7尋找遺傳與變異的秘密【課標(biāo)落實(shí)】1.本單元通過(guò)觀察、調(diào)查、資料分析、科學(xué)史學(xué)習(xí)等活動(dòng)，落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)高年段的課程目標(biāo)。科學(xué)知識(shí)：初步認(rèn)識(shí)人體的主要生命活動(dòng)和人體健康；了解生物的生存條件和生物的多樣性。科學(xué)探究：能基于所學(xué)的知識(shí)，從事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系等角度提出可探究的科學(xué)問(wèn)題。能基于所學(xué)的知識(shí)，通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料、調(diào)查、案例分析等方式獲取事物的信息。能基于所學(xué)的知識(shí)，運(yùn)用分析、比較、推理、概括等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論，判斷結(jié)論與假設(shè)是否一致。科學(xué)態(tài)度：表現(xiàn)出對(duì)事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。在尊重證據(jù)的前提下，堅(jiān)持正確的觀點(diǎn)。能接受別人的批評(píng)意見(jiàn)，反思、調(diào)整自己的探究；在進(jìn)行多人合作時(shí)，愿意溝通交流，綜合考慮小組各成員的意見(jiàn)，形成集體的觀點(diǎn)。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境：了解在科學(xué)研究與技術(shù)應(yīng)用中必須考慮倫理和道德的價(jià)值取向。了解人類的好奇和社會(huì)的需求是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的動(dòng)力。2.本課學(xué)習(xí)內(nèi)容基于課程標(biāo)準(zhǔn)課程內(nèi)容中“生命科學(xué)領(lǐng)域”的高年段要求。11.3生物體的后代與親代非常相似，但也有一些細(xì)微的不同。描述和比較植物后代與親代的異同，如花的顏色，葉的顏色、大小與形狀等。描述和比較動(dòng)物后代與親代的異同，如毛皮的顏色、軀體的大小、外形和外貌等。【教材分析】尋找遺傳與變異的秘密是蘇教版科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)第2單元遺傳與變異的第三課時(shí)。本課在學(xué)生初步認(rèn)識(shí)了遺傳現(xiàn)象和變異現(xiàn)象后，引導(dǎo)學(xué)生了解關(guān)于遺傳和變異的科學(xué)史、應(yīng)用情況以及最新進(jìn)展，從而對(duì)生物的遺傳和變異形成比較完整的認(rèn)識(shí)。本課教學(xué)內(nèi)容分四個(gè)部分：第一部分，從孟德?tīng)柤昂罄m(xù)的研究入手，了解遺傳和變異的科學(xué)史；第二部分，以分析高產(chǎn)抗倒伏小麥的產(chǎn)生、尋找目標(biāo)狗的親代為例，了解遺傳和變異在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用；第三部分，了解利用人工干預(yù)生物變異的方法可以培育出許多優(yōu)良品種；第四部分，開(kāi)展科學(xué)辯論會(huì)：人工干預(yù)生物變異，是利大于弊，還是弊大于利？從整體來(lái)說(shuō)，教材按照時(shí)間順序，把遺傳和變異研究的過(guò)去、現(xiàn)在、將來(lái)有機(jī)整合在一起。因此，在本課教學(xué)中，將著重組織學(xué)生通過(guò)閱讀、分析資料等學(xué)習(xí)活動(dòng)親歷科學(xué)探究過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)興趣；引導(dǎo)學(xué)生積極參與討論交流，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。