轉(zhuǎn)基因技術(shù)教學設(shè)計第25章 第2節(jié) 現(xiàn)代生物技術(shù)（第1課時）一、教材分析“轉(zhuǎn)基因技術(shù)”是北師大版八年級下冊第25章生物技術(shù)第2節(jié)現(xiàn)代生物技術(shù)的內(nèi)容，通過“了解科學家利用細菌合成人胰島素的過程”活動，使學生對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的操作對象、任務(wù)等基本問題形成初步認識，然后教材概述了轉(zhuǎn)基因技術(shù)在生物制藥、遺傳病診治、農(nóng)業(yè)與環(huán)境保護上的應(yīng)用，以便幫助學生進一步認識現(xiàn)代生物技術(shù)對人類生活產(chǎn)生的影響。情感態(tài)度和價值觀教育，也是本章的重要教學目標。所以，教材在介紹轉(zhuǎn)基因技術(shù)時，闡述了轉(zhuǎn)基因食品的安全性，目的在于引導學生關(guān)注和評價生物技術(shù)的發(fā)展對人類未來的影響。二、教學目標（一）知識目標1.能說出什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)2.舉例說明轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用（二）能力目標了解分析科學家利用細菌合成人胰島素的研究過程、交流轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用、討論轉(zhuǎn)基因食品安全性等活動，學會觀察、傾聽、思考，提高表達能力。（三）情感態(tài)度價值觀目標關(guān)注轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展對人類生活的影響，正確看待轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題。三、教學重難點（一）重點：轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用（二）難點：了解科學家利用細菌合成人胰島素的研究過程四、教學策略學生討論與教師講授結(jié)合五、教學準備：1、學生課前收集轉(zhuǎn)基因技術(shù)在制藥、遺傳病診治、農(nóng)業(yè)與環(huán)境保護上的應(yīng)用的資料，并以小組為單位制作課件。2、學生課前制作轉(zhuǎn)基因DNA模型。3、學生課前收集轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊資料。六、教學過程（一）引入2015年全球糖尿病患者人數(shù)為4.15億人，較2013年增加了0.33億人。全球糖尿病發(fā)病率為5.71% 中國患者數(shù)量全球第一，為1.09億人。一個糖尿病患者每年胰島素的用量，相當于從40頭?；?0頭豬的胰臟中提取的胰島素量，因此胰島素的價格非常昂貴且供不應(yīng)求。1978年，美國科學家通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，利用大腸桿菌合成人胰島素，以此來獲得治療糖尿病的藥物。 什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)呢？今天我們就一起來學習。（板書：轉(zhuǎn)基因技術(shù)）（二）什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)請各組組長組織本組同學閱讀課本120頁活動“了解科學家利用細菌合成人胰島素的過程”，討論并完成導學案小組活動一。時間為5分鐘。討論：1.轉(zhuǎn)基因技術(shù)的操作對象是什么？2.胰島素基因控制什么的合成？3.切下人胰島素基因及切開細菌DNA的“手術(shù)刀”是什么？4.本實驗中將什么基因轉(zhuǎn)入哪類生物體內(nèi)？這是要利用這類生物的什么特點？5.本實驗利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)是為了獲得什么？討論開始，教師巡視。討論結(jié)束，各組派代表回答問題。教師點評并計分。根據(jù)剛才的討論，同學們能歸納出轉(zhuǎn)基因技術(shù)的概念嗎？（板書：什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)）（通過播放轉(zhuǎn)基因視頻讓學生有個直觀的感受，嘗試歸納什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)。）小結(jié)：轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是把一個生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一個生物體DNA中的生物技術(shù)。從而改變被轉(zhuǎn)入基因的生物的性狀。（三）轉(zhuǎn)基因技術(shù)模型展示各小組組內(nèi)交流課前制作的模型，你覺得你的模型是正確的嗎？有需要改進的地方嗎？（四）轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用選取四組派代表分別展示轉(zhuǎn)基因技術(shù)在制藥、遺傳病診治、農(nóng)業(yè)與環(huán)境保護上的應(yīng)用的課件。（板書：轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用）1.轉(zhuǎn)基因技術(shù)與制藥學生介紹之前，教師提問：請同學們邊聽邊思考，科學家利用什么生物來制藥？教師點評：謝謝第X組同學的介紹（加分），同學們還記得科學家利用什么生物來制藥嗎？（細菌和動物乳腺）2.轉(zhuǎn)基因技術(shù)與遺傳病診治 學生介紹之前，教師提問：請同學們邊聽邊思考，轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)診斷和治療相比，它的優(yōu)勢是什么？教師點評：謝謝第X組同學的介紹（加分），剛才XX同學為我們展示了轉(zhuǎn)基因技術(shù)在遺傳病診斷和治療上的應(yīng)用，哪位同學說說應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)診斷和治療相比，它的優(yōu)勢是什么？ （及早準確診斷和根治疾?。?.轉(zhuǎn)基因技術(shù)與農(nóng)業(yè)學生介紹之前，教師提問：請同學們邊聽邊思考，XX同學介紹了哪些轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品？教師點評：謝謝第X組同學的介紹（加分），同學們還記得XX同學介紹了哪些轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品嗎？（抗蟲棉，抗除草劑煙草，發(fā)光的煙草，耐儲存番茄，多色牽牛花）可見轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用非常廣泛。4.轉(zhuǎn)基因技術(shù)與環(huán)境保護學生介紹之前，教師提問：請同學們邊聽邊思考，科學家培養(yǎng)出的超級菌們都有哪些超能力？教師點評：謝謝第X組同學的介紹（加分），科學家培養(yǎng)出的超級菌們都有哪些超能力呀？（處理廢水，廢氣，降解農(nóng)藥，分解纖維素，） (每組3-5分鐘左右)（五）食品的安全性討論通過四位同學的介紹，我們可以看出轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用非常廣泛。隨著轉(zhuǎn)基因食品走向市場，人們在關(guān)注轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品給人們巨大利益的同時，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性也引起了人們的關(guān)注。轉(zhuǎn)基因食品你敢吃嗎？老師來做個調(diào)查，敢吃的同學舉個手。不敢吃的同學，你們?yōu)槭裁床桓页阅?？各組派代表發(fā)表自己的看法。教師小結(jié)：轉(zhuǎn)基因食物對人體健康的威脅體現(xiàn)在四點：1.可能具有毒性2.可能引起食用者產(chǎn)生過敏性反應(yīng)3.可能降低人體免疫力4.可能導致病菌產(chǎn)生抗藥性除了轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題，轉(zhuǎn)基因技術(shù)還給人類帶來什么難題呢？美國得克薩斯州無公害玉米農(nóng)場附近種有轉(zhuǎn)殺蟲蛋白基因玉米，結(jié)果在該農(nóng)場玉米中也發(fā)現(xiàn)了殺蟲蛋白基因，只能全部銷毀。人們擔心什么呢？由于時間關(guān)系，這個問題請同學們回去思考，可以上網(wǎng)搜集資料，下節(jié)課我們來討論。（五）結(jié)束這節(jié)課我們通過同學們的閱讀、分析、討論、交流等活動學習了什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)，以及轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用和對人類生活產(chǎn)生的影響。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是科學進步和人類文明高度發(fā)達的產(chǎn)物，圓滿地解決轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問題，將是人類奉獻給21世紀的珍貴禮物，希望同學們中有人能成為這其中的一員。七、板書設(shè)計：轉(zhuǎn)基因技術(shù) 1、 概念2、 應(yīng)用2017年5月31日4