第一節(jié) 溫度教學(xué)目的1知道溫度表示物體的冷熱程度。2知道攝氏溫度的規(guī)定，表示符號及讀法。3知道液體溫度計的構(gòu)造、工作原理。4會使用液體溫度計測量溫水的溫度。通過并進(jìn)式實驗，培養(yǎng)學(xué)生觀察和實驗的能力。教學(xué)重點溫度的概念，攝氏溫度、液體溫度計的構(gòu)造及正確使用。教學(xué)過程1引入新課師：同學(xué)們聽今天的天氣預(yù)報了嗎？誰能告訴我今天的氣溫？生：20度。師：播音員是怎么說的？生：北京地區(qū)今天白天最高溫度20攝氏度，今天夜間最低溫度12攝氏度。師：氣溫高說明什么？氣溫低又說明什么？生：氣溫高說明天氣熱，氣溫低說明天氣冷。師：氣溫高低表示天氣的冷熱程度，我們把物體的冷熱程度叫做溫度。秋去冬來，氣溫逐漸降低，當(dāng)你們看到湖水結(jié)冰時，氣溫在多少度以下？生：零度以下。師：冬去春來，氣溫回升，當(dāng)你們看到冰雪消融時，氣溫在多少度以上？生：零度以上。師：爐子上燒著一壺水，當(dāng)水“開”了的時候，水溫是多少？生：100度師：隨著溫度的變化，水可以結(jié)成冰，從液態(tài)變成固態(tài)。固態(tài)的冰又可變成液態(tài)的水，液態(tài)的水又可變成氣態(tài)的水蒸氣。這些與溫度有關(guān)的現(xiàn)象叫熱現(xiàn)象。在這一章我們將研究這一類現(xiàn)象。2新課教學(xué)師：有一天大風(fēng)降溫，你忘記多穿衣服感冒了，有沒有發(fā)燒，怎樣才能知道呢？生：摸摸腦門熱不熱。生：用體溫表量一量。師：我們常憑感覺，如用手摸腦門來判斷溫度的高低。感覺可靠嗎？我們來做一個實驗。實驗1每位同學(xué)桌上備有大約0、25和50的三杯水。請同學(xué)們將左、右兩手食指分別放入冷水和熱水中，然后先把左手食指放入溫水中，再把右手食指放入溫水中。師：中間這杯水是冷還是熱呢？生：左手覺得熱，右手覺得冷。師：看來靠感覺不能準(zhǔn)確地判斷溫度的高低。要準(zhǔn)確地判斷溫度高低需采用第二個同學(xué)說的辦法，用體溫表測量。測量溫度的儀器叫溫度計。今天我們將學(xué)習(xí)溫度計和它的使用方法。一、溫度計1實驗用溫度計師：請同學(xué)們拿起桌上的溫度計，觀察它的構(gòu)造。（展示溫度計的結(jié)構(gòu)掛圖或投影片）師：請一位同學(xué)按從外部到內(nèi)部，從下到上的順序描述一下溫度計。生：外部有玻璃外殼，下邊是個玻璃泡，上邊是個內(nèi)徑很細(xì)的玻璃管，管上有刻度和字母0C。內(nèi)部有紅色（或銀白色）液體。師：現(xiàn)在你們用手握住溫度計下端的玻璃泡，觀察溫度計中液柱在細(xì)管中的變化。（停1分鐘）師：看到什么現(xiàn)象？你能解釋這個現(xiàn)象嗎？生：看到液柱在細(xì)管中上升，液體受熱膨脹了。師：手的溫度比玻璃泡高，熱從手傳給玻璃泡，泡里的液體受熱膨脹，液面升高，從液面處的刻度就可讀出溫度值。師：把手松開，繼續(xù)觀察溫度計中液柱在細(xì)管中的變化。（停1分鐘）看到什么現(xiàn)象？說明什么？生：看到液柱在細(xì)管中下降，說明液體溫度降低，變冷收縮。師：根據(jù)這兩次實驗，我們能總結(jié)出溫度計測量溫度的道理嗎？生：利用液體的熱脹冷縮。板書5（1）測溫原理：利用液體的熱脹冷縮。師：怎樣用溫度計正確地測量物體的溫度呢？使用溫度計測量溫度和使用刻度尺測量長度有許多相似之處。大家先回想一下在講刻度尺使用時的四步程序。生：認(rèn)、量、讀、記。師：只要是使用帶刻度的測量儀器，都可以按這四步進(jìn)行。用溫度計測量物體的溫度時，這四步的具體內(nèi)容是什么呢？大家先看課本第48頁課文和第49頁的插圖，然后結(jié)合使用刻度尺測量的四步程序總結(jié)使用溫度計的四步程序。