【學(xué)情分析】通過(guò)前兩課內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)遺傳和變異的現(xiàn)象已經(jīng)有所認(rèn)識(shí)，但是對(duì)于引起遺傳和變異的原因還是充滿疑惑，對(duì)遺傳和變異的秘密充滿了好奇，這就激發(fā)了學(xué)生的探究欲望，便于本課探究活動(dòng)的開(kāi)展。通過(guò)介紹科學(xué)家們尋找遺傳和變異秘密的資料與視頻,讓學(xué)生了解科學(xué)家對(duì)遺傳和變異的探究過(guò)程，以及利用遺傳和變異為人類造福所做的不懈努力。積極指導(dǎo)學(xué)生閱讀、討論。這對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生積極的情感態(tài)度和形成正確的價(jià)值觀，有著重要的意義。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)知識(shí)：1通過(guò)學(xué)習(xí)，知道變異可分為生物體自身產(chǎn)生的變異和用人工方法產(chǎn)生的變異。2通過(guò)學(xué)習(xí)，知道人類利用遺傳學(xué)知識(shí)，極大的改善了自己的生活。科學(xué)探究：1能在玩拋硬幣的活動(dòng)中，認(rèn)識(shí)基因的拆分與重組。2能從具體現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，作出猜想，能依據(jù)證據(jù)概括遺傳與變異的原因。3應(yīng)用遺傳和變異的道理辨別身邊動(dòng)植物的雜交現(xiàn)象。4注重實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生及時(shí)記錄、分析數(shù)據(jù)、得出并交流結(jié)論、及時(shí)反思等。科學(xué)態(tài)度：1在科學(xué)探究中，能意識(shí)到要用實(shí)驗(yàn)證明自己的猜想。2在科學(xué)探究中，樂(lè)于嘗試運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)基因進(jìn)行拆分與重組。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境：1了解人工選育優(yōu)良品種的實(shí)例。2分析評(píng)價(jià)人工干預(yù)生物變異的利與弊。【教學(xué)重點(diǎn)】初步了解遺傳和變異的原因。【教學(xué)難點(diǎn)】應(yīng)用遺傳和變異的道理辨別身邊動(dòng)植物的雜交現(xiàn)象。【教學(xué)準(zhǔn)備】教師材料：課件和視頻。學(xué)生材料：硬幣、鉛筆、彩筆、課堂實(shí)驗(yàn)單。【教學(xué)時(shí)間】1課時(shí)【教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】一、看圖尋人導(dǎo)入新課1師：今天老師帶來(lái)了一些人物的照片，其中有兩位成人和三個(gè)小朋友，你能不能幫助小朋友們，找到他的爸爸或媽媽？你的理由是什么？生：根據(jù)不同的膚色，我們找出了黑人爸爸與黑人孩子，白人媽媽與白人孩子。 2師：第三個(gè)孩子?jì)寢屢苍谶@里，你們找到了嗎？沒(méi)錯(cuò)，第三個(gè)孩子呀就是老師的孩子，跟老師長(zhǎng)得像嗎？生：像，又有點(diǎn)不像。3師：我們與父母的長(zhǎng)相相似又稍有不同與什么有關(guān)呢？生：遺傳和變異4很好，那遺傳和變異又與什么有關(guān)呢？這節(jié)課我們就一起來(lái)尋找遺傳與變異的秘密。（板書(shū)課題）設(shè)計(jì)意圖：利用看圖尋人的小游戲激發(fā)學(xué)生的興趣，回憶遺傳與變異的概念并引出本節(jié)課要研究的內(nèi)容“尋找遺傳與變異的秘密”。二、新授（一）了解性別的秘密1師：你知道人在出生前，還在媽媽肚子里的時(shí)候是什么嗎？生：小寶寶/胎兒。2師：那你知道胎兒出生時(shí)，是男寶寶還是女寶寶的可能性是多少嗎？生：一半一半/50%3師：那你知道這是為什么嗎？