1.水到哪里去了【教材簡(jiǎn)析】這是本單元的起始課，本課在教科書(shū)上共3頁(yè)，分為3個(gè)版塊:教科書(shū)第2頁(yè)，聚焦版塊，展示了一幅占據(jù)一整個(gè)頁(yè)面的水圖。聚焦部分的問(wèn)題是“水還可能有其他的形態(tài)嗎?”，指明了這節(jié)課的內(nèi)容是讓學(xué)生研究水的其他形態(tài)。教科書(shū)第3、4頁(yè)的探索版塊主要有四個(gè)活動(dòng)，一是解釋水到哪里去了，二是說(shuō)說(shuō)生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象,三是用實(shí)驗(yàn)解釋蒸發(fā)現(xiàn)象，四是比較水和水蒸氣的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。第一個(gè)活動(dòng)中，用濕布擦黑板，過(guò)一會(huì)兒黑板上的水跡不見(jiàn)了；用水洗手，不用擦手也會(huì)干。這些現(xiàn)象里的水都去哪里了呢?學(xué)生通過(guò)嘗試解釋日常的生活經(jīng)歷，調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究欲望，同時(shí)在此過(guò)程中豐富對(duì)水的感性認(rèn)識(shí)。第二個(gè)活動(dòng)說(shuō)一說(shuō)生活中類似的現(xiàn)象是基于第一個(gè)活動(dòng)展開(kāi)的，目的是讓學(xué)生進(jìn)一步深刻體會(huì)發(fā)生在周圍的蒸發(fā)現(xiàn)象，了解到蒸發(fā)是無(wú)處不在、無(wú)時(shí)無(wú)刻不在進(jìn)行著的。值得注意的是，“說(shuō)一說(shuō)” 部分中的“煮食物”現(xiàn)象，學(xué)生會(huì)將煮食物過(guò)程中出現(xiàn)的白氣誤認(rèn)為是水蒸氣，教師需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。在基于第一和第二個(gè)活動(dòng)的認(rèn)識(shí)之后，學(xué)生需要用實(shí)驗(yàn)一證明自己的猜測(cè)，因?yàn)榭茖W(xué)探究講求的是事實(shí)，有依據(jù)。實(shí)驗(yàn)一通過(guò)比較兩個(gè)有蓋和無(wú)蓋的杯子，在相同環(huán)境條件下，杯中等量的水的變化，探討水到底去哪里了?在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中教師應(yīng)當(dāng)提醒學(xué)生控制好變量，還有實(shí)驗(yàn)中兩個(gè)杯子的大小、形狀要一致，兩杯水的起始水量相同才能體現(xiàn)公平，還應(yīng)提醒學(xué)生做好標(biāo)記，以便記錄下相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)二通過(guò)倒扣在地面一段時(shí)間的透明塑科盒的變化，觀察和研究水去哪兒了?該過(guò)程需要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注水蒸氣的特點(diǎn)。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都需要較長(zhǎng)的時(shí)間，應(yīng)該提前安排。第四個(gè)活動(dòng)是基于對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解和分析之后展開(kāi)的，此時(shí)對(duì)水蒸氣的理解變得更具體、豐富，更容易理解水和水蒸氣的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。教科書(shū)第4頁(yè)，研討版塊，共有3個(gè)問(wèn)題: 1.“怎樣解釋兩個(gè)杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象？依據(jù)是什么?”2.“你在透明塑料盒中看到了什么？你認(rèn)為它們是什么? 3.“水和水蒸氣有什么相同和不同?”這三個(gè)問(wèn)題都是圍繞著實(shí)驗(yàn)探究和比較展開(kāi)的，教師可以根據(jù)學(xué)生的描述情況來(lái)發(fā)現(xiàn)學(xué)生是否理解了整個(gè)過(guò)程，并對(duì)兩者的特點(diǎn)進(jìn)行歸納整理。【學(xué)情分析】水是地球上十分重要的物質(zhì)，也是最常見(jiàn)的物質(zhì)，學(xué)生在一年級(jí)下冊(cè)我們周圍的物體單元學(xué)習(xí)時(shí)，對(duì)水進(jìn)行了一些學(xué)習(xí)和觀察，在生活中也積累了大量有關(guān)水的知識(shí)。了解到水可以用來(lái)清洗物品，水可以溶解一些物質(zhì)，從水中可以看見(jiàn)氣泡，人類離不開(kāi)水，等等。這些知識(shí)是有趣的、和生活情景直接相關(guān)的,但也是零散的。如何將學(xué)生對(duì)水的感性認(rèn)識(shí)向科學(xué)概念轉(zhuǎn)化呢?這是我們期待學(xué)生關(guān)注和探究的問(wèn)題。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.水在一定條件下會(huì)變成水蒸氣。2.水蒸氣是一種無(wú)色無(wú)味的、像空氣一樣的氣體。科學(xué)探究目標(biāo)初步經(jīng)歷探究性實(shí)驗(yàn)“水到哪里去了”的探究活動(dòng)。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.嘗試多角度、多方式解釋生活中的現(xiàn)象。2.形成細(xì)致、客觀地觀察的態(tài)度。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)意識(shí)到水在人們生活中的重要性。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn):1.了解水蒸氣的一些特點(diǎn); 2. 