中的應(yīng)用，了解水在自然界中的分布，養(yǎng)成節(jié)約用水的好習(xí)慣。評價設(shè)計：通過教師提問、學(xué)生回答檢測目標(biāo)一的達成情況，通過檢查學(xué)生動手操作檢測目標(biāo)二的達成情況，同時結(jié)合學(xué)生活動手冊，第一部分記錄園地可以檢測學(xué)生對水的性質(zhì)的了解及掌握程度，第二部分拓展探究幫助學(xué)生了解水的自然界中的分布，拓寬學(xué)生視野。教學(xué)準(zhǔn)備：醋、牛奶、可樂、水、白糖水教學(xué)過程：一、導(dǎo)入新課今天，老師帶來了自己的好朋友，看看，是誰？（課件）你了解水嗎？原來水有這么多的作用啊，真了不起，那么水有什么特點呢？今天，我們一起來認識水（板書）設(shè)計意圖 ：水是我們生活中最常見的，來認識水，是因為水除了我們生活中了解的狀態(tài)，還和很多液體有區(qū)別。評價設(shè)計：直接出示水的圖片，直接導(dǎo)入話題，讓孩子們知道我們生活中最常見的水有什么與眾不同。二、活動探究（一）運用感官自主探究，觀察水的特征。1. 復(fù)習(xí)觀察方法。 咱們之前學(xué)習(xí)了好多觀察事物的方法，還記得嗎？今天我們就可以用這些方法來幫助我們更好的認識水。設(shè)計意圖：小組內(nèi)驗證，學(xué)生體驗，在體驗的同時可以小組討論，分享感受。評價設(shè)計：組織回顧復(fù)習(xí)看、聞、嘗等基本的觀察方法，為下面即將展開的有序觀察活動打好基礎(chǔ)。2.闖關(guān)游戲。我們來個闖關(guān)游戲，看哪組同學(xué)可以利用我們掌握的觀察方法，正確分辨出每杯究竟是什么液體？第一關(guān)：老師現(xiàn)在這有兩杯液體，哪一杯是水呢？誰能幫助老師分辨一下？你怎么知道？你用的是什么觀察方法？ 學(xué)生交流：牛奶是白色的，水是清的，水能看得透，牛奶看不透。梳理總結(jié) ：水是沒有顏色的。 我們把水和牛奶進行比較，發(fā)現(xiàn)水沒有顏色。剛才我們找出水和牛奶的相同與不同，這就是在比較。 設(shè)計意圖：闖關(guān)游戲，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣評價設(shè)計：闖關(guān)設(shè)計和科學(xué)手冊相輔相成，加深學(xué)生印象第二關(guān)：每個小組的桌面上還有一杯清水和一杯白醋。你還能看出哪杯是水，哪杯是醋嗎？那怎么辦呢？我們還可以再用什么方法？ 師示范講解 ：在聞物體的時候，不要讓物體離鼻孔太近，應(yīng)該讓物體在鼻孔下面隔一段距離，用手扇動來聞氣味。學(xué)生示范，讓學(xué)生學(xué)會聞氣味的方法。學(xué)生以小組為單位“聞”，教師巡視指導(dǎo)。組織學(xué)生交流。學(xué)生可能會有“醋是有酸味的，水沒有味”這樣的說法。教師引導(dǎo)學(xué)生認識到 ：用“聞”的方法辨別的是“氣味”，不能模糊地說成“味”。 師 ：這次我們通過比較，知道水沒有氣味設(shè)計意圖：注意學(xué)生實驗習(xí)慣，此環(huán)節(jié)先是讓學(xué)生展示自己的實驗操作方法，再讓其他學(xué)生觀察并提出自己的意見，然后教師演示正確的實驗方法。因為一年級的實驗?zāi)芰μ幱趩⒚呻A段，因此在在實驗前要引導(dǎo)學(xué)生合理正確操作實驗等等，以此引領(lǐng)學(xué)生在已有的經(jīng)驗和猜想的基礎(chǔ)上，進行簡單的實驗，并且培養(yǎng)學(xué)生多角度觀察和全面觀察的習(xí)慣，同時讓學(xué)生感知到合作力量大。評價設(shè)計：闖關(guān)設(shè)計和科學(xué)手冊相輔相成，加深學(xué)生印象第三關(guān)：桌上有一杯清水和一杯糖水，你能分辨出來嗎？ 教師示范講解“嘗”的方法，在“嘗”之前，要知道這種物質(zhì)有沒有毒性。就算沒有毒，嘗的時候也要用筷子蘸一點，在舌尖上嘗一嘗它的味道。教師示范、學(xué)生示范。學(xué)生通過嘗一嘗，觀察比較。交流總結(jié) ：水沒有味道。 第四關(guān)：最難的來了，同學(xué)們加油啊！（出示4杯液體）哪一杯是水呢？怎么辦？我們可以用排除法，觀察事物的時候，我們可以按照“一看二聞三嘗”的順序來辨別，你會說嗎？活動手冊考考你。學(xué)生在科學(xué)學(xué)生活動手冊上把剛才辨認的結(jié)果填寫出來。設(shè)計意圖:想讓學(xué)生綜合運用多種感官，運用比較的方法觀察辨認出水，鞏固認知的過程。總結(jié)水的基本特征，并完善總結(jié) ：水是沒有顏色、沒有氣味，沒有味道的。設(shè)計意圖: 強調(diào)不確定物品千萬不要隨便嘗試，隨時培養(yǎng)學(xué)生安全意識,學(xué)生通過看、聞、嘗學(xué)會用比較觀察的方法發(fā)現(xiàn)水的基本特征。(二）做做小實驗，觀察水的形狀。看看，這是什么？（小方塊）什么形狀？放到杯子里，形狀改變了嗎？粉筆，近似圓柱體，他們都有固定的形狀，來看看，水，燒杯里的水是圓柱體，現(xiàn)在還是嗎？繼續(xù)倒，還是嗎？這說明了什么？水沒有固定的形狀。水到底是什么形狀的？師生總結(jié) ：水沒有固定的形狀。（三）交流水在日常生活中的應(yīng)用同學(xué)們，我們周圍哪里有水呢？是啊，地球上的水這么多，我們是不是就可以浪費水呢？因為可供人類使用的淡水資源很少，特別是我們中國，有很多地方嚴(yán)重缺少，連最基本的飲水也保證不了，所以我們可以做點什么？節(jié)約用水。同學(xué)們不光自己要節(jié)約用水，回家還要和爸爸媽媽一起節(jié)約用水，好嗎。設(shè)計意圖：讓學(xué)生了解到除了我們平時接觸到的水，還有祖國的江河湖泊、地表水、以及看不到的地下水評價設(shè)計：把學(xué)生的探究活動從課內(nèi)延伸到課外，讓學(xué)生通過觀察水的實踐活動意識到水的多樣性和豐富性。板書設(shè)計：認識水沒有顏色 看 （一）沒有氣味 聞 （二）沒有味道 嘗 （三）沒有固定的形狀