4師：其實(shí)，當(dāng)你“住進(jìn)”媽媽肚子里的時(shí)候，你的性別就已經(jīng)確定了，決定性別的因素與人體細(xì)胞內(nèi)的染色體有關(guān)（出示圖片）。5師：請(qǐng)你先觀察一下這些染色體，看看它們有什么特點(diǎn)，數(shù)量有多少？生： 染色體都是一對(duì)一對(duì)出現(xiàn)的。生：人體一共有23對(duì)染色體6師：思考一下，你的23對(duì)染色體來(lái)自哪里？生：一半來(lái)自爸爸，一半來(lái)自媽媽。7師：沒(méi)錯(cuò)，在每一對(duì)染色體中，一條來(lái)自父親，一條來(lái)自母親，而在這23對(duì)染色體中的最后一對(duì)，就決定著我們的性別。科學(xué)家也利用符號(hào)將這對(duì)染色體表示出來(lái)，男性為XY,女性為XX。8師：性別是如何確定的呢？我們接著來(lái)看，父親可以提供X染色體和Y染色體，母親可以提供X染色體和X染色體，當(dāng)染色體重新組對(duì)時(shí)，會(huì)產(chǎn)生哪些結(jié)果呢？（畫(huà)圖示意）XX、XY、XY、XX9接下來(lái)，我們玩一個(gè)“生寶寶”的游戲10活動(dòng)要求：兩人一組，一人代表父親一人代表母親，每人投擲一次硬幣決定一條染色體，將結(jié)果組合，得出寶寶性別。父親母親孩子染色體11統(tǒng)計(jì)全班結(jié)果，得出概率。12師：看來(lái)，結(jié)果正如你們猜測(cè)的一樣，生男寶或生女寶的機(jī)會(huì)就是50%。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)講解決定性別的秘密讓學(xué)生初步認(rèn)識(shí)人體內(nèi)的染色體是成對(duì)出現(xiàn)的，但到下一代時(shí)，又可以拆分和重組，在通過(guò)“生寶寶”加深學(xué)生理解，風(fēng)趣又幽默，也為接下來(lái)探究“基因”，奠定了一定的基礎(chǔ)。（二）探究顯性基因和隱性基因的秘密1師：染色體不僅可以決定人的性別，還與我們的身體特征有著密切的聯(lián)系，比如單眼皮、雙眼皮等，你能舉例說(shuō)出一些身體特征嗎？生：鼻梁/嘴唇/身高師：那你覺(jué)得這些特征是由哪一對(duì)染色體決定的呢？學(xué)生猜測(cè)師小結(jié)：身體的特征有很多種，比如身高，比如體型，而且頭發(fā)就有直發(fā),卷發(fā),發(fā)色的不同,鼻子有鼻梁，鼻翼，鼻孔形狀的不同，耳朵有形狀和有無(wú)耳垂的不同，嘴巴有嘴唇薄厚的不同等等，這些特征遠(yuǎn)不止22種，所以身體特征是不是由染色體直接決定的？（生：不是）2師：對(duì)，染色體還不是決定有關(guān)遺傳與變異的最小單位，那是由什么決定的呢？是染色體中的一種物質(zhì)，這種物質(zhì)就叫做“基因”，而且基因也是成對(duì)出現(xiàn)的。3師：你體內(nèi)的基因，又來(lái)自于哪里呢？沒(méi)錯(cuò)，依舊來(lái)自于你的父母。和染色體一樣，父母各自提供一半的基因給我們，而一對(duì)基因就能夠決定你身體的某一種特征。4我們通過(guò)知識(shí)鏈接，來(lái)了解一下基因的知識(shí)：生物所表現(xiàn)出來(lái)的某一方面的特征，稱為生物的性狀，例如人的眼皮，有雙眼皮和單眼皮之分，就稱為雙眼皮形狀或單眼皮性狀，生物的某一性狀是由一對(duì)基因控制的。基因有兩種，一種是顯性基因，一種是隱性基因，在遺傳學(xué)上用大寫(xiě)英文字母表示顯性基因，用小寫(xiě)英文字母表示隱性基因，由顯性基因控制的性狀稱作顯性性狀由隱性基因控制的性狀稱作隱性性狀。一對(duì)基因中只要有一個(gè)顯性基因，那生物就會(huì)表現(xiàn)出顯性基因所代表的性狀，一對(duì)基因中，只有兩個(gè)都是隱性基因，才會(huì)表現(xiàn)出隱性基因所代表的性狀。5師：通過(guò)閱讀，你知道了什么？生：基因是有顯隱性的。/表現(xiàn)出隱性性狀，需要兩個(gè)都是隱性基因6師小結(jié)。7師：舉個(gè)例子來(lái)看一下，老師這里有兩個(gè)基因Aa，這一個(gè)（A）是直發(fā)基因，這一個(gè)（a）是卷發(fā)基因，當(dāng)它們組合到一起時(shí)，表現(xiàn)出來(lái)的性狀應(yīng)該是直發(fā)還是卷發(fā)呢？