第11章 人體代謝廢物的排出第1節 人體產生的代謝廢物一.教學目標：1、知識與技能（1）知道人體產生的主要代謝廢物和排出途徑。（2）說出排泄的概念以及對人體生命活動的意義。2、過程與方法（1）觀察演示實驗“尿液成分的測定”，了解人體代謝廢物的成分。（2）根據課文信息掌握人體代謝廢物排出的主要途徑。3、情感態度與價值觀：通過本節課的學習，知道人體有哪些代謝廢物及廢物排出體外的方式，學會如何多排出體內廢物利于身體健康的知識。2. 教學重點：（1） 排泄的途徑； （2）排泄對人體生命活動的重要意義。三.教學難點：排泄的途徑。四.課時安排： 1課時。五.教學過程：（復習提問）1.循環系統的主要作用是什么？答：運輸營養物質和廢物。2.血液中的廢物是哪里產生的？答： 組織細胞。（呼吸作用）3.談談人體有哪些廢物？答：多余的水分、無機鹽、尿素、二氧化碳、糞便等。（引入新課）請問同學們，我們為什么每天要上廁所呢？答： 排尿或排便 。（講解新課）師：同學們注意觀察過自己的尿液嗎？它是什么顏色？有什么氣味？你能推測出這種氣味來自什么物質嗎？答：尿液的顏色是黃色的，有一股尿臊味（類似化肥的味等），尿素。師：尿液是人的腎臟產生的一種液體，正常情況下是黃色。尿液的顏色隨人體每天飲水量的多少，出汗的多少等等而發生變化。尿液中到底含有什么物質？下面我們通過實驗來測定。（多媒體PPT展示實驗）用滴管從小燒杯中吸取一滴尿液放在載玻片上，點燃酒精燈，用鑷子夾住載玻片，放在酒精燈上烘烤，直到尿液烘干為止，熄滅酒精燈。師：在實驗過程中，同學們發現了什么？說明尿液中可能含有什么？（師生共同分析后，得出結論。）（1）在尿液烘烤過程中，聞到一股異常濃烈的尿臊味。（尿素）（2）在烘烤過的載玻片上有白色斑點出現，用小刀刮刮，成為白色粉末。（無機鹽）（3）在尿液烘烤過程中，還有水蒸氣產生。（水）（教師小結）大家聞到的異常氣味是尿素在受熱時散發出來的；看到的水蒸氣是水受熱后變成的；白色粉末物質是尿液中的無機鹽。（板書）一、代謝廢物的種類：多余的水和無機鹽，二氧化碳，尿素等含氮廢物。師：細胞內進行的一切生命活動，我們稱之為代謝活動。代謝廢物在體內積累過多，就會影響細胞的正常活動，必須及時排出體外，這項生理功能叫排泄。大家想一想：什么是排泄？（板書）二、排泄和排遺：1.排泄：人體將代謝廢物（如二氧化碳、尿素等）以及多余的水和無機鹽排出體外的過程。2.排遺：人體排出糞便的過程。師生分析討論歸納:（1）食物在消化管內經過消化吸收后，剩下的為食物殘渣，在大腸內形成糞便，直接由肛門排出體外。這些殘渣沒有進入血液，也沒有參與人體細胞的代謝，不是代謝廢物，因此不是排泄。只是有某些代謝廢物隨糞便排出體外而已。（2）排尿既排除了過多的水和無機鹽，也排除了尿素，因此排尿是排泄。（3）還有人體的呼氣、排汗也是排泄。（PPT展示）排泄的三種途徑：（教師邊分析邊講解）1、皮膚（以汗液形式）：排出一部分水和少量無機鹽、尿素；2、呼吸系統（以氣體形式）：排出二氧化碳和少量水分；3、泌尿系統（以尿液形式）：排出絕大部分水、無機鹽、尿素。師：有人說“汗液與尿液是一樣的”，你是否同意這種說法，說明理由。（1）同意“汗液與尿液是一樣的”說法，理由是兩者都含有代謝廢物，所含的物質種類大致相同。（2）不同意“汗液與尿液是一樣的”說法，理由是兩者中各種成分含量不同，形成它們的器官也不同。 （提示：兩種答案都是正確的。）（板書）三、排泄的三種途徑：（教師講解）我們人每天必須排尿，一般不少于500mL。大家想一想：為什么排尿那么重要？因為人體內產生的不少廢物，要溶解在水中，隨尿排出體外。因此尿液是代謝廢物，對人體有害，必須及時排出體外。（思考題）通過下面三個思考題，讓我們對排泄的意義有了更深的認識。1. 皮膚不分泌汗液了，行不行？答：不行。沒有了皮膚的排汗功能，會給人帶來很多麻煩。2. 沒有呼吸系統排出二氧化碳和水，行不行？答：不行。因為二氧化碳必須通過呼吸系統排出，別的地方排不出去。3. 要是沒有了泌尿系統排出尿液，行不行？答：不行。因為人體大部分的代謝廢物是靠它排出去的。（板書）四、排泄的意義：1. 排出代謝廢物 ；2. 調節體內水和無機鹽的含量平衡 ；3. 維持細胞生活環境的穩定 。（鞏固練習）1.尿液烘烤時留下的白色物質是 ( )A.水 B.二氧化碳 C.尿素 D.無機鹽2.下列生理活動中，不屬于人體排泄的是 ( )A.呼出二氧化碳 B.排汗 C.排便 D.排尿3.水、無機鹽、尿素的最主要排泄途徑是（ ）。A.皮膚 B.肺 C.泌尿系統 D.隨糞便排出4.人體的皮膚、呼吸系統和腎臟都具有的功能是( )。A.排出尿素 B.排出水 C.排出二氧化碳 D.排出無機鹽（ 答案 ：D C C B )（課堂小結）一代謝廢物的種類：二排泄和排遺：三排泄的三種途徑：1.皮膚，通過汗腺排出部分水、少量無機鹽和尿素等；2.呼吸器官，由肺排出二氧化碳和少量的水；3.泌尿器官，由腎排出大部分水、無機鹽和尿素。四排泄的意義：1、2、3.六教學反思：本節內容采用多媒體PPT展示教學法，有利于調動學生學習的積極性和主動性，從而達到掌握知識和發展能力的目的。教師利用PPT展示實驗”尿液成分的測定”，師生共同分析推測尿液中的成分。討論人體有哪些代謝廢物，并區別排泄與排遺的概念。在教學中教師利用PPT圖片展示排泄的三種途徑，效果很好。最后討論歸納排泄對人體生命活動的重要意義，達到了預期的教學目標。黃山市歙縣昌溪學校：吳青2019 年 4 月 26 日