學(xué)生看書三四分鐘，以問答方式同時板書或利用投影片，總結(jié)出以下內(nèi)容。(2)溫度計的使用方法。使用時量：（玻璃）泡要全浸入，不碰底和壁，放入稍等候，（示數(shù)）穩(wěn)定再讀數(shù)。讀：（玻璃）泡留液體中，視線與（液）面平。記：記錄溫度值，標(biāo)明單位。師：請大家繼續(xù)觀察溫度計，其中有0度和100度兩個刻度和符號C。字母C代表攝氏溫度。攝氏度是怎樣規(guī)定的？它的0度和100度又是如何規(guī)定的？板書73攝氏溫度(C)(1)攝氏溫度的規(guī)定(2)單位：攝氏度，符號字母0C表示攝氏溫度，單位是攝氏度。它是把冰水混合物的溫度規(guī)定為0度，把沸水的溫度規(guī)定為100度，0度和100度之間分成100等分，每個等份叫1攝氏度，攝氏度用符號表示。實驗2用液柱可動的溫度計模型或用抽拉投影片練習(xí)溫度示數(shù)的讀法、寫法。師：（將液柱移到某一位置）現(xiàn)在溫度計的示數(shù)是多少？怎樣讀？怎樣記錄？生：23攝氏度，寫作23。師：（將液柱移到零度以下某一位置）現(xiàn)在溫度計的示數(shù)是多少？怎樣讀？怎樣寫？生：負(fù)4.5攝氏度，寫作-4.5。師：如讀成負(fù)4.5度或攝氏負(fù)4.5度行嗎？生：不行。攝氏度是在一起的不能分開。師：讀成零下4.5攝氏度行嗎？生：可以。實驗3用溫度計測室溫和水溫。師：請同學(xué)們用桌上的溫度計測量教室里的溫度和燒杯里水的溫度。注意正確使用溫度計。學(xué)生測室溫、水溫。教師巡視。師：現(xiàn)在教室的室溫是多少？水溫是多少？生：21攝氏度，23攝氏度。師：這是三種常用的溫度計：甲是實驗用溫度計，乙是體溫計，丙是寒暑表。請同學(xué)們觀察并回答以下幾個問題：(1)它們的起始刻度線和量程是否一樣？(2)它們的最小刻度是否一樣？(3)它們所用的測溫液體各是什么？(4)體溫計在構(gòu)造上有什么特殊的地方？（以問答加部分解釋的方式分步填寫表中）師：三種溫度計的測溫范圍為什么不同？生：因為測量的條件和要求不同。實驗4用溫度計測水的溫度。（出示圖1投影片或掛圖）師：圖1表示的測量液體溫度和讀數(shù)的方法中，哪個正確？哪個不正確？為什么？生：(d)是正確的，溫度計玻璃泡全部浸入被測液體中，不碰杯底和杯壁。視線與液柱上表面相平。(a)、(b)、(c)都是不正確的，(a)溫度計碰杯底，視線與液面不相平；(b)視線與液面不相平；(c)溫度計測溫泡未全部浸入液體。師：我們現(xiàn)在要用溫度計來測水溫，測量前一般都要先估測一下水的溫度。估測溫度也有一個口訣：一看、二靠、三觸。首先是看，看物體是否燒得發(fā)紅發(fā)白，燒紅的鐵塊溫度高達(dá)幾百到一千攝氏度。其次是靠，用手背或手指背靠近被測溫的物體，以是否有被“烤”的感覺來判斷物體的溫度，使手有“烤”的感覺的物體，其溫度是一百到三四百攝氏度。第三是觸，用手指短時間“觸一下”被測物體，用體溫和被測物體的溫度相比較。實驗要求和步驟1每組做三次實驗：分別測自來水、剛從暖瓶倒出的熱水和兩者混合的溫水的溫度。2每次測量前都要先估測溫度再實測溫度。并把估測和實測的溫度填入表中。學(xué)生開始實驗，教師巡視、指導(dǎo)。注意檢查溫度計使用是否規(guī)范，記錄數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確。先找出兩組估測值和實測值最接近的實驗結(jié)果，填入表中，并給予表揚。根據(jù)學(xué)生在實驗操作中出現(xiàn)的錯誤進(jìn)行講評。師：在本節(jié)課中我們學(xué)習(xí)了哪些知識和技能？生：溫度、液體溫度計的工作原理、構(gòu)造、使用方法。3布置作業(yè)自制溫度計：在小瓶里裝滿帶顏色的水。給小瓶配一個橡皮塞，橡皮塞上插進(jìn)一根細(xì)玻璃管，使橡皮塞塞住瓶口