4.水是什么樣的學習目標：一、科學知識熟練運用各種感官觀察水，描述水的基本特征。二、科學探究能夠在教師的指導下運用多種感官觀察與描述水的基本特征。三、科學態度能夠在好奇心的驅使下，主動探究水的特征，并樂于表達自己的觀點，愿意傾聽他人信息，進行合作探究學習。四、科學、技術、社會與環境了解水是生命之源，對學生進行節約用水的教育。教學重點：熟練運用多種感官進行觀察辨別等活動，說出水是無色、無氣味、無味道、透明的特征及水沒有固定的形狀，會流動。教學難點：用科學的詞匯對水的特征進行描述，用氣泡圖的方式展現對這一問題的認識。教學準備：教師材料：PPT；聞、嘗、滴管使用方法視頻；白醋、水、牛奶、糖水每組各一杯、嘗味棒；不同形狀的瓶子。學生分組材料：品嘗棒、記錄單；彩筆；滴管教學過程：一、 感知水的重要性：1.組織學生說說生活中哪里需要用到水。1）出示圖片，露珠、海洋、河水、雨水、礦泉水。這些都是什么呀？2）提問：水和我們的生活息息相關，沒有了水，我們就無法生存，在生活中哪里需要用到水？3）學生自由說出生活中用到水的地方。( 學生從各方面匯報)2.出示教材中圖片介紹生活用水類別（幻燈片出示），并補充生活中用到水的地方。（視頻出示）3.導入：看來，水的用處真的很大，這節課，我們就來一起認識水。看看水究竟是什么樣的？（板書課題）。學習新課前，老師想問問大家：你們對水都有那些了解？(設計意圖：利用學生喜歡猜謎語的興趣，引入本課的學習；通過談話讓學生利用已有經驗說說生活中哪些地方用到水，感知水在生活中的重要性，激發學生學習興趣。)二、用感官觀察，認識水的基本特征：（一）找出哪一杯是水;1.提問：（出示四杯液體）老師這有4個燒杯，標有1-4號，分別裝有牛奶、白醋、糖水和水。你們有什么辦法找出哪一杯是水？(學生交流自己的方法：綜合運用感官判斷)2.談話：通過一年級上冊科學學習，我們知道觀察事物可以用眼睛看、鼻子聞、耳朵聽、舌頭嘗、皮膚摸的方法，綜合運用感官觀察事物。今天繼續運用感官觀察水是什么樣的。3.幻燈片出示表格，學生小組內說一說自己的方法，你是怎樣找到水的？1號2號3號4號看看聞聞嘗嘗注意事項：1）用多種感官來找出水。能排除不是水的畫“X”，不能排除的畫“”。2）弄濕的地方及時用毛巾擦干凈， 實驗用具用完后及時放回托盤內。3）對不認識的物體不能隨便去聞，更不能隨便去嘗。（提供安全物體） 4）輕拿輕放，注意安全。4.學生匯報交流：（預設：眼睛看：生1：首先排除4號杯子牛奶，因為水是沒有顏色的。師：水是沒有顏色的，也就是說水是透明的。用什么方法來判斷一個物體是不是透明的？生2：如果透過它能看見東西這個物體就是透明的。師：很好！老師教大家一個好辦法：我們可以把筷子、吸管等物品放到水里，透過水我們還能看到筷子、吸管等，說明水是透明的。（邊說邊演示）判斷是否透明：教室窗玻璃、黑板等。注意：透明和沒有顏色是不是一回事？學生回答，教師用滴有紅鋼筆水的水（水沒有固定形狀使用）來演示：這杯水是淡紅色的，它有顏色；放入筷子后還能看到，它是透明的。(適時板書：沒有顏色、透明）鼻子聞：師：你們剛才排除了4號，可是還是沒有找到水，除了看，還有什么觀察方法呢？生3：可以用鼻子聞，排除了2號白醋，酸酸的。師：你們還記得科學的聞氣味的方法嗎？視頻回顧“扇聞”（全班做一做）請一個學生上臺聞，排除2號。（適時板書：沒有氣味）舌頭嘗：師：還沒找到水，還有其他方法嗎？生4：可以舌頭嘗，排出了1號糖水，甜甜的。師：一般情況下不能輕易嘗，今天老師為你準備的東西都是可以嘗的。