第五節 人體能量的供給教材分析：本節教學主要內容是進一步理解人體內物質的運輸和能量的供給。學生學習了人體內能量代謝的過程，才能深刻地理解前面學習過的人體的營養供給，人體內物質的運輸，人體的呼吸等內容。針對此年齡階段學生思維活躍，有強烈的問題意識和探究欲望，喜歡動手、善于發現的特點，設計了游戲搶答的形式和三個探究活動，激發學生的求知欲，充分發揮學生的主體作用，在活動中讓學生感知科學知識和客觀規律生活常識的融會貫通。通過游戲搶答的方式，同學們已有的生活經驗，把“人體能量供給”和“測量體溫”兩個探究實驗牢牢地印在學生的腦海里。教師把重點放在對實驗結果的分析上，目的是使學生更加深刻地理解人體內能量的供給過程，為以后的課程打下基礎。教學目標：知識與技能：1.說明人體生命活動所需能量來自細胞中有機物的氧化分解。2.說出體溫變化對人體的影響及維持體溫恒定的重要性。3.學會測量自己的體溫。4.關注身體健康。過程與方法：通過討論分析實驗結果說明人體生命活動所需能量來自細胞中有機物的氧化分解。情感、態度與價值觀：1關注自身和他人的健康，說出體溫變化對人體的影響。2通過探究活動，培養學生嚴謹的科學態度和勇于探索的科學精神。教學重、難點：教學重點：說明人體內能量供給的過程教學難點：說明人體內能量供給的過程課時安排：課時1課時教學設計：教學過程教師活動設計學生活動設計備注一、引入新課歡迎走進生物課堂。通過圖片了解這些人們在干什么？教師: 我們每天都在進行著不同程度的各種各樣的運動。 無論你是在綠茵場上的颯爽英姿，還是在跑道上的瘋狂較量，這樣的運動都需要消耗我們身體內的大量的什么呢？除了劇烈運動消耗大量能量外，日常生活中我們在安靜狀態下的讀書學習也消耗能量，甚至我們睡著了的時候，我們的身體每時每刻都要消耗能量。能量與我們生活息息相關，這節課我們就來共同學習跟能量有關的內容，第五節 人體能量供給學生回答：奔跑!運動！比賽! 等等學生：能量。二、新課學習1學習目標講授方式2合作探究分析討論1我們了解本節課的學習目標2 本節課我們采用做游戲的方式，看一看哪組得到的笑臉最多。3 了解游戲規則活動一：第一關 人體能量的供給知識儲備：全班齊聲閱讀課本第68頁的第一段內容。通過閱讀內容，六小組進行必答題環節，每組選出代表進行回答，回答不上其他組可以進行搶答。第一組問題：1你知道人體能量最終由誰來供給？2食物在我們的體內究竟發生了什么變化？3食物經消化吸收后，營養物質被送到細胞，接著又發生了什么變化？4人體需要從食物中獲得哪六大營養物質？5我們吃的食物中，誰是人體的主要供能物質？6食物中誰是能夠在體內貯存能量的物質？7細胞內物質氧化分解釋放的能量有何用途呢？活動二：根據資料分析討論資料一：1g物質在燃燒時釋放的熱量稱為該物質的熱價。食物的熱價可以反映該食物中儲存能量的多少。據測定，蛋白質、糖類和脂肪的熱價分別17.15kJ/g 、17.15kJ/g 、 38.91kJ/g 。各種食物由于組成成分的不同，熱價也不同。算一算妞妞(16歲)一天從食物中所獲能量是多少？資料二：人在一天中所需的能量與年齡、性別、身材大小以及從事勞動強度有關（觀察課本圖10-6，）哪些人群所消耗的能量少？妞妞每天消耗的能量為11300kJ，這個食譜適合她嗎？為什么？活動三：第二關，體溫問題：1體溫是指？2體溫測量的部位？3正常人體溫的平均值是多少？4哪一個體溫值最接近于真實體溫？5常見體溫測量部位是？6體溫用什么來進行測量？教師圖片展示，常見的溫度計類型，活動四：體溫的測量，了解體溫測量的過程及如何看體溫計？思考討論并回答問題：1.當你為親人或鄰居量體溫時，如何確認他們是否發燒？2.為什么SARS流行期間，機場、車站等場所要使用體溫探測儀檢查旅客的體溫？了解學生五分鐘之后體溫的情況，看是否有體溫發熱現象。活動五，發熱，1發熱是指？2發熱對人體是有利，還是有弊？為什么？