生：直發(fā)8師：很好，看樣子你們對(duì)基因有一些了解了，接下來(lái)老師來(lái)考考你們：現(xiàn)在啊，有一對(duì)父母，他們都是直發(fā)，那他們的孩子的頭發(fā)會(huì)是什么樣的呢？父親：Aa 母親：Aa 父親：Aa 母親：AA 父親：AA 母親： AA孩子：AA/Aa/Aa/aa 孩子：AA/Aa/AA/Aa 孩子：AA性狀：直/直/直/卷 性狀：直/直/直/直 性狀：直9小結(jié)：我們每個(gè)人體內(nèi)的基因都來(lái)自于父母，所以在有些生理特征上會(huì)和父母有一定的相似之處，這就是遺傳的秘密。設(shè)計(jì)意圖：在認(rèn)識(shí)了染色體的基礎(chǔ)上，引出基因的概念，學(xué)生相對(duì)容易理解，并通過(guò)“知識(shí)鏈接”呈現(xiàn)基因的有關(guān)知識(shí)，讓學(xué)生自主閱讀并歸納總結(jié)，了解基因的顯隱性以及所表現(xiàn)的性狀，最后通過(guò)“直發(fā)”與“卷發(fā)”的典型案例進(jìn)一步理解基因的知識(shí)。（三）探究遺傳和變異的秘密1師：下面我們?cè)賮?lái)做一個(gè)游戲，名字叫作新生嬰兒的笑臉。活動(dòng)要求：（1）四個(gè)同學(xué)一組，一名男生使用一元硬幣扮演父親的角色，一名女生使用五角硬幣扮演母親的角色，一名同學(xué)負(fù)責(zé)記錄，還有一名同學(xué)負(fù)責(zé)畫(huà)出嬰兒的笑臉。（2）每拋一次表示新生嬰兒的一種身體特征，如果正面朝上，意味著他將獲得前面的顯性特征，反面朝上意味著他將獲得后面的隱性特征。（3）為了便于記錄，我們統(tǒng)一用大寫(xiě)字母表示嬰兒顯性性狀，小寫(xiě)字母表示隱性性狀（表一），每拋完一次，將結(jié)果記錄在另一張表中（表二）。（4）最后根據(jù)拋硬幣的情況來(lái)畫(huà)一張嬰兒的笑臉，如果愿意的話，還可以給它起個(gè)名字。2教師與一名學(xué)生共同演示一次。3學(xué)生活動(dòng)，教師巡視指導(dǎo)4學(xué)生交流展示。5師：在剛才的活動(dòng)中，你們發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題了嗎，有沒(méi)有哪個(gè)性狀跟我們剛剛講的不太一樣？生：眼睛的顏色并不完全是按照顯性性狀和隱性性狀表現(xiàn)出來(lái)的，而是根據(jù)顏色的混合，產(chǎn)生了新的顏色。6師：你們的觀察真仔細(xì)，你已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了變異的秘密，這種情況就屬于基因重組變異。科學(xué)家也在進(jìn)一步的研究中發(fā)現(xiàn)，生物除了因父母的結(jié)合而產(chǎn)生變異，生物體自身、人工干預(yù)等都可能產(chǎn)生變異。通過(guò)下面的視頻，我們一起來(lái)了解一下吧。7播放視頻。師：從視頻中，你了解到了什么？生：大多數(shù)變異都是有害的，但在人工選育的作用下，科學(xué)家也培育出了許多優(yōu)良品種。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)有趣的“拼笑臉” 游戲，讓學(xué)生在實(shí)踐中理解基因顯隱性的概念以及所表現(xiàn)的性狀，同時(shí)在游戲中發(fā)現(xiàn)遺傳與變異的秘密，在通過(guò)科普視頻了解不同原因的變異，以及生物變異的優(yōu)缺點(diǎn)。三、運(yùn)用與拓展1師：了解了遺傳與變異的秘密后，老師來(lái)考考大家。2你認(rèn)為子一代高產(chǎn)抗倒伏小麥?zhǔn)怯捎H代哪兩種小麥雜交產(chǎn)生的？3爺爺：直發(fā) 奶奶：卷發(fā)爸爸：直發(fā) 媽媽：直發(fā)孩子：卷發(fā)請(qǐng)你利用今天所學(xué)的知識(shí)，試著分析隔代遺傳是怎樣產(chǎn)生的。設(shè)計(jì)意圖：利用“結(jié)果”分析“過(guò)程”可以檢驗(yàn)學(xué)生是否真正理解本節(jié)課的內(nèi)容，也為整個(gè)單元做好總結(jié)。【板書(shū)設(shè)計(jì)】7尋找遺傳與變異的秘密顯性基因基因隱性基因蘇教版小學(xué)科學(xué)六年級(jí)上冊(cè) 第2單元遺傳與變異 7