第3節 皮膚與汗液分泌教學目標：1 知識目標：（1） 說出皮膚的結構和功能，并能在日常生活中正確使用這些術語。（2） 說明汗液的形成以及對人體的意義。（3） 理解皮膚的排泄功能。2 能力目標：（1） 通過觀察皮膚結構圖，培養學生的觀察能力。（2） 通過學習切實體會皮膚與日常生活的關系，增加生活常識和技能。（3） 通過課堂中開展的活動，培養快速處理信息，靈活進行口頭表達與交流的能力。3 情感目標：通過對皮膚結構和衛生保健的學習，關注生活，熱愛生活，充分認識生物學在實際生活中的重要性，并對學生進行審美教育。教學重點：皮膚的結構教學難點：汗液的分泌教學過程:【知識回顧】本課教學先以學生們較熟悉的宏觀世界“城市垃圾的清理”作為類比使學生了解人體代謝廢物及時排出的重要性。同時提問“人體可以通過哪些途徑排出體內代謝廢物?”學生回答通過呼吸系統以氣體的形式排出體外；通過泌尿系統以尿液的形式排出體外；通過皮膚以汗液的形式排出體外。借機回顧前面學習的兩種排泄途徑，同時引入今天“皮膚”的內容。【新課導入】師：有人說：“皮膚我很熟悉呀!一人一張嘛”(以輕松的話題開局)那么，同學們能不能列舉一些描寫皮膚的詞句? (請同學列舉)學生爭相發言：白皙、黝黑；皮厚如墻；油光滿面；汗流滿面；“白里透紅，與眾不同”；“只留青春不留痘”；“去年今日此門中，人面桃花相映紅”教師含笑而言：剛才同學們列舉的詞句十分生動有趣(給以肯定)，可是細細想來，這些詞句中，還隱含著關于皮膚的一系列問題(話題急轉)，比如，皮膚常年暴露在外，接觸許多細菌，為什么不腐爛變質呢?有人膚白勝雪，有人皮黑似炭，人體的膚色為何會有不同?長“青春痘”是什么原因?人為何會出汗?(一連串發問，引起學生思考)這些無疑都與皮膚結構有關!一、皮膚的結構活動觀察皮膚的結構(1) 對照大屏幕上皮膚構造圖，辨別皮膚各組成部分；(2)出示3個由淺入深的問題引導學生有意識的進行觀察探究：皮膚有哪些結構?皮膚各部分結構有什么特點?推測各部分結構功能。請學生對照屏幕上的皮膚結構示意圖，說出皮膚的結構和細胞排列特點，推測有何功能。展示課件，小結皮膚的結構，并引導學生由結構認識功能。皮膚的結構：表皮角質層，生發層真皮皮膚附屬物：毛皮、汗腺、皮脂腺、指(趾)甲等。(1)表皮在介紹生發層的分裂增長能力時，可引用一組數據來證實：“人體整個表皮一般每34周就全部更換一次，人的一生中總共約要掉落18千克的皮膚碎屑”；在介紹“經常曬太陽的人們為何皮膚會變得黑些”時注意引導學生觀察生發層中的黑色素細胞。(2)真皮師：真皮由致密結締組織構成(看圖)，從厚度上看比表皮薄，還是比表皮厚啊?生：厚!師：真皮內含有大量彈性纖維和膠原纖維，這有何作用呢?(Flash同時閃現這兩部分結構)教師演示：大家一起捏住自己的臉，再輕輕扭動，松開手，看皮膚有沒有大的變化? 生笑著同做：沒有!師繼續演示：這是一張白紙，我把它抓住，再輕輕一扭，松開手，大家看看紙產生了什么變化。生：變皺了!師：這說明了什么?生：真皮內的彈性纖維和膠原纖維，賦予了皮膚一定的彈性和韌性。師：在真皮內我們還可以看見感覺神經末梢和非常豐富的毛細血管(Flash分別閃爍)它們各有何作用?(通過Flash展現冬季與夏季毛細血管的變化，幫助學生直觀感知、深入理解此知識點)生：感覺神經末梢能使我們感受外界刺激；毛細血管可以通過自身的“收縮”與“舒張”來調節體溫，以適應不同的環境。(3)皮膚的附屬結構請學生觀察自己的皮膚，說出皮膚還有哪些附屬物，再在大屏幕中顯示結構照片。在對皮脂腺的介紹中，注意補充青春期預防青春痘的方法，做好青春期心理和生理健康教育。二、汗液的形成和分泌(1)汗腺組成分泌部：由彎曲成團的細管構成，周圍有毛細血管導管：細長的管道開口于皮膚表面師：相信同學們都有過這樣的經歷，在夏日的驕陽下呆一會兒就會感到渾身冒汗。出汗是一種正常的生理現象。但以前人們不知道汗水是怎么來的?現代醫學和生理學告訴我們，人的真皮內隱藏著250萬個小腺體，汗液就是從那里被輸送到皮膚表面的。(Flash閃現汗腺組成，注意引導學生觀察汗腺分泌部周圍的毛細血管，并思考其作用)(2)汗液的成分教師演示：將手指按在鏡面上，5秒鐘后移開，發現鏡面上留有水蒸氣，以此證明汗液的成分有水。再請學生思考，并講出證據，以日常生活中的經驗判斷汗液的其他成分。生：軍訓時，衣服和帽子上留有的白色的鹽漬，汗的味道是咸的!說明還有無機鹽。生：烘烤汗液時應該會有臭味散發，說明汗液的成分中含有尿素。(3)汗液的形成和分泌(這是本節課的難點，可以結合信息技術，使教師的講述變得生動而形象，學生的認識變得直觀而明晰。)教師結合多媒體講解：當環境溫度較高或人體劇烈運動時，汗腺周圍毛細血管擴張，血流量增多，汗腺分泌部細胞從毛細血管中吸收了水、無機鹽、尿素等物質形成汗液，再通過導管到達體表被排出。(4)出汗的利弊討論：請學生分組討論出汗的利弊從而引出其功能的探討，培養學生的口頭表達能力和發散思維能力(時間4分鐘)。生：有排泄作用!生：調節體溫的作用!師乘勢而問：如何實現的? (將問題深入)生：汗的蒸發會帶走一部分熱量，因此對人體的體溫具有調節作用。師：除了剛才說到的皮膚可以通過毛細血管的收縮和舒張來調節體溫外，汗液的蒸發也可調節體溫，特別是在人劇烈運動時，肌肉活動釋放的熱量相當于安靜時的1015倍，此時光靠皮膚的散熱已經來不及了，并且要是這些熱量不及時散發出去的話，足以使全身的血液沸騰，這時就要緊急開動全身皮膚的250萬個汗腺，結果我們會大汗淋漓，靠汗水的蒸發帶走熱量。師：辯證唯物主義告訴我們事物都有兩面性的，那么出汗有沒有不好的地方? (轉變話題順便進行世界觀教育)生：大量出汗會使人體鹽分流失，造成熱痙攣，所以高溫天氣里，人們應及時補充水和鹽分。生：弄臟衣物，要求我們搞好個人衛生，養成良好的生活習慣。【學生反饋】對于本節課學生反應相當好。基本掌握了皮膚結構和汗液的形成與分泌，正確理解了本課的重點和難點。5 / 5