人體的消化與吸收教學(xué)設(shè)計(jì)第二課時(shí)1、 教學(xué)目標(biāo)： 1、 通過對課本消化系統(tǒng)的組成和功能圖的分析，描述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。2、 說出小腸的結(jié)構(gòu)和吸收功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。3、 培養(yǎng)熱愛生命的價(jià)值觀和養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的飲食觀。 2、 教學(xué)重點(diǎn)： 1、 說出小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2、 描述食物在消化道內(nèi)的消化和吸收。 3、 教學(xué)難點(diǎn)： 小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)4、 教法、學(xué)法： 綜合運(yùn)用學(xué)案指導(dǎo)、問題指導(dǎo)、小組合作、實(shí)驗(yàn)演示等方法，引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論。5、 教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件、學(xué)生分組、小組探究用具（毛巾）六、教學(xué)過程： （一）溫故導(dǎo)入： 在上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了消化系統(tǒng)的組成，通過剛才的檢查，大家都很好的掌握了，那么大家思考一個(gè)問題，我們每天需要的營養(yǎng)物質(zhì)是什么？我們攝入之后是不是直接被人體所吸收了？這些食物在進(jìn)入我們體內(nèi)之后會經(jīng)歷一個(gè)怎樣的過程呢？帶著這些任務(wù)讓我們開始今天的學(xué)習(xí)旅程消化和吸收（2） 授新課自學(xué)感知：教師設(shè)置問題導(dǎo)讀，學(xué)生通過自學(xué)找到答案。1.什么是物理性消化？什么是化學(xué)性消化？如何區(qū)分？2.口腔中存在哪種消化作用？（舉例說明）3.胃中存在哪種消化作用？（舉例說明）4.食物中的大分子物質(zhì)（蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪）被最終分解為什么物質(zhì)才能被吸收？約10分鐘后小組進(jìn)行展示，展示平臺的搭建，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，使學(xué)生成為課堂的主人。探究展示：學(xué)生提前準(zhǔn)備毛巾，作為學(xué)習(xí)的小道具，進(jìn)行自主探究PPT展示小腸的模式結(jié)構(gòu)圖，由于條件有限，讓學(xué)生用毛巾來模擬小腸結(jié)構(gòu)，更加直觀的體會小腸的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系。1. 學(xué)生小組內(nèi)相互討論，教師巡視并指導(dǎo)，約10分鐘后小組進(jìn)行展示。 2.教師課件展示小腸適于吸收的特點(diǎn)小腸長，約5-7米小腸內(nèi)表面有皺襞小腸皺襞上有小腸絨毛小腸皺襞和絨毛數(shù)擴(kuò)大了吸收面積小腸的這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，有利于食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，它的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的。隨堂練習(xí)：學(xué)生完成課后相關(guān)練習(xí)，4號組員小黑板展示（3） 課堂小結(jié)回憶消化系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容，共同復(fù)述，引導(dǎo)學(xué)生熱愛生命和養(yǎng)成良好飲食的習(xí)慣。七：板書人體的消化與吸收蛋白質(zhì) - 氨基酸淀粉 - 葡萄糖脂肪 -甘油、脂肪酸8、 教學(xué)反思本節(jié)課主要任務(wù)是探究食物在人體內(nèi)的消化和吸收過程。通過學(xué)生自學(xué)、自己探究展示交流等多樣化的學(xué)習(xí)方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力，觀察能力，動手能力以及合作學(xué)習(xí)能力。在對學(xué)生進(jìn)行情感態(tài)度與價(jià)值觀滲透過程中，使學(xué)生逐步形成熱愛生活的價(jià)值觀和養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣飲食觀，為學(xué)生的身心健康成長打下良好基礎(chǔ)