鹽和糖哪兒去了教學設計一、學習目標：1、能觀察并描述物質放進水里的溶解和不溶解現象。2、舉例說明有些物質可以溶解在水中,而有些物質很難溶解在水中。3、能通過過濾的方法發展對溶解特征的認識。4、意識到溶解在人們生活中的廣泛性和重要性，體驗研究溶解現象的樂趣,激發進一步探究溶解問題的興趣。二、教學重點：觀察并描述物質在水中的溶解和不溶解現象。三、教學難點：能通過過濾的方法發展對溶解特征的認識。 四、教學準備：鹽、紅糖、沙子、面粉、水、燒杯、勺子、攪拌棒、濾紙。五、 教學過程（一）、故事導入同學們，今天是咱們第一次見面，但是老師早就聽說咱們凌鋼小學一年（）班的同學非常喜歡上科學課，而且做起事來又特別認真，都能當小科學家了。可是你們知道嗎？要想成為一名真正科學家一定要做到四點（出示課件）：善于用眼觀察，動腦思考，用耳傾聽，動手實驗。希望同學們在這節課上能夠像真正的科學家那樣做到以上四點，和老師共同上好這節科學課，好不好？表現好的老師獎勵小粘貼。好，上課。同學們，你們有好朋友嗎？他是誰呢？你們的朋友可真多，森林里有一只小白兔，它也有許多的好朋友，他的好朋友都有誰呢？他們之間有發生著怎樣的故事呢？你們想知道嗎？那就讓我們一起去看一看吧！故事我們就先聽到這兒，小毛驢馱的鹽和糖哪兒去了呢？這就是我們這節課要研究的問題。（板書課題）這節課就讓我們一起來幫助他倆尋找糖和鹽。一場大雨過后，小毛驢馱的鹽袋和糖袋變輕了，而小馬的沙袋卻沒有變輕，誰來猜一猜這是為什么？找生答。大家猜的到底對不對呢？我們現在還不能確定，那該怎么辦？老師告訴大家，最好的辦法就是動手做實驗，只有親自動手試一試，才能找到正確的答案。（二）、觀察并比較鹽、紅糖、沙子在水中的變化怎樣做實驗呢？同學們看大屏幕（出示實驗步驟）老師先來給大家示范一下，在老師做的時候同學們要認真看，大家評一評，比一比，看誰看得最認真，等老師做完實驗后有問題要問大家，答對的同學有獎勵。（教師邊做實驗邊說操作步驟和注意事項）老師發現剛才同學們看的都很認真，這回你們知道這個實驗怎么做了嗎？剛才老師在做實驗的時候說過，做實驗的時候我們應該注意些什么？生答老師還得給大家提個醒。（師出示操作提示）接下來，同學們就仿照剛才老師做實驗的方法，根據老師給的提示進行實驗。生匯報。實驗的最后一步是讓這三杯水靜置三分鐘，那我們就三分鐘后再來觀察。就在小毛驢和小馬焦急的尋找糖和鹽的時候， 一頭老水牛走了過來，它的背上馱著一袋面，同學們猜一猜，老水牛的面粉被雨水淋過后會怎樣呢？找生答（三）、觀察面粉在水中的變化為了得到正確的答案我們還是要做實驗，看來同學們已經掌握了科學方法。1、觀察放入時面粉的情況（畫在活動手冊上）2、攪拌后面粉的情況（畫在活動手冊上）3、同樣的我們也讓面粉靜置一段時間，一會我們再來觀察。好了，糖和鹽我們還沒有找到，小馬和毛驢的問題還沒有得到解決，現在我們來觀察一下在水中靜置一段時間的鹽、糖和沙子發生了什么變化？生匯報同學們仔細觀察，把你們看到的現象畫在（活動手冊）上。通過剛才的實驗我們可以發現，鹽粒、紅糖粒已經均勻的分散在水中看不見了，而沙子還在水中，并且都沉在了底部，我們說鹽和紅糖溶解到了水中，而沙子不能溶解在水中。（出示課件）（板書）好了，面粉也已經靜置一段時間了，它會不會被水溶解呢？和鹽進行比較。（四）、鹽、面粉水倒在濾紙上其實老師這里還有另外一種方法，能夠證明面粉是否能夠在水中溶解.把鹽水和加了面粉的水分別倒在濾紙上，看有什么樣的現象發生？做過濾實驗 我們能夠發現到了鹽水的濾紙上什么都沒有，而倒了加入面粉的水的濾紙上有面粉，所以通過這個實驗，我們也能夠看出面粉是不能在水中溶解的。（五）、拓展總結同學們打開書第20頁，剛才我們做了這么多個實驗，同學們也已經幫助小毛驢和小馬找到了問題的答案，誰還能說一說，在日常生活中你發現的能夠被水溶解和不能被水溶解的物質呢？同學們知道的可真多。其實在這個世界上還有許多問題等待著我們去發現和解決，還有許多科學奧秘需要我們去積極探索，希望同學們在今后的生活當中能夠繼續保持對科學的興趣，成為一名真正的科學家。這節課我們就上到這兒，下課！鹽糖 溶解沙子面粉 不溶解