課 題第2節(jié) 食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收（第一課時）授課時間月 日總課時教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)： 1、描述人體的消化系統(tǒng)的組成。能力目標(biāo)： 2、描述消化系統(tǒng)各器官在人體的部位，指導(dǎo)生活。情感態(tài)度與價值觀： 3、形成消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及其消化功能相適應(yīng)的生物觀點。教學(xué)重點描述人體的消化系統(tǒng)的組成。課 型新授課教學(xué)難點舉例說出消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及其消化功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點。學(xué)法探究學(xué)習(xí)合作學(xué)習(xí)教學(xué)方法討論法談話法教學(xué)用具課件 教 學(xué) 流 程教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)生活動教師活動課前展示情境導(dǎo)入新知探究暢談收獲鞏固拓展布置作業(yè)學(xué)生展示復(fù)習(xí)結(jié)果：自由發(fā)言，展示食物中營養(yǎng)成分以及對各成分的檢測方法和維生素的種類及缺乏癥。同學(xué)充分發(fā)言。各抒己見，相互補(bǔ)充，交流1，我們所吃的食物要經(jīng)過怎樣的變化才能被人體吸收利用？2，這些變化在哪里發(fā)生？3，什么是食物的消化？一、自主學(xué)習(xí)（一）學(xué)生自主學(xué)習(xí)，閱讀課文1、 消化管包括哪些器官？2、 消化管的功能是什么？通過學(xué)生自主學(xué)習(xí)，展示各組學(xué)習(xí)成果。自主學(xué)習(xí)（二）3、 學(xué)生自主學(xué)習(xí)，閱讀課文4、 消化腺有哪些？5、 各消化腺的功能是什么？二，合作探究以前后座4個同學(xué)為一組，探究下列問題，選出小組中心發(fā)言人。淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異討論1淀粉和葡萄糖這兩種物質(zhì)，哪種能透過透析袋？2什么是消化學(xué)生暢談本節(jié)課所到的知識課件展示習(xí)題教師組織引導(dǎo) 教師巡回指導(dǎo)，適時給以評價指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)成果形成體系。明確各器官的位置。 教師巡回指導(dǎo)，適時給以評價、鼓勵指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)成果形成體系。明確各消化腺的功能。 巡視指導(dǎo)探究過程與方法。通過交流，對同學(xué)進(jìn)行情感教育，和培養(yǎng)競爭意識。師指導(dǎo)練習(xí)冊導(dǎo)航中的習(xí)題預(yù)習(xí)作業(yè)：食物在消化管中消化情況板書設(shè)計第2節(jié) 食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收一、消化系統(tǒng)的組成：消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門消化系統(tǒng)大消化腺：肝臟、胰腺、唾液消化腺小消化腺：胃腺、腸二、食物在消化管中被分解為小分子物質(zhì)：1.淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異2.食物在消化道里被分解成小分子物質(zhì)的過程叫做消化課后回顧