生物公開(kāi)課教案課題：消化與吸收教學(xué)目標(biāo)：（1） 知識(shí)與技能：認(rèn)識(shí)什么叫消化；會(huì)描述消化系統(tǒng)的組成；嘗試探究饅頭在口腔中的變化。（2） 過(guò)程與方法：體驗(yàn)-引導(dǎo)歸納-探究-記憶。（3） 情感態(tài)度與價(jià)值觀：能用本節(jié)課知識(shí)服務(wù)于生活。教學(xué)重點(diǎn)：消化的定義;呼吸系統(tǒng)的組成教學(xué)難點(diǎn)：呼吸系統(tǒng)的組成；探究饅頭在口腔中的變化。教學(xué)課時(shí)：1課時(shí)（第一課時(shí)）教具準(zhǔn)備：探究活動(dòng)材料教學(xué)過(guò)程：（情景設(shè)置）想一想，議一議（活動(dòng)）學(xué)生體驗(yàn)吃饅頭（問(wèn)題）嚼饅頭的過(guò)程發(fā)生了什么變化(引導(dǎo)歸納)1、什么叫消化2、消化系統(tǒng)的組成及功能（介紹）28頁(yè)圖，消化的原理，并介紹常見(jiàn)的消化腺（探究）演示饅頭和用唾液處理過(guò)的饅頭與碘液的作用（引導(dǎo)解釋?zhuān)?shí)驗(yàn)原理（歸納小結(jié)）在淀粉的消化中，口腔中的牙齒、舌和唾液的作用（課堂小結(jié)）消化系統(tǒng)的組成作業(yè)布置：31頁(yè) 1、3板書(shū)設(shè)計(jì)：第二節(jié) 消化與吸收一、 消化二、 消化系統(tǒng)的組成及功能消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén) 消化系統(tǒng)消化腺：唾液腺、肝臟、胰腺、胃腺、腸腺等教學(xué)反思