第二章 第四節(jié) 升華和凝華教學(xué)目標(biāo)：1、通過觀察碘和樟腦丸的升華和凝華現(xiàn)象，知道升華和凝華的概念，并從實驗中總結(jié)出升華吸熱，凝華放熱。2、能識別生活中常見的升華和凝華現(xiàn)象，會用簡單的物理語言加以解釋。3、通過閱讀及觀看視頻，知道干冰在生活中的幾個應(yīng)用。教學(xué)重難點重點：知道升華和凝華的存在難點：清楚觀察到物質(zhì)由氣態(tài)和固態(tài)間的直接轉(zhuǎn)化設(shè)計思想：在前兩節(jié)中，學(xué)生較詳細(xì)的學(xué)習(xí)了另四種物態(tài)變化，對這四種物態(tài)變化及其特點已經(jīng)較為熟悉，升華凝華現(xiàn)象在日常生活中相對而言不大常見，所以對二者概念的形成顯得有點困難。本節(jié)課通過觀察碘和樟腦丸的升華和凝華現(xiàn)象，知道有些物質(zhì)可以發(fā)生升華和凝華兩種物態(tài)變化，并從中總結(jié)出過程中的吸放熱特點，并能從四個生活事例中識別升華凝華現(xiàn)象。干冰平時不容易大量獲得，所以本節(jié)課借助兩個視頻，讓學(xué)生從多角度詳細(xì)的認(rèn)識干冰并總結(jié)其用途。最后用一個事例分析，檢驗評價學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。教學(xué)資源：碘密封玻璃管 熱水杯 冷水杯 鐵架臺 錐形瓶 酒精燈 松樹枝 樟腦丸 玻璃蓋教學(xué)過程：教師活動學(xué)生活動說明 復(fù)習(xí)引入新課組織學(xué)生對已學(xué)過的四種物態(tài)變化舉具體事例。引發(fā)思考：氣態(tài)固態(tài)間能否直接轉(zhuǎn)化。一位同學(xué)舉包含汽化、液化、熔化、凝固中某一物態(tài)變化的事例，其余同學(xué)分析包含了哪一種。思考?xì)夤虘B(tài)間直接轉(zhuǎn)化的可能性。通過學(xué)生之間的互問互答，復(fù)習(xí)已學(xué)內(nèi)容，為新課學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備。 活動1：觀察碘的物態(tài)變化邊思考變實驗：1、對著亮處，仔細(xì)觀察封閉的玻璃管里，你看到些什么？2、如果對它加熱，你認(rèn)為可能會發(fā)生什么物態(tài)變化？會有什么狀態(tài)的碘生成？3、加熱后，你看到有哪種顏色、什么狀態(tài)的物質(zhì)生成？有液態(tài)物質(zhì)出現(xiàn)過嗎？直接板書1、升華：固態(tài) 氣態(tài)思考總結(jié)：1、升華需要吸熱還是放熱？板書：升華吸熱。2、你能讓玻璃管里的碘蒸氣再變回固態(tài)嗎？板書： 直接2、凝華：氣態(tài) 固態(tài)3、把玻璃管放入冷水杯后，你看到管內(nèi)有什么變化？從中你能得到什么結(jié)論？分析總結(jié)學(xué)生的觀點：板書：凝華放熱仔細(xì)觀察固態(tài)的碘，猜測加熱后的碘可能熔化，將玻璃管放入熱水中，分析加熱時物質(zhì)的狀態(tài)如何變化的，觀察碘蒸氣的形態(tài)，體驗碘的升華過程，得出升華現(xiàn)象的存在。由熱水杯的作用總結(jié)出升華吸熱。運(yùn)用逆向思維想到觀察碘凝華的方法，從觀察到的實驗現(xiàn)象中感知凝華的存在，并總結(jié)出凝華放熱的特點。用多個問題串引發(fā)觀察和思考，先前猜測與實驗現(xiàn)象之間的不一致產(chǎn)生繼續(xù)學(xué)習(xí)的興趣。由前四種物態(tài)變化的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，分析總結(jié)升凝華的吸放熱特點，溫故知新。 活動2：觀察樟腦丸的升華凝華實驗中，在錐形瓶內(nèi)裝入磨碎的樟腦丸粉末,用小火小心加熱,不要讓其熔化，觀察到粉末明顯減少時停止加熱，放入小松樹枝，觀察松樹枝上凝華出像霜樣的固態(tài)樟腦丸，同時錐形瓶內(nèi)壁上出現(xiàn)許多固態(tài)的結(jié)晶，讓學(xué)生思考：生活中是否有類似現(xiàn)象。觀看“雪”的形成實驗，知道生活中還有其它物質(zhì)（樟腦丸）能發(fā)生升華和凝華。再一次觀察升華凝華現(xiàn)象，體會“直接”的含義，聯(lián)系生活實際，能解釋生活中的相關(guān)現(xiàn)象。 分析生活中的升華凝華現(xiàn)象（并板書）：圖片展示：霧凇現(xiàn)象、窗戶上的冰花現(xiàn)象。引導(dǎo)學(xué)生分析：用久了的燈泡玻璃內(nèi)側(cè)發(fā)黑的原因，并能從四種不同的生活現(xiàn)象中辨認(rèn)出屬于升華和凝華的事例。分析霧凇現(xiàn)象、窗戶上的冰花現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。思考：用久了的燈泡玻璃內(nèi)側(cè)發(fā)黑的原因，能從四種不同的生活現(xiàn)象中辨認(rèn)出屬于升華和凝華的事例。通過分析生活現(xiàn)象，鞏固升華凝華的特點。 了解升華凝華在生活中的應(yīng)用（并板書）：1、 簡單介紹干冰的形成和特點，播放干冰吹泡泡視頻，展示干冰人工造霧的奇妙現(xiàn)象。2、 播放干冰用途的視頻，指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)干冰在生活中由哪些常見的用途。3、 展示方便面里脫水蔬菜的圖片，組織討論其先將水分冷卻后升華的制作方法。從視頻中觀看干冰吹泡泡和人工造霧的美麗罕見現(xiàn)象，仔細(xì)觀看干冰用途視頻 ，總結(jié)其常見的幾種應(yīng)用。能用物理語言，簡單分析舞臺人工造霧和人工降雨中發(fā)生的物態(tài)變化。了解脫水蔬菜中升華的應(yīng)用。視頻展示出日常生活中看不到的場景，造成視覺上的沖擊，引發(fā)繼續(xù)學(xué)習(xí)的興趣。從熟知的事物了解升華在生活中的存在以及應(yīng)用。 解釋奇聞異事：1779年，一個寒冷的冬夜，彼得堡中心的一個大廳在舉辦燭光舞會，六千只點燃的蠟燭把舞會的氣氛烘托的熱氣騰騰。忽然一位小姐暈倒了，大家趕忙打開窗戶給她透氣，這時奇怪的事發(fā)生了：窗外刺骨的寒風(fēng)一吹進(jìn)大廳，大廳里立刻飄起了雪花。組織并總結(jié)學(xué)生討論其形成原因。分析形成雪的條件，總結(jié)出現(xiàn)凝華現(xiàn)象的原因。學(xué)以致用，解釋生活中奇怪的凝華現(xiàn)象。 板書設(shè)計： 四、升華和凝華直接1、升華：固態(tài) 氣態(tài) 升華吸熱直接2、凝華：氣態(tài) 固態(tài) 凝華放熱3、升華凝華現(xiàn)象4、升華凝華的應(yīng)用