怎么嘗呢？大口喝？視頻回顧“點嘗”，出示嘗味棒。你需要幾根嘗味棒？請一名同學上臺嘗，排除1號糖水。（適時板書：沒有味道）4.激勵評價：同學們真聰明，在這么短的時間內就幫老師找到了水，我們運用的這種方法方法叫排除法。你們真了不起！老師為你們高興！5.小結：水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明的。（設計意圖：選擇牛奶、糖水、白醋、水四種液體，利于學生通過看顏色、聞氣味、嘗味道的方法，調用多種感官進行排除與辨認。在辨認過程中嘗試用科學的語言進行描述，用氣泡圖的方法進行歸納整理水的基本特點。）（三）水沒有固定形狀：1.出示幾種不同形狀的瓶子，讓學生說說瓶子有什么不同。提問：看看老師桌上的4個玻璃瓶有什么不同？如果把同樣多的水倒入這些瓶子，水的形狀會有什么變化？2.教師演示：將觀察的4杯同樣多的水依次倒入4個瓶子里。學生觀察并畫圖。3.老師這有一塊橡皮，它是什么形狀？我把它放到瓶子里，它的形狀會改變么？4.完善氣泡圖：橡皮放在燒杯里沒有改變形狀，而水倒入不同形狀的容器里形狀不同，像水這樣的物體我們就說它沒有固定形狀。剛才的氣泡圖我們還可以填上-水沒有固定的形狀。5.激勵：你們真厲害！通過觀察發現水沒有固定性狀。（設計意圖：水沒有固定的形狀這個問題對于一年級學生來說有點抽象，通過畫一畫的活動，讓學生形象感知同樣多的水倒入不同形狀的瓶子，就呈現瓶子的形狀，說明水沒有固定的形狀。）（四）用手接水，在手背上滴水，感知水的流動性的特點：1.教師演示，用手接水，學生觀察水是怎樣流動的談話：同學們注意看，老師用手接自來水，能握住水么？誰來試試，盡可能抓住水。學生描述感受：抓不住水，水從手的邊緣流下來了。小結：水會流動。2.學生在手背上滴水，觀察水是怎樣流動的師：自然界中的水又是怎樣流動的呢？我們用手背來模擬一下，把左手背握拳稍傾斜一些，指關節凸出部分表示山峰，手背表示山坡。那么，我們在山峰上滴一滴水，水會怎么流動呢？我們先來猜測一下。1）把手握成拳頭，在手背上滴水，視頻教給學生怎樣使用滴管。2）學生動手實驗，你有又什么發現？3.完善氣泡圖：氣泡圖上我們還可以填上-會流動（高處低處）。4.同學們真棒！不但學會了使用滴管，還發現了水會從高出往低處流。加油！5.出示圖片、視頻：說說大自然中的水是怎樣流動的？（設計意圖：通過“握水”、“在手背上滴水”和“觀看視頻”活動，細致感知水具有流動性，從高處往低處流，完善對水的基本特征的認識。）三、總結：1.這節課，我們研究了什么？2.水有哪些特點？四、節約用水教育：1.上到這里，我們本節課的知識就學完了，但老師還有一些話想和大家說，雖然我們打開水龍頭，水就會源源不斷的流出來，好像是取之不盡用之不竭的，可在我國西部，尤其甘肅寧夏一帶，人們卻把水看的比金子還要珍貴，最后，一段視頻送給大家。（播放視頻）2.此時此刻，能談談你的感想嗎？3.節約用水教育。我們要節約用水，看到浪費現象要及時制止，做節約用水的小衛士。節約用水從我做起，從現在做起。不要讓“地球上最后一滴水將是人類的眼淚”成為現實。（設計意圖：讓學生知道水資源非常有限，對學生進行思想教育，節約用水從小事做起，養成節約用水的良好習慣。）五、教師寄語：同學們科學就在身邊，讓我們做一個善于觀察、勤于思考，樂于鉆研的人，讓我們在科學的殿堂里遨游。（設計意圖：通過教師寄語，使學生愛科學，學科學，用科學）4.水是什么樣的沒有顏色沒有氣味沒有味道水板書設計：會流動（高低）沒有固定形狀透明