能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明“水到哪里去了”。難點(diǎn): 1.區(qū)分“水蒸氣”與“白氣”; 2. 明白水蒸氣還是水。【教學(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。小組準(zhǔn)備:兩個(gè)完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜(或保鮮膜)、一根橡皮筋、一個(gè)透明塑料盒。教師準(zhǔn)備:班級(jí)記錄表、有關(guān)水的教學(xué)課件等。【教學(xué)過(guò)程】一、 聚焦:揭示課題(預(yù)設(shè)5分鐘)材料準(zhǔn)備:干凈的抹布、黑板，一杯清水1.出示一杯清水，提問(wèn):這是一杯清水，水是我們生活中最常見(jiàn)的物質(zhì)，一年級(jí)我們就觀察過(guò)一瓶水，你能說(shuō)說(shuō)水有哪些特點(diǎn)嗎?教師用抹布蘸清水，板書(shū)：“水”，為后續(xù)的探索階段埋下伏筆。2.學(xué)生交流他們知道的有關(guān)水的知識(shí)。 (根據(jù)學(xué)生的回答適時(shí)板書(shū)，注意把水和水蒸氣的共同特點(diǎn)有意識(shí)地板書(shū)在中間。)3.揭題:黑板上的“水”消失了，提問(wèn):水到哪里去了(順勢(shì)板書(shū)課題)。二、探索:水到哪里去了(預(yù)設(shè)20 分鐘)材料準(zhǔn)備:兩個(gè)完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜(或保鮮膜)、一根橡皮筋、一個(gè)透明塑料盒、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè) 1.提問(wèn):水到哪里去了? (預(yù)設(shè):蒸發(fā)了、跑到空氣中去了)2.追問(wèn):你知道什么是蒸發(fā)嗎?小結(jié):水變成水蒸氣的過(guò)程就叫做蒸發(fā)。3.說(shuō)一說(shuō)我們?cè)谏钪羞€遇到過(guò)哪些類似現(xiàn)象。(學(xué)生舉例)當(dāng)學(xué)生將煮食物(或燒開(kāi)水)時(shí)上方飄著的白氣理解為水蒸氣時(shí)，教師出示課件(燒開(kāi)水的圖片或小視頻) ，讓學(xué)生觀察壺嘴與白氣之間的部分， 幫助學(xué)生理解水與水蒸氣之間的變化。4.你有什么辦法可以證明水是蒸發(fā)了(跑到空氣中去了)呢?空氣中的水能不能回到杯子里呢?5.學(xué)生分小組討論。6.交流方法。7.課前的實(shí)驗(yàn)方法參考。實(shí)驗(yàn)要在前幾天完成并記錄。方法一:準(zhǔn)備兩個(gè)大小、形狀一致的透明水杯，向兩個(gè)水杯中加入相同量的水，并做好起始水位的標(biāo)記，其中一個(gè)杯子用塑料薄膜蓋好并用皮筋扎緊，另一個(gè)敞口。把兩個(gè)杯子同時(shí)放置在同一個(gè)通風(fēng)、向陽(yáng)的位置一段時(shí)間(注意不能去碰，以免影響實(shí)驗(yàn)效果)，觀察并記錄下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。方法二:將一個(gè)透明的塑料盒倒扣在地面上，放置一段時(shí)間，觀察盒中的變化。三、研討:實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)(預(yù)設(shè)13分鐘)材料準(zhǔn)備:學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)1.圍繞三個(gè)問(wèn)題，學(xué)生先進(jìn)行小組內(nèi)交流，表達(dá)自己的觀點(diǎn)和想法。2.派代表進(jìn)行集體交流，問(wèn)題逐個(gè)解決。問(wèn)題一:怎樣解釋兩個(gè)杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象？依據(jù)是什么?小結(jié):沒(méi)有蓋塑料薄膜的杯子里的水都跑到空氣中了，而蓋了塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的過(guò)程中被攔住了。問(wèn)題二:你在透明塑料盒中看到了什么？你認(rèn)為它們是什么?預(yù)設(shè):一是小水珠，二是水蒸氣。小結(jié):確切地來(lái)說(shuō)是水蒸氣凝結(jié)形成的小水滴。問(wèn)題三:水和水蒸氣有什么相同和不同? (根據(jù)學(xué)生回答適時(shí)板書(shū)，形成韋恩圖，學(xué)生補(bǔ)充修改自己的活動(dòng)手冊(cè)。)四、拓展(預(yù)設(shè)2分鐘)思考:水蒸氣與我們的生活有什么關(guān)系呢?請(qǐng)你課外通過(guò)各種途徑去搜集信息。【板書(shū)設(shè)計(jì)】1. 水到哪里去了【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】韋恩圖主要用于比較兩個(gè)事物的異同點(diǎn)，已經(jīng)多次出現(xiàn)在學(xué)生的記錄活動(dòng)中。比較水和水蒸氣對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有一定的難度，教師可以先讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)水的特點(diǎn)有哪些，水蒸氣的特點(diǎn)有哪些，有目的的將共同特征放在中間，最終通過(guò)畫(huà)圖的方式將水和水蒸氣的特點(diǎn)分別圈畫(huà)出來(lái)，呈現(xiàn)出交叉。這樣的方式也有利于學(xué)生接受和理解韋恩圖，在接下來(lái)的幾課當(dāng)中也可以嘗試多使用鞏固。另外，學(xué)生對(duì)水和水蒸氣的特點(diǎn)中無(wú)色與透明這兩個(gè)概念容易混淆，認(rèn)為無(wú)色的東西一定是透明的，透明的也必然是無(wú)色的。現(xiàn)在的學(xué)生基本上都戴過(guò)墨鏡，是個(gè)能幫助學(xué)生理解透明與無(wú)色區(qū)別的很好例子