3你能達到多少度時，危及生命？為了我們生命健康，你應該經常參加體育鍛煉，增強身體的免疫力，減少發病和發熱現象。維持人體體溫的相對穩定有什么意義學生了解本節課的目標和學習方式。學生了解游戲規則。學生齊聲閱讀課本68頁相關內容進行知識儲備。第一組問題：1食物2食物通過消化系統的消化，由小腸吸收進入了血液，隨著血液循環進入了每一個細胞。3 血液循環不光將營養物質運送到細胞，還將氧氣也運送到細胞。在細胞里的營養物質，一部分構成了機體自身的組成物質，另一部分被氧化分解為二氧化碳和水，并且釋放能量。4糖類，蛋白質，脂肪，維生素，水，無機鹽5 糖類提供能量約占70%6脂肪7能量一部分用來維持體溫，另一部分用來進行各種生命活動，例如，運動，學習，細胞分裂及生長發育。先生閱讀資料一并進行分析，誰的熱價最高，誰的最低？為什么？妞妞一天攝入熱量，2.4350+2.89100+14.43250+0.8820+7.220+7.1150+2.4350=4656.6KJ學生回答，輕體力勞動者，女性，年齡小的人，回答：她每天攝取的食物總能量為4656.6kJ，滿足不了每天身體的需要（11300kJ），而且她處于發育時期，需要很多的營養物質。這個食譜必將影響到她的生長發育及生命活動。學生回答：1體溫是指人體內部的溫度。2體溫測量部位有三處：腋窩，直腸，口腔，3略，4直腸，5腋窩6溫度計，學生進行實驗：了解常見溫度計，測量學生體溫的過程，學會看溫度計。學生回答，1根據測量的部位和測量后得出的數值，與正常人的平均溫度相比較（腋窩36.8、口腔37.2、直腸37.5），看是否發燒。2 發熱是SARS等傳染病的一個典型癥狀，因此可以通過檢查旅客的體溫來篩選可疑病人。人體被某些細菌、病毒感染時，體溫會升高，即平常所說的“發熱”。發熱對人體既有利又有害。一定限度內的發熱是身體抵抗疾病的生理性防御反應。體溫過高或長期發熱，人體的生理功能就會紊亂，甚至會危及生命。當體溫達到43時，人就可能會有生命危險。學生：1維持體溫的相對穩定，是人體進行正常生命活動的基礎。2體溫過高或過低會影響體內酶的活性，從而影響人體的生命活動，嚴重時可能導致死亡。三、總結歸納知識梳理：教師引導學生回顧本節課堂所學的知識要點，學生在梳理概括的基礎上，老師針對知識結構進行簡要的補充，糾正和強調。本節課學習了兩個知識要點：1人體能量的供給：能量來自于食物，來自于細胞氧化分解的過程。能量的用途:一方面維持體溫，另一方面進行各項生命活動.2體溫: 概念，測量部位，發熱及發熱的利和弊。四、鞏固反饋當堂檢測教師出示檢測題，哪個小組最先完成？學生互動進行練習五、板書設計第五節人體能量的供給一 人體能量的供給二 體溫作業布置1完成課本后練習題課后反思：本節課沒有按照傳統的講授人體能量的供給，采用做游戲的方式完成整個教學過程，更加吸引學生將注意力和興趣集中到課堂之上，利于學生對知識的把握好和更好的學習。這樣的教學方式，刺激了學生的學習的積極性，學生會提前預習，他對知識的掌握程度提高。在整個游戲過程中，穿插了實驗，激發學生興趣培養，提高學生語言表達實驗能力，計算能力，綜合分析等各方面能力的培養，學生的主體性發揮較好，師生之間、生生之間的交流平等、融洽，學生敢說、敢問。在教學的過程當中，我注重調動學生的參與意識，建立民主和諧的學習氛圍，讓每個同學都體驗到探究的快樂與學習的喜悅。在探究實驗我注重學生實驗自己操作能力的培養，培養學生的科學思維品質。同時不忘對學生進行情感教育，培養學生關注自身和他人的身體健康，充分認識到人與自然和諧相處的重要意義。通過本節課教學，學生學會了日常生活中的體溫的測量，如何看體溫計？了解并學會解釋日常生活中自己身邊所發生的一些事情。將生活常識與課本所學知識融會貫通。在整堂課的表現中，我和學生的積極性都被充分調動起來，共同完成本節內容的學習。學生和我感覺到都非常